【导读】炎热的夏季,懒人菜绝对是最受欢迎的,今日推荐豆腐乳烤鸡中翼,简单快手却超级美味,利用烤箱就能做出受到小朋友喜爱的美食,何乐而不为呢。...
豆腐乳烤鸡中翼炎热的夏季,懒人菜绝对是最受欢迎的,今日推荐豆腐乳烤鸡中翼,简单快手却超级美味,利用烤箱就能做出受到小朋友喜爱的美食,何乐而不为呢。 材料: 鸡中翼:10个 辅料: 豆腐乳:2块 姜丝:适量 大蒜:2瓣(切碎) 老抽:1/2小匙 生抽:30cc 白砂糖:15cc 米酒:15cc 胡椒盐:适量 做法: 1:豆腐乳用勺子压成泥 跟其它腌料混合均匀 2:鸡中翼清洗干净 沥干水 用竹签在鸡翅上扎洞 方便入味 3:鸡中翼加入腌料中 放入冰箱中腌渍过夜 4:烤盘铺锡纸 刷一层薄薄的油 鸡中翼拍掉腌料 用厨房纸巾抹干水分 排入烤盘中 5:烤箱预热180°C 先烤10分钟 然后反面再续烤10分钟 肉熟并上色了 即可 小贴士: 注意烘烤的时间跟温度,需要根据自己家的烤箱做相应的调整 |
|