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导读：红花有活血化瘀的功效，是妇科和伤科良药，早在两千多年前，西汉使臣张骞千里迢迢出使西域的时候，它的种子就和那些石榴、胡麻、蚕豆一起，风尘仆仆地来到中国，从此落地生根，给我们的中草药宝库又增色不少。 ■编辑：常山红 花  当我在键盘上敲下“红花”这两个字时，心头霎时涌来阵阵暖意。原因很简单，这红花，是一味大名鼎鼎的活血化瘀良药。早在两千多年前，西汉使臣张骞千里迢迢出使西域的时候，它的种子就和那些石榴、胡麻、蚕豆一起，风尘仆仆地来到中国，从此落地生根，给我们的中草药宝库又增色不少。 红花有活血化瘀的功效，是妇科和伤科良药，历史上还有一个以熏蒸法治疗产妇瘀血症的奇趣案例呢。据宋代顾文荐的《船窗夜话》中记载：宋代名医陆曮是浙江奉化人，医术精湛，在当时极负盛名。新昌县有一徐姓妇女得了产后病，她的家人不远百余里去请陆曮，陆曮赶来时，产妇已经昏死过去，只是胸口部位还有些温热。陆曮仔细诊脉后说：“这是产后血晕（血闷），快去买红花数十斤，还可以救活。”红花买来后，陆曮用大锅加水熬煮，等到药汤煮沸，倒入大木桶中，然后上面盖了一扇花格木窗，让产妇躺在上面，用药气熏蒸，药汤稍冷，就再换一桶。一会儿工夫，产妇的手指就能活动了，半天之后终于苏醒了。陆曮利用的就是红花活血化瘀的功效，产妇昏迷，不能服药，所以用药气熏蒸的外用方法，效果一样好。类似的草药熏蒸疗法，在电视剧《神医喜来乐》中也见到过，令人不能不感叹中医疗法的神奇与玄妙。 红花又名草红花、红蓝花、刺红花、杜红花、金红花等。从药理学的角度讲，红花性温，味辛，归心经、肝经，有活血通经、散瘀止痛的功效，常用于经闭、痛经、恶露不行、症瘕痞块、跌打损伤等症。古人有瘀血在体内时，常用红花煮成的药汁泡脚，经现代医学发现，这个办法适用各种静脉曲张、末梢神经炎、血液循环不好、腿脚麻木或青紫等瘀血症。红花与不同的药物配伍，可以治疗很多病症。在治疗妇科血瘀闭经、痛经、腹中包块、产后瘀血疼痛等症时，红花最为常用，如桃红四物汤里红花、桃仁就是主药。张仲景《金匮要略》中说：“妇人六十二种风，及腹中血气刺痛，红蓝花酒主之。”红蓝花酒就是用100克红花在60度白酒中浸泡一周，等到酒色殷红时便可以饮用了。这个方子简便易行，很适合血瘀痛经的女子。对于血瘀气滞或气血不畅引起的胸痹疼痛——冠心病、心绞痛，红花也是常用药，比如血府逐瘀汤，适用于冠心病、心绞痛、血栓性静脉炎、头痛、偏头痛、脑动脉硬化等症。用于治疗跌打损伤、瘀血肿痛时，红花更是内服、外用均可的良药，身痛逐瘀汤就是用红花、桃仁、当归为主药，主治瘀血兼风湿、经络痹阻、肩痛、臂痛、腰腿痛或周身疼痛等症。用红花酒外擦对跌打损伤、扭伤所致的皮下瘀血、青紫肿痛也有很好的效果。 红花的果实叫白平子，富含油脂，榨出的油就是红花子油，这种油富含亚油酸，有降低血脂及血清胆固醇、软化和扩张动脉、防止动脉粥样硬化、增强血液循环、调节心脏和老化的内分泌系统的效果，是老年人极好的保健食用油。红花活血通经有奇效，《本草衍义补遗》中说“多用则破血，少用则养血”。