简单中有大味道——豆腐乳烤鸡中翼

很适合懒人的一道烤箱菜

头一天晚上将鸡中翼先腌制好

第二天取出    直接放入烤箱烤熟

快手、简单、但美味不减

腌料里面的老抽    
不要放太多    
放一点点就好    
上色而已

材料：鸡中翼：10个

腌料：

豆腐乳：2块        姜丝：适量        大蒜：2瓣(切碎）            老抽：1/2小匙          生抽：30cc 

白砂糖：15cc      米酒：15cc        胡椒盐：适量   

开始做菜：

1：豆腐乳用勺子压成泥    跟其它腌料混合均匀

2：鸡中翼清洗干净    沥干水     用竹签在鸡翅上扎洞     方便入味

                          

                          

3：鸡中翼加入腌料中     放入冰箱中腌渍过夜   

4：烤盘铺锡纸    刷一层薄薄的油     鸡中翼拍掉腌料     用厨房纸巾抹干水分     排入烤盘中

5：烤箱预热180°C      先烤10分钟    然后反面再续烤10分钟    肉熟并上色了   即可