 【睡前不能吃的5种食物】来源:家庭医生在线 明明再过一两个小时就会去休息睡觉，但是不争气的肚子却咕咕叫了起来。明明知道深夜吃东西是不好的事情，但是肚子饥饿又不是想控制就控制。这时候就需要注意，在无法抗拒食物充饥需求的时候，如何避开不能吃的食物，以及选择适合深夜充饥的健康食物。 睡前不能吃的五种食物 1、重口味的东西 重口味的东西，也就是指必须控制盐、酱油、味噌、酱料等等含有较多盐分的饮食。不仅限于人体，自然界中浓的东西与淡的东西接触后，就会开始进行中和。 吸收了盐分过多的饮食后，血液中的Na与Cl的浓度也会上升，而夺去体内的水分导致尿量变多。水分的摄取量也会增加，导致半夜必须起来上厕所，造成睡眠品质低下的结果。  2、大量的牛奶或花草茶 许多报告显示，牛奶中所含的钙质与色胺酸能有效助眠，而花草茶有一定的安宁效果，但是其陷阱就是喝太多。过度摄取水分，想当然半夜就会想要起来上厕所。而且因为水分摄取过量导致心神不宁而无法安眠的话，就有点本末倒置了。   4、油腻的东西 油腻，也就是高脂肪的饮食，不仅所含的能量很多，还需要时间消化，血糖会长时间处于很高的状态。隔天早上也有可能出现胃灼热的现象，所以睡前最好减少摄取为佳。  5、酒类 常常说饮酒后睡觉，睡眠较浅。其实这是因为酒精有抑制中枢神经的作用。饮酒后会感到兴奋，但是其实神经是处于休眠的状态，所以会感到容易入睡。但是，酒精的抑制作用与麻醉不同，短时间内就会解除抑制，解除后会加速兴奋感。因此容易浅眠。   2、牛奶 牛奶当中含有一种色氨酸，这种成分可以使人镇静下来。晚上喝牛奶不会导致发胖，要知道睡眠质量的好坏与身体肥胖是有很大关系的。每天晚上在临睡之前喝杯温牛奶有助提高睡眠质量，保证睡眠时期排毒代谢正常进行，给减肥增添动力。  3、饱腹粗粮南瓜粥 现代营养学研究发现，南瓜热量最低，即使在睡前吃也不会导致发胖。而且南瓜富含膳食纤维和果胶，不仅具有良好的饱腹感，还能吸附肠道中的代谢废物和致癌物质，帮助肠道在睡眠过程中排毒。   5、红豆汤 原料：适量红豆、少许陈皮。 做法：先将红豆放在清水中浸泡30分钟，洗乾净后放进砂锅，加入清水，煮30分鐘后加入陈皮，煮沸熄火即可。  6、香蕉 晚上吃香蕉也不会导致肥胖，吃香蕉可以稳定血清素和去除黑色素，在香蕉中含有镁元素，这种元素有助肌肉松弛，在睡觉时帮助放松。香蕉当中还含有大量的纤维素，多吃可以帮助畅通肠胃，帮助排毒，身体内的毒素顺利拍出来了，你还怕不会“无毒一身轻”吗。 8、燕麦粥 原料：适量燕麦以及大米。 做法：先将燕麦和大米淘洗干净后放入锅中，加入清水，用大火煮沸，再用文火煮烂即可。 睡前饮食要注意什么 1、注意分量≤1碗 汤好，粥也好，每次都以1碗为限，碗的大小就同平常家中吃饭的饭碗，别太贪心或自欺欺人。1碗粥的卡路里一般在100卡以下，所以以次为计量标准，即使吃别的食物也不应该超过这个热量。 3、增加咀嚼次数 大家都知道增加咀嚼次数容易获得饱足感。要增加咀嚼次数重点就是要选择有弹性的食物（乾香菇、豆皮、蒟蒻、花枝、章鱼等等）、食物纤维丰富的东西（牛蒡、竹笋、菇类、海草等等）。 4、摄取有助消化的东西 只要消化良好，即使是血糖急速上升，也不会引起消化不良，所以选择粥或是炖烂的乌龙麵等也是挺不错的。 当然，我们提倡的是，尽量不要深夜吃东西，不仅仅是因为深夜进食肥胖问题，还有健康方面的担忧，大家务必重视起来。 1 空腹不能吃山楂、橘子等酸味食物？ 这种说法称山楂、橘子这类吃起来很酸的食物中含有大量的有机酸或者鞣酸，空腹食用会使胃内酸度猛增，刺激胃黏膜，造成腹胀、泛酸等不适，甚至加重胃肠比较脆弱者的胃炎和胃溃疡症状。 事实上患有胃病(如胃炎、胃溃疡)的人，因胃酸分泌过多，空腹时确实不太适合吃山楂、橘子等过酸的水果。但对一般人来说，空腹适量食用不会造成太大的问题。 2 空腹不能喝牛奶、豆奶？ 这种说法称，空腹喝牛奶时，牛奶中富含的蛋白质等营养物质会随排泄物排走，影响营养摄入。豆奶也是同样的道理。 但孙树侠解释道，健康人空腹喝并不存在蛋白质浪费的问题。不过乳糖不耐的人最好不要空腹喝牛奶。因为他们无法把牛奶中的乳糖分解成葡萄糖及半乳糖，空腹时饮用更容易导致肠内堆积大量短链脂肪酸和气体，从而出现腹泻、腹胀或腹绞痛等症状。 4 空腹不能吃含糖高的食物？ 该说法的依据是常吃含糖高的食物会导致血糖快速升高，甚至因此导致眼病。事实上，对胰岛功能正常的人来说，吃进去的糖基本都能被分解处理掉，所以一般不存在问题。 