所以，养血、和血宜少用红花，活血、祛瘀则宜多用。除了药用，红花食疗的效果同样十分了得。桃仁红花粥能够活血通经、祛瘀止痛，取桃仁10～15克、红花6～10克、粳米50～100克。先将桃仁捣烂成泥，与红花一起煎煮，去渣取汁，再同粳米煮为稀粥，加红糖调味。每天趁热喝1～2次，适用于气滞血瘀、经闭、月经不调的女性。还可以用红花配当归，熬一碗当归红花粥，同样有活血调经、美容养颜的作用。取适量当归和红花用清水快速冲去杂质，装进棉布袋内扎紧。把适量白米淘净，加八碗鸡汤和红花当归药袋一同煮沸，然后小火慢慢熬至米粒熟烂，加盐、姜末、葱花和米酒少许调味拌匀即可食用。 “红花颜色掩千花，任是猩猩血未加。染出轻罗莫相贵，古人崇俭戒奢华。”这是唐代诗人李中写的《咏红花》诗。诗中引出了红花除入药之外的另一大用途——染色。红色曾是隋唐时期的流行色，“任是猩猩血未加”一般鲜红的颜色，形容红花染出的衣料不同凡响的艳丽效果，令人神往，真想亲自试一试。根据现代科学分析，红花中含有黄色和红色两种色素，其中黄色素可以溶于水和酸性溶液，没有染色价值。而红色素很容易溶解于碱性水溶液，在中性或弱酸性溶液中会产生沉淀，颜色鲜红，拿来染衣料极美。想必是受到染色的启发，古代美眉还用红花做胭脂，比起我们现在的化妆品，真是绿色环保无污染呢。 说起红花，不能不提与它一字之差的藏红花，一般人常把它与红花混为一谈，其实藏红花是另一个品种的药草。藏红花又叫番红花或西红花，原产西班牙，在伊朗、沙特阿拉伯等国家也有悠久的栽培历史。因为这种药材从地中海沿岸经印度传入西藏以后，又从西藏传至中原，故而人们称它藏红花。西藏并不出产藏红花，其实，应该称其为番红花或西红花才更正确。从药效上讲，藏红花味甘，性平凉，在某些方面和红花有相似之处，如活血通经、养血祛斑、消肿止痛等，但藏红花还有凉血解毒、解郁安神的效果，常用来治疗忧郁气闷、惊悸发狂等症。藏红花药效强烈，在同等剂量下，藏红花药效是红花的许多倍。不过，藏红花是名贵草药，被誉为“红色金子”，历史上只有宫廷和官宦人家用得起，价格非常昂贵。在藏红花难以买到或没有经济能力购买的情况下，可以适当地用红花代替。但藏红花和红花孕妇均禁用。从植物学上讲，藏红花和红花完全是两种不同的植物。藏红花属鸢尾科植物，只开花，不结种子，花朵为青紫色或紫红色，靠球茎繁殖；藏红花药用部分是它的红色雌蕊，干燥后是暗红色或深红色，有油润光泽，香气特异。红花是菊科一年生的草本植物，靠种子繁殖，它的药用部分是花冠部分，通常整朵花入药。区分藏红花的真伪有两种办法，一是取少许藏红花浸入水或酒精中，可以看见花柱头有黄橙色直线下降，并逐渐将水染成黄色，而伪品则没有这个现象；二是取少量藏红花放在玻璃片上，滴上一滴碘酒，真品不变色，伪品则会变成其他颜色。 现在，藏红花在我国已经引种成功。这种鸢尾科的植物还是一种绝佳的观赏花卉，花朵娇美，倘若你有幸见到它，恐怕也会立刻爱上它呢。 感谢阅读，请点击右上角按钮分享给您的朋友采编自：陈菲《何处药香不医人》 ◎如果本文侵犯了您的权利，请联系我们，以便及时删除！ |
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