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学会这道菜,晓明可能就不在上海娶baby了

 祖云子 2015-10-12



这两天的头条不得不说的,就是黄晓明和Angelababy的婚礼。黄晓明是山东青岛人,娶媳妇为什么没在婆家青岛办呢?

答:青岛大虾贵啊!


这是,网上的一个段子,调侃旅游中商家欺诈消费者的行为.

大虾卖到38元一只,更别说鲍鱼其他了...吃海鲜真的这么贵吗?厨行侠告诉你,实际上在市面上询问,中等大小的鲍鱼5块钱就能买上一只逢年过节,遇上家宴,每人来上这么一只,也不是不可以的!

鲍鱼含有二十多种氨基酸,而且在鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分,研究证明是可以抑制癌细胞哦!鲍鱼位居四大海味之首(鲍、、参),直至现今,在人民大会堂的多次国宴及大型宴会中,鲍鱼经常榜上有名,成为中国经典国宴菜之一。被人们称为“海洋的耳朵”。

这么“家常”的“奢侈品”怎能缺少美味做法呢?

厨行侠就专门教您一招,鲍鱼也能家里轻松做。


【鲍鱼茄合的做法】

1茄子切成菱形块,厚度在一厘米左右

2从中间切开但不要切断,夹入牛肉馅锅内不放油煎至两面金黄,出锅备用

3锅内放油,葱姜煸香再放耗油料酒清水

4开锅后放入处理好的鲍鱼茄盒青红辣椒

5最后放入糖,盐调味即可

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