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文小平：上海中医药大学方剂教研室主任、博士生导师。 秋季清热生津、凉血止血良药：莲藕。秋藕入肺，最补人。中医认为中空的东西都补气，能补肺。
图：莲藕 藕节可以入药，有凉血止血的功效。藕节炭有止血的功效。急性鼻出血的人可以拿藕节炭直接泡水喝。一般来讲藕节放在汤里煮超过40分钟，里面的营养成分就出来了。 藕即可生吃，也可熟吃，藕凉拌着吃有清火的作用，炖着吃的时候，有补益的作用。 防止莲藕变色的小绝招：将去皮的莲藕放在加有白醋的水中浸泡即可。 排除体内代谢物，一身轻松：茭白。
图：茭白 茭白是秋季的应季蔬菜，中医认为茭白甘寒滑利，能通大小便，排除体内热毒，能让人一身轻松。 茭白不仅有通乳的功效，还不会发胖哦。绝对是产妇的福音。 茭白不能生吃，但是可以生用。 秋季强健脾胃就找它：菱角。
图：菱角 菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。具有利尿通乳，止渴，解酒毒的功效。
20151001X诊所视频和笔记:文小平,秋季养生,莲藕,茭白,菱角 |
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