|
有人说，中秋过节，直接买月饼就好啦！外面买的月饼精致、漂亮，还有多种口味挑选！而且包装还非常精致，送礼忒有面子。 那么，为什么我还要自己做月饼？ 图片来自烘焙帮帮友丽莉 1、更有意义。自制月饼是包含了自己的心血和努力，从买材料、制馅料、做饼皮、包馅、整形、烘烤，再到最后的包装，都是亲手包办。品尝起来的感觉绝对不是买来的月饼所能比拟的。 2、更好吃。馅料可以随心所欲，可以用五仁、莲蓉、豆沙、奶黄等，形状也可以是圆的、方的、高的、矮的，皮跟馅料的比例还可以根据自己的口味来调整，DIY的美味可不是盖的！ 3、更好玩。可以跟亲朋好友一起制作月饼，让宝宝帮你压模，边聊天边动手，何乐而不为？ 4、更健康。“毒月饼”咱们可是司空见惯了，蛋黄不良处理、馅料过期变质等新闻屡见不鲜，非法商家的行为造成了月饼销售连年下降。所以，近几年私房烘焙的月饼买得火，是因为做的基本上是朋友生意，当然信得过！ 5、更环保。我们知道外面卖的月饼其实不是贵在月饼本身，而是用料极其高档的月饼盒，得浪费多少资源。上海香港奇华月饼金袍御品礼盒售价高达1288元。我们自己做的月饼，包装只要得体实用就够了，不追求高大上。 6、更有心意。自制月饼其实在并不比商家用机器做出来的要简单，当朋友们收到来自你亲手制作的月饼时，这份心意和感情是不能用金钱来衡量的。 7、自制月饼是传统。说到底，中秋是咱们国人非常重视，而且特有意义的传统文化。古代人家过中秋都是自己做的月饼，如果有一天，咱们吃的都是机器做出来的，这种享受传统文化带来的乐趣就逊色多了。 中秋节，寄托的是思念，别让外面纷乱繁华的世界玷污了这份纯净的情感。咱们，做月饼吧！ |
|
|
