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1.天干气燥，要补水 补水理由 秋天空气干燥，宝宝的皮肤与嘴唇也很容易干燥，这使得宝宝体内的新陈代谢所需的水分增加，若此时没有及时补充足够的水分，宝宝的呼吸道粘膜表面得不到滋润，导致呼吸道免疫力下降，从而引发呼吸道疾病。 补水食物 富含水分的瓜茄类蔬菜有萝卜、黄瓜、马蹄、茄子、西红柿、冬瓜等；富含水分的水果有梨、石榴、橙子、苹果、枣，以及柚子。 小贴士 此外，秋天可多补充一些芋头、莲藕、和山药。还在添加辅食的宝宝，家长可以将这些食物打成泥状，添加到宝宝的辅食中。1岁以上的宝宝，妈妈可以将这些食材煮粥、熬羹或是煲汤，以此可以让宝宝多摄入些水分，对一些不喜欢喝水的宝宝也是一个不错的补水方法。 2.贴秋膘，防冬寒 贴秋膘理由 贴秋膘是指在秋天时，适当地给宝宝多吃一些油脂类的食物，补充足够的热量以便为应对冬季的严寒天气做准备。但对于大肥肉和油炸类食物，妈妈还是应尽量避免给宝宝食用。 贴秋膘食物 富含油脂的植物类食材有植物油、鳄梨（也叫牛油果）、现磨芝麻酱、花生（对花生过敏的宝宝禁食）、以及各类坚果；富含油脂的动物类食材有排骨、鱼、鸭等。 小贴士 对于这些食材的烹调方式，应以蒸、煮、炖、煨为主，这些烹调方式比较适宜秋燥的气候特点，妈妈应尽量避免油炸食物。 金秋，润燥食谱 1. 润肺美食 秋季，宝宝常见呼吸道疾病，所以刘遂谦营养师为家长推荐了一些润肺的食材，有助于宝宝咳嗽后期的恢复。这些食材有：梨、银耳、藕、百合、马蹄、蜂蜜等。 百合 百合对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病也有一定的防治作用。鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。 推荐吃法：百合可煮粥、煮糖水、蒸和炒，百合银耳粥具有滋阴润肺、健脾生津的作用。 秋藕 秋季的藕脆嫩多汁，甜味浓郁，容易消化，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素，淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。 藕生吃有清润的功效，尤其适合上火的宝宝，对防治秋燥有独特的效果。熟藕有益胃健脾、养血补虚，特别适合脾胃虚弱病后的宝宝食用。 推荐吃法：莲藕的常见吃法多为凉拌、炒、蒸、煲，海带排骨煲鲜藕是不错的选择。 梨子 梨富含水分，多种维生素和矿物质，具生津解渴、润肺去燥、清热降火、止咳化痰之功效，特别适合秋天食用。 吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛以及便秘、尿赤等症状；梨煮饮则有滋润喉头、补充津液的功效；蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用。 推荐吃法：蜜糖炖雪梨，调理咳嗽燥热的良方，特别是对肺燥引起的咳嗽效果更佳。 健胃美食 “腹泻”也是宝宝在秋季的常见病之一，所以妈妈们应该更加注意保护宝宝娇嫩的胃肠道，给他们补充更多的营养物质。润肠的食物有木耳、萝卜、南瓜、木瓜、梨、杂粮、柚子、芋头和山药等。 芋头 芋头富含淀粉，营养丰富，还含有丰富的蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁等微量元素。芋头质地软滑，容易消化，有健胃作用，特别适宜脾胃虚弱者食用，更是秋季里婴幼儿的食用佳品。 推荐吃法：芋头玉米粥，将芋头切成丁，与玉米同煮。 萝卜 萝卜含有较多的水分、维生素C和一定量的钙、磷、碳水化合物，还含有少量的蛋白质、铁等有益成分，具有清热化痰的功效，初秋吃萝卜，能祛除盛夏时节心中的虚火，并迅速恢复元气。萝卜生吃熟食效果不同，生吃具有止渴、清内热作用，熟食可消食健脾。萝卜能够调理脾胃，对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。 推荐吃法：萝卜以炖食最好。 |
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