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各种咳嗽食物的宜忌

 婉籣 2015-10-20
一,咳嗽的分类

咳嗽作为一种常见病,每个人都经历过,但是即使是咳嗽也分为很多种,针对不同的症状我们要采取不同的治疗措施,才可以对症下药。
中医大致将咳嗽分为风热咳嗽、风寒咳嗽、肺燥咳嗽、痰湿咳嗽、体虚咳嗽。

它们的对应的症状分别为:

1、风寒咳嗽:痰稀、伴有头痛、鼻塞、流鼻涕、怕冷、发烧等症状。风寒咳嗽多发生在春天和冬天两个季节,风寒咳嗽比较明显的特征就是肺中有痰,常感觉胸闷。

2、风热咳嗽:多伴有发热、口干、咽喉痛,多发生于夏季和秋季。痰颜色黄稠、量不多,干咳,喉咙发痒。常常会头痛、头晕、舌红、舌苔薄而黄。初期气管壁会有化脓样的痰分泌,咳出黄色、绿色的浓痰,几日后病情减轻不再有浓痰分泌,但仍然局部红肿。

3、肺燥咳嗽或燥火咳嗽:干咳、少痰、嘴唇和喉咙干燥。

4、痰湿咳嗽:痰多粘稠、胸闷、呼吸急促。

5、体虚咳嗽:咳嗽时发时止,面目苍白、两颧发红、提气不上或手足发烧,有时痰中带血或咯血。

二、各类咳嗽食物的宜忌
(一)、风寒咳嗽

风寒型咳嗽患者适宜食用的食物:

1、葱白:性温味辛,具有宣肺、散寒、止渴功效,适宜风寒感冒引起的咳嗽。用葱白煮粥食用,有利于风寒咳嗽治疗。

2、芫荽:俗称香菜,性温味辛,具有宣肺、化痰的功效。

3、生姜:性温味辛,具有散寒、宣肺、化痰、止咳的功效。饮用红糖姜汤2~3天有利于风寒咳嗽治疗。

4、紫苏:具有解腥、宣肺、散寒、止咳的功效。可用粳米煮粥加入鲜紫苏叶3~5片,或加入紫苏6~10克煎的水,煮后再加红糖食用。
其次,风寒型咳嗽患者还适宜食用花生、红糖、南瓜、大蒜、香醋、咖啡等。

风寒型咳嗽不宜食用的食物有:
1、薄荷:性凉、味甘,适宜风热咳嗽,但是风寒咳嗽及寒痰咳嗽(包括慢性支气管炎咳痰清稀白色有沫者),忌食。

2、柿子:性大凉,忌食。

3、百合:性虽平,但根据前人经验,风寒咳嗽者要忌食。

4、香蕉:性寒味甘,属于大凉水果,风寒咳嗽的人不宜食用。

5、李子:味甘酸,酸性能收敛,多吃会生痰,风寒咳嗽忌食。

(二)、风热咳嗽

适宜风热咳嗽食用的食物有:
1、西瓜:性寒味甘,具有清热、解暑、除烦、利尿的功效,适宜暑热感冒咳嗽。

2、梨子:性凉,味甘,具有清热、化痰的功效,风热咳嗽或肺热咳嗽适宜食用。

3、柿子:性寒,具有清热、消痰、止咳功效,适宜风热咳嗽或肺热咳嗽食用。现代药理实验也发现,柿子确实具有祛痰和止咳的效果,并且祛痰效果更强。

4、冬瓜:性凉,具有消痰、清热功效。适宜风热咳嗽或肺热咳嗽食用。

5、丝瓜:具有清热、化痰效果,对咳嗽痰多、痰稠色黄的风热咳嗽尤为适合。因为丝瓜的植物黏液中有一种皂素,具有祛痰的功效,风热咳嗽或肺热咳嗽可以喝丝瓜汤,或者丝瓜烧豆腐。

6、薄荷:味辛性凉。具有疏散外感风热的功效。风热咳嗽或肺热咳嗽可以饮用薄荷茶。

7、罗汉果:具有清肺、止咳的功效,肺热咳嗽和风热咳嗽适宜食用。

8、萝卜汁:具有清热、止咳功效。可用新鲜红皮萝卜500克洗净不去皮,切薄片,上面放麦芽糖2~3调羹,搁置一夜,即有溶出的萝卜汁,饮用。也可以用鲜萝卜和荸荠各500克,榨汁饮用。

9、鸭蛋:性凉味甘,具有清肺热的功效。
其次,适合风热咳嗽还可以食用菠萝、橄榄、苹果、草莓、椰子浆、苦瓜、红薯、黄瓜、菜瓜、莴笋、芹菜、绿豆芽等。

肺热或风热咳嗽不宜食用的食物有:
1、胡椒:辛辣,会使病情加重,肺热或风热咳嗽忌食。

2、樱桃:性温味寒:《日用本草》中指出,其性属火,容易引发虚热哮喘之痰。所以肺热或风热咳嗽忌食。

3、龙眼肉:所有外感风热初起,以及肺热咳嗽,痰黄稠或带血的患者,忌食。

4、核桃仁:性温味甘,肺热风热咳嗽忌食。

5、桃子:性温,味甘酸,多食生热,肺热或风热咳嗽患者食桃子,弊多利少,会助热、生热。

6、狗肉:温热食物,助热生火,只适宜于虚寒体质,不宜热性病症。

7、桂皮:辛温调味品,性大热,一切热病都要忌食。

此外,风热咳嗽还要忌食:鸡肉、洋葱、带鱼、生姜、葱、虾、牛肉、羊肉、狗肉、大枣、冬虫夏草、糯米、荔枝、松子、栗子、人参、烟酒等温热滋补食品。

(三)、肺燥咳嗽

肺燥咳嗽适宜食用的食物有:
1、橄榄:具有清肺、生津、止咳的功效。

2、豆浆:燥热型干咳少痰的肺燥咳嗽适宜饮用。

3、蜂蜜:具有润燥功效,可治疗肺燥咳嗽。干咳无痰、燥咳久不愈的人,可用蜂蜜冲水,早晚各饮用一次。

4、饴糖:饴糖消痰止渴,润五脏。饴糖和白萝卜搅匀后蒸熟食用,有很好的润肺止咳效果。

5、银耳:具有滋阴、润肺、生津、止渴的功效,适宜肺燥干咳无痰的人食用。

6、花生:具有润肺、止咳的功效。花生、大枣、蜂蜜、冰糖煎水饮汤吃花生和枣,对干咳无痰少痰者有益。

7、白砂糖:具有润肺、生津功效。

8、百合:具有润肺、止咳功效。鲜百合加冰糖煎汤喝,或百合和蜂蜜拌和后蒸熟食用。

肺燥咳嗽还适宜食用牛奶、胖大海、青菜、梨子、枇杷等。

肺燥咳嗽不宜食用的食物有:
1、橘红:橘子果皮外层红色部分,性味同橘皮,温燥力强,肺燥阴伤干咳者切忌食用。

2、橘皮:性温、味苦辛,有温燥伤津之弊,肺燥咳嗽忌食。

3、砂仁:味辛性温,香燥、伤阴,肺热及肺燥干咳都应忌食。

此外,肺燥咳嗽还应该忌食:辣椒、胡椒、生姜、炒花生、爆米花、葵花籽、炒蚕豆及烟酒等。





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