糖尿病患者由于胰岛功能存在问题，建议谨慎食用，且空腹时最好不要只吃富含碳水化合物的精白米面，以免影响血糖控制。此外，还要注意一些隐藏糖的“高手”，比如蜜饯、饼干等。 5 空腹不能吃蛋白高的鱼、肉？ 这种说法多数情况下成立。空腹时大量食用高蛋白低碳水化合物的鱼、肉，一方面会造成蛋白质的浪费，另一方面会产生大量含氮废物，增加肝脏和肾脏的负担。建议大家在吃上述食物前，先吃点馒头、饼干等淀粉类食物垫一下。 此外，还有“空腹喝蜂蜜水易得胃炎”、“空腹吃香蕉，容易导致钙镁比失调从而影响心血管健康”，专家称这两种说法都没有什么科学依据。 不过，空腹确实不能吃大蒜和冷食，二者都会刺激胃肠发生挛缩，久之可能诱发肠胃疾病。胃部骤冷还可能会刺激心脏。因此吃冷饮最好在两餐中间，空腹时、饱餐后和大汗淋漓时，都不宜立刻食用。 最后要提醒的是，任何食物空腹吃太多都不好，只要适量食用，身体没有出现不适，就不会对健康造成伤害。每个人的体质各不相同，建议大家细心留意一下自己身体对不同食物的反应，这比单纯去网上搜寻“空腹不能吃什么”更科学可靠。 二、油炸类食品——油条、薯条 油炸类食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖。同时，这类食品也是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。 典型代表： ●油条 热量：169.4千卡/条≈1碗半米饭 消耗：走路44分钟、跑步21分钟、跳绳16分钟 ●薯条 热量：348.66千卡/中袋 ≈3碗米饭 消耗：走路91分钟、跑步43分钟、跳绳34分钟 三、碳水化合物——巧克力饼干 1克碳水化合物或1克蛋白质只产生4千卡热量，而1克脂肪能产9千卡热量，所以多吃一点脂肪等于多吃很多的碳水化合物或蛋白质。 典型代表：●巧克力饼干 每天吃6片，热量302cal，一年发胖14公斤 五、饮料类——罐装果汁、可乐 果汁并不能摄取足够的矿物质和维生素，这是因为水果在做成果汁的过程中，许多矿物质和维生素都已经流失，而大部分果汁还加了许多糖。 典型代表：●罐装果汁 热量：412.9千卡/盒≈3碗半米饭 消耗：走路108分钟、跑步51分钟、跳绳41分钟 ●可乐：每天喝一罐有375ml，热量168千卡，一年发胖8公斤 六、酒类——啤酒 啤酒里面除了热量之外，几乎不含任何营养素，只能让您发胖。如果您想要品尝啤酒的麦香，最好还是浅尝即止。 典型代表：●啤酒 每天喝一罐375ml，热量147千卡，一年发胖7公斤 那么我该吃什么早餐 关于早餐种类和体重管理之间的关系有很多研究，其中一些研究表明食用麦片粥可能和较低的BMI指数相关并且也是质量较高的早餐选择。美国国家体重注册中心成员大多数都以谷物和水果作为早餐。然而也有一项研究发现早餐摄入高蛋白有助于加强饱腹感，具体早餐如何吃比较利于减肥还有待进一步研究。 叽歪半天最后没有明确结论？最恨这种啊！ 多伦多大学营养科学教授G. Harvey Anderson认为，理想的早餐应该包含碳水化合物和蛋白质，最令人满足的早餐应该是能迅速提升血糖水平，然后通过消化较慢的高纤复合碳水化合物以及蛋白质食物来提供较长时间的高能量供给。这种理论下的理想早餐构成可以是：水果，如香蕉、橙子；粗粮，如麦片粥、煮玉米、山芋，粗粮面包或馒头，然后来个鸡蛋。作为中国人的我们，要是选择来碗菜肉馄饨或者面条加个蛋再一把蔬菜我觉得也完全可以。这样还不够就再来一根煮玉米或香蕉。 早晨起来总是没胃口啦! 又没让你公鸡叫了就吃早饭，只是起床之后两三小时吃就OK嘛，假如不习惯早上吃很多，先每天早上喝杯温水，然后吃点新鲜水果，一个苹果、几颗葡萄、几颗草莓，不用多，过些天你的身体可能就会开始期待早上吃点什么，这时候你再加点儿其他东西。 我晚上那顿不可避免是大餐，这样早餐再吃好点不是铁定要肥?! 这种情况在咱苦逼上班族里太普遍了，假如你习惯晚上吃很多，早上起来又胃口不佳，那就不必勉强吃很多，身边或者办公室里备点健康零食：水果、煮鸡蛋、玉米、酸奶、麦片、小包装干果，高品质牛肉干。临近中午饿了先吃一些零食垫垫饥，避免午餐吃太多。但是，长期来说，最好调整早餐吃好点，晚餐吃少点，和父母合住的话需要有技巧的让他们支持你减肥。
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