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传说中好吃到不行的乡巴佬鸡蛋,其实做法更是简单到不行
做法步骤:
鸡蛋去壳白水煮熟
锅中倒入一瓶啤酒,两汤勺生抽,两勺老抽,一小勺盐,三四颗水冰糖
鸡蛋每个都划上两刀以便入味放入锅中火煮,煮到还剩一点点汤汁时再关火。最好鸡蛋继续放锅里泡着,可以更好的入味。凉吃口感更佳。
来自: 大东村人 > 《待分类》
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