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“近年来，南径镇积极实施‘农业兴镇’工程，蔬菜产业发展迅猛，农民通过种菜让腰包鼓起来。”在普宁市南径镇白石村，该镇有关负责人指着一片长势旺盛的蔬菜地对记者说。 据了解，南径镇根据当地农民蔬菜生产经验丰富、镇区蔬菜专业市场贸易活跃的实际，紧紧围绕“菜”字做文章，坚持“建好‘菜园子’、办好‘菜市场’、服务‘菜篮子’”的思路，以生产基地为基础，以专业市场为依托，大力发展蔬菜生产，促进农民致富奔康，走出了一条较有特色的农业发展路子。目前，该镇蔬菜种植总面积约5.2万亩（含复种指数），年总产量约10.6万吨，总产值约3.2亿元。 夯实基础建设，建好“菜园子” 南径镇位于普宁市东北部，是一个以蔬菜产业为主的农业大镇。该镇地形属冲积平原，土壤肥沃，河水清洁无污染，属亚热带气候，冷期短，暖期长，日照充足，雨量充沛，具有发展蔬菜产业得天独厚的自然条件和生产环境，勤劳质朴的南径人，有着种植蔬菜的传统。 近年来，南径镇委、镇政府充分发挥优势，以建设新农村、发展新农业、培育新农民为着力点，因地制宜，把发展蔬菜产业作为南径人民奔康致富的突破口。为做大做强蔬菜产业，该镇不断加大资金投入，夯实基础建设，建好“菜园子”。首先是多方筹集资金，建设了白石、青洋、大陇、田南、陇华等乡村共6000多亩的高标准无公害产品生产基地，佳润泰农业开发有限公司红心萝卜生产基地和白发（白石村）专业合作社的蔬菜生产基地，并通过省农业厅无公害产地认证。其次是加强基地建设，完善供电、供水设施，大力推广、发展现代农业，着手谋划、建设大棚蔬菜示范基地600亩，首期已建成200亩，二期也正在建设。同时加大投入建设水利灌溉系统，去年建设了白石、大埔寮、神山、四睦等村的农田高标准排水灌溉系统，并计划对辖区内的龙门、大陇、林内、青洋等16个村进行高标准农田排水灌溉系统规划建设。再次是根据市场需求不断改进生产技术，增加各村的蔬菜收购点、加工点的基础设施建设。大力加快推广蔬菜良种化建设，通过大棚育苗、适龄移栽、科学施肥、合理轮作提高蔬菜生产效率，采用多种方式灭虫，施用农家有机肥和优质高效复合肥，使生产的蔬菜符合绿色食品标准，适合短期储藏或长途运输，丰富了人们日常生活的“菜篮子”。 做大做强产业，办好“菜市场” “冬瓜批发价每公斤2元、春菜每公斤2.6元……”每天天还未亮，南径蔬菜专业市场里已是熙熙攘攘，热闹非凡，讨价还价的声音此起彼伏。 做大做强蔬菜产业，必须为广大菜农提供一个良好的流通平台，以市场为依托，以销售带动生产。早在1988年，南径镇就建成了占地约10亩的省级著名专业市场之一的“南径蔬菜专业市场”，目前该市场每天上市蔬菜品种达60多个，日销售量约250吨，年成交量约9万吨，成交额约2.7亿元。蔬菜商品主要供应普宁市区，并销往周边地区以及省内的广州、深圳、珠海、东莞、汕头等地，以及广西、江西、福建、海南等省。为进一步提升南径蔬菜专业市场的功能，扩大其影响力，该镇计划分期新建占地400多亩的蔬菜专业市场，构建现代高标准的农产品销售平台，同时积极推进农市对接，建立生产、流通、消费等各个环节的信息监测、预警和发布制度，促进蔬菜产区和销区建立稳定的产销关系。 在加强市场建设的同时，该镇还不断优化蔬菜品种结构，以增强市场竞争力，除引进外地的优良品种外，还积极培育本地名优品种。目前全镇主要蔬菜品种有芥蓝、西洋菜、韭菜、空心菜、春菜、南瓜、冬瓜、茄子、西红柿、苦瓜、香菜等100多个品种，其中有青洋村青新春菜、白石村香菜系列、陇华村韭菜花、横山尾村西洋菜、磨坑村青瓜、南径村红心萝卜和超甜玉米。此外，该镇不断扩大反季节蔬菜、无公害蔬菜等优质蔬菜种植。目前，全镇优质蔬菜种植面积占总面积70%，反季节蔬菜占20%，其他品种占10%. 强化产业引导，服务“菜篮子” 在加快蔬菜生产专业化和现代化步伐中，该镇着力加强产业引导，服务“菜篮子”建设。首先是组织成立了南径镇蔬菜协会，以带着农民做、做给农民看为思路，全面组织农民强化蔬菜生产、加工、销售的指引，定期邀请上级农业科技部门的专家开设专题讲座、现场技术到田，为菜农释疑解惑，组织有条件的个体种植户到现代农业基地实地跟班生产或以干代培，尽快提升蔬菜生产技术水平。逐步引导菜农按种植计划、品种供应、技术服务、质量标准、品牌销售“五统一”模式规范耕作，提高蔬菜产销组织化程度，先后注册成立了白发香菜、陇发叶菜、春新春菜、林隆番薯等12个蔬菜种植专业合作社，建立蔬菜产销可追溯制度，强化蔬菜安全保障。其次是紧紧抓住惠农政策的有利时机，结合当地产业特色，吹起新的兴菜兴农宣传战。开设了农业“一镇一品”宣传栏，在相关网站或媒介开设“打造蔬菜专业镇”专栏，同时充分利用网络、横幅、标语、有线电视、乡村广播，大力宣传“打造蔬菜专业镇”的意义，使农业“一镇一品”工作家喻户晓，深入人心，迅速推进。此外，积极推行农市对接，和北京、广州、昆明、海口等大型农业市场建立非官方的蔬菜价格信息网络，形成共享平台，增进行业中的话语权；建立生产、流通、消费等各个环节的信息监测、预警和发布制度，促进蔬菜产区和销区建立稳定的产销关系，减少蔬菜的滥种现象，提高了蔬菜销售的商品化程度。
大多数农民靠种菜收入建起了新楼房。
今年69岁的老菜农黄罗胜在自家的菜地上浇水。
贸易活跃的南径蔬菜专业市场。照片均由 张晓生 摄 （编辑：黄晓芸） 253 |
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