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老年糖尿病饮食治疗“六不贪”一不贪咸：吃清淡饭菜 人人都知道，人体不能缺食盐，否则会出现乏力、头痛、厌食、恶心、嗜睡甚至昏迷的现象。但是食盐不是越多越好，否则就会造成水钠潴留引起糖尿病的并发症，像高血压、水肿，甚至心、肾功能衰竭；食盐摄入过多还可能增强食欲，不利于糖尿病的饮食控制。尤其是老年糖尿病患者，在饮食治疗过程中要特别注重限制钠盐。老年糖尿病人少食盐是一种十分有效的治疗措施，最好能做到每天摄入食盐总量不超过4克，养成“口轻”的习惯。对控制糖尿病的并发症有极大好处。 二不贪肉：常吃新鲜蔬菜 大多蔬菜含糖量都较少，老年糖尿病朋友，在每日进食时应多食蔬菜少吃肉食。因肉类脂肪含量高，若食得过多不利降低血糖，会引起营养平衡失调和新陈代谢的紊乱，易患高胆固醇血症和高水血脂症，诱发心脑血管并发症。 三不贪精：常吃粗粮 老年糖尿病患者若长期食用精米精面，摄入的纤维素少了就会减弱肠蠕动功能，易患便秘，所以在三餐中多吃荞麦、燕麦、玉米、豆类等，这些杂粮不但含糖量相对较低，而且含有大量可溶性膳食纤维，有一定的降糖作用，可提高胃肠消化功能，避免发生胃肠疾病。 四不贪快：细嚼慢咽 饮食贪快，致使食物咀嚼不烂，会增加胃肠消化负担，导致胃肠的消化和吸收能力降低。另外，细嚼慢咽有助于胰岛素分泌，调节血糖在体内的代谢，并能提高饮食的营养吸收作用。 五不贪饱：进食七八分 为减轻胰岛素的负担决不可暴饮暴食，如贪多求饱，既增加胰岛素的负担，对胃肠消化不利，还会诱发糖尿病的并发症。 六不贪迟：坚持定时用餐 切记要按时吃饭进食，不能随意改变吃饭时间，否则血糖就要忽高忽低，会有心悸、手抖、多汗、饥饿等低血糖反应。可随身携带一些方便食品，随时灵活加餐，避免低血糖的发生。 老年糖尿病患者朋友，只要做到以上“六不贪”，就可明显降低并发症的发生率。 |
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