南瓜 pumpkin 甜玉米 Sweet corn 生菜/莴苣 lettuce 白菜 Chinese cabbage (celery cabbage)(甘蓝) 卷心菜 cabbage 萝卜 radish 胡萝卜 carrot 韭菜 leek 木耳 agarics 花椰菜 broccoli 马铃薯(土豆) potato 红薯 Sweet potato 黄瓜 cucumber 苦瓜 balsam pear 秋葵 okra 洋葱 onion 芹菜 celery 芹菜杆 celery sticks 蘑菇 mushroom 橄榄 olive 菠菜spinach 冬瓜 (Chinese)wax gourd 莲藕 lotus root 紫菜 laver 油菜 cole rape 茄子 eggplant 香菜 Cilantro 青椒 如果是长条形的是green pepper , 如果是青圆椒,是green bell pepper 红椒 如果是长条形的是red pepper, 如果是红色的圆椒,是red bell pepper 辣椒 hot pepper/ chilli pepper 四季豆 青刀豆 garden bean 豌豆 pea 扁豆 lentil 绿豆mung bean 毛豆green soy bean 银耳 silvery fungi 茴香fennel(茴香油fennel oil 药用) 槟榔 areca 牛蒡great burdock 竹笋 bamboo shoot 豆芽 bean sprout 艾蒿Chinese mugwort 黄花菜 day lily (day lily bud) 丝瓜 towel gourd (注:在美国丝瓜或用来做丝瓜茎loofah洗澡的,不是食用的) 姜 ginger 蒜 garlic 葱 green onion |
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