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沈迈士（1891—1986），名祖德，号宽斋，以字行，浙江湖州人，著名海派美术大家。曾任上海市文物保管委员会委员、上海画院兼职画师、上海市文史馆馆员、中国美协会员及上海分会理事、中国书协会员及上海分会名誉理事、湖州书画院名誉院长。沈迈士绘画师承家学，山水取法沈周，旁及诸家，画风苍润，笔致雄秀。 就绘画的简约和复杂问题，沈迈士曾论道：（谁好谁不好）这不能一概而论，要看各人的理解，简约要像欧阳修修史的名句：“逸马杀犬于道”，复杂好比过年放焰火，越多越漂亮。对于作画如何取法？沈老说：取精用宏，博观约取。比如元代王蒙的山水画得繁密复杂但不塞迫，有气贯势足、浓郁苍莽之美，是国宝；而元代倪云林的山水画得“逸笔草草”、删繁就简，有萧疏空灵、简约超逸之美，同样是国宝啊。就看你怎么去吸收，怎么去用了。 “逸马杀犬于道”出处于欧阳修故事，说欧阳修在翰林院时，一次与同事出游，看到有一匹飞驰的马踩死了一只狗。欧阳修说：“请你们叙述一下这事。”一人说：“有一条狗睡在大道上，被一匹飞奔过来的马踩死了。”另一人说：“有一匹马飞奔在大道上，踩踏了一条睡在大道上的狗，狗死了。”欧阳修笑说：“像你们这样修史，一万卷也写不完。”那二人说：“那你如何描述呢？”欧阳修说：“奔马在路上踩死了一条狗（逸马杀犬于道）”。意思做文章、绘画要简约。“取精用宏，博观约取”的意思是，写文章、绘画要善于从大量素料、大量的阅读中选取精华的部分，充分加以运用，厚积而薄发。 
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