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热烈庆祝祖国66周年华诞！ 国庆七天假终于到来啦！掌声，鲜花~~ 有出行计划的小伙伴们可直接观看本期微信的第二条，可以助您制霸朋友圈！那么问题来了，不出远门的朋友们，如何度过一个有意思的假期呢？ 
小编搜罗了一些地道沛县美食，不如咱们边吃边说！（自备纸巾擦口水哟~~）地锅鸡 ﹀ ﹀ ﹀ 首先是地锅鸡啦（也可是鹅、鱼呀）！一口黑铁锅，大火炖上只笨鸡（草鸡），土豆、粉丝、山药、茄子，配菜种类不限，多放些干辣椒。特别之处就是在锅的四围贴上一圈锅饼，沾到菜汤的一端味鲜，沾不到菜汤的一端焦脆。这就是正宗的地锅鸡！ 烧饼 ﹀ ﹀ ﹀ 烧饼，一种用木炭烘烤的面食，一般三四层，边上打有花刀，上面一层涂有糖稀，沾上芝麻，中间层有调味的佐料。刚出炉的烧饼外脆里内，香咸可口。由于烧饼分层，所以可在边上撕开，往里面夹些其他的食物一同食用，譬如说狗肉，夹羊盘肠（一种羊杂碎），早饭的时候还可以夹油条，味道……此处省略三百字 把子菜 ﹀ ﹀ ﹀ 把子菜是一个系列，大锅里放上做好的把子肉、海带卷、豆腐皮卷、素鸡片、豆干片、肉丸子、煎的荷包蛋等，放在炉子上细火温着，不能断火，随时保持温度。吃的时候随便选，再来碗米饭，绝对够味！ 狗肉 ﹀ ﹀ ﹀ 很出名，典故我就不介绍了，食时用手撕肉不用刀切，其味尤佳。咱沛县狗肉和外地的相比，有着独具一格的色、香、味，历代名人，如北周庾信、南宋文天祥、明武宗朱厚照等过沛，皆以品尝'狗肉佐美酒'为乐事。 烙馍 ﹀ ﹀ ﹀ 烙馍，面和好发酵，揪成比拳头小点的面团，用擀面杖擀成薄薄的面皮，放在特制的锅上焙熟。吃的时一般不单独食用，充分发挥其面积大的特点，卷一些其他的食材一起食用，譬如卷辣酱、卷咸鸭蛋，最绝的就是卷羊肉串，好吃，容俺擦下口水先！ 解拉猴 ﹀ ﹀ ﹀ 油炸解拉猴，这道菜小编我不能接受，但在老家却是道美味，而且价格不菲。何谓“解拉猴”？就是蝉的幼虫，就是蝉在脱壳前的那种形态，解拉猴就是本地方言。儿时每个夏季的晚上，都会去树林里逮解拉猴，因为蝉都是在晚上蜕变。逮着后洗干净用盐腌上，第二天就可以下油锅炸了。这菜貌似就鲁南皖北地区吃。 蒸菜 ﹀ ﹀ ﹀ 蒸菜，绝对的地方菜！并且很健康！种类很多，芹菜叶子、豆角、荠菜、大麦苗子、马蜂菜、扫帚菜、茄子、洋槐花、榆钱等等都可以蒸，拌上面上锅蒸。出锅后，再拌上各种调料、蒜泥、辣椒酱、香油，即可食用，中年及老年人的最爱。 煎包 ﹀ ﹀ ﹀
煎包，早饭最重要的一样。下锅前和包包子一样，下锅码满后，先倒上水盖上锅盖至六七成熟，浇上油，约三四分钟后开始翻个，再过个三四分钟就可出锅了。煎包主要有猪肉、羊肉和素馅三种，尤其羊肉馅的最为可口。 辣汤 ﹀ ﹀ ﹀
辣汤，和河南呼啦汤极其相似，靠胡椒面提味，故为较重的咸辣口味，特别是天越来越凉了，特别适合早饭饮用。一碗辣汤再加上几个煎包，绝对让你大汗淋漓，大呼过瘾。 馓子 ﹀ ﹀ ﹀
馓子，好像是回民食品，但是在沛县特别受欢迎，也就归入沛县美食吧，适宜早饭食用，酥脆可口。 冷面 ﹀ ﹀ ﹀
这个放在这里似乎靠后了点，说是冷面，沛县却冷面热吃，另外加根火腿肠，加个茶叶蛋，简直就是平民美食的豪华套餐！有谁吃冷面？我请客！ 酥菜汤 ﹀ ﹀ ﹀
酥菜汤，用藕切成长片或长条，裹上面糊下油锅炸，出锅后就是酥菜了。上面说的丸子和酥菜，都是老家农村过年必须准备的食品，刚出锅的时候，酥脆香嫩，但放过几天后就变硬了，正好拿来做汤，于是就有了丸子汤和酥菜汤。 蛙鱼 ﹀ ﹀ ﹀
这个绝对经典——蛙鱼，也有叫娃娃鱼的，可见这是我们那每个人童年最美好的回忆之一。 凉皮 ﹀ ﹀ ﹀
小编没有出过远门，貌似这道菜全国都有，但还是相信沛县的最好吃！ 羊肉汤 ﹀ ﹀ ﹀
沛县人都喜欢吃羊肉，吃法很多，红焖、炒炖、烧烤、做汤，包括羊头肉、羊脑子、羊盘肠及其他羊杂碎，都是一道道的人间美味。特别是羊肉汤，精心烧制的老汤，配上煮烂的羊肉，最重要的是饮食之前要往碗里放上特制的辣椒油，这样合起来才够味。再来两个烧饼或是烙馍，啧啧……鲜美无比啊！！
讲到这里，本编都饿了，还有啥美食没有说到的，欢迎大家及时补充哈！如果您和小编一样，明知假期高速免费却主动放弃公共福利（主要是没车），自愿在家决不给各大景区添堵（主要是没钱），或是加班（俺也想要加班费），那么就可以抽空搜罗一下上面的美食，过一个美味的节日啦！
最后，祝大家：假期快乐！
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