本报记者 吴亦铮 / 文 梦溪 / 图
主持人语
身体健康要“三从四得”：心态从宽，生活从简，运动从水；食得，睡得，拉得，行得；“健康一半是心理健康，疾病一半是心理疾病”；“每个人都只有一次人生，你该怎样健康幸福地去过呢？”近日，79岁的钟南山院士做客成都金沙讲坛，坚持站着完成了两小时的演讲，和现场观众分享自己的健康心得和不老之谜。
本期嘉宾
钟南山，中国工程院院士，教授、博士生导师，2003年抗击“非典”先进人物，曾任中华医学会会长等职。主要从事高氧/低氧与肺循环关系研究。首批国家级有突出贡献专家，先后担任中华医学会呼吸分会主任委员，联合国世界卫生组织吸烟与健康医学顾问，国际胸科学会特别会员，亚太地区执委会理事。
采访手记
最初对钟南山院士留有印象，是在2003年全国人民众志成城抗击“非典”的时候。当时我刚踏入大学校园，就遇上了来势汹汹的“SARS”，一时间人心惶惶。此时钟南山抗击“非典”的事迹频频出现在媒体中，他带来的是成功与希望，给我们留下的则是欢欣与感动。
不久前，我看到了一篇关于钟南山的报道，这篇报道没有再多关注他所取得的成就与发表的观点，而是将视角锁定在了他在运动上的心得与成就。报道晒出了他今年的游泳照片，全身结实的肌肉比起专业的健美运动员来说也不逊色，要知道他已经79岁了。钟南山表示，在繁忙的工作之余，每周他都会抽出3—4天下班后的时间，进行40—50分钟运动，而且还能一口气做10个引体向上。这些让从小引体向上考试不及格的我在汗颜的同时，也感到极为敬佩。
当钟南山走上金沙讲坛的讲台，主动要求站着完成两个小时的演讲时，全场都被他的坚持所感染，台下响起了长时间的掌声为他喝彩。
在演讲过程中，钟南山既可以说一口流利的英文，也能运用流行的网络语言，将一个本该严肃枯燥的健康讲座演绎得轻松又愉快。最令人震撼的是，演讲结束后，钟院士鞠躬下台，丝毫不显疲态，他用自己的表现让成都市民了解了健康对于生命的意义。
实录
健康一半是心理健康
疾病一半是心理疾病
人的自然生命应是120岁
福禄寿喜财被不少人称为五福，五福里什么东西最宝贵？相信大多数人的选择会是寿为先。那么人到底能活多久呢？虽然有的人活得长，有的人活得短，但按正常生理规律来看，有三种计算方法可以算出人的理论寿命。
第一种是按人生长周期，比如说牛生长周期大概是6年，乘以5倍，这样可以活30年。人的生长周期真正成熟是20岁，乘以5倍差不多是100岁；第二种是根据性的成熟，一般寿命是性成熟时期的8到10倍，人的性成熟大概是12、13、14、15岁，8到10倍差不多是100岁以上；更重要的是第三种，根据细胞分裂指数来算。一般一个细胞分裂50次，每一次2.5年，这样算可以活120岁。
有一种计算人生命长度的学说今天非常流行，它是由三位美国学者发现的。这三位学者发现了在染色体一端有一个端粒，跟人的寿命很有关系。端粒就是一个生命时钟，端粒的长短会决定细胞的生命长度，端粒分裂50次细胞就停止分裂了，最后细胞进入凋零，这是规律。有生必有死，这是大自然的规律。这样算的话，人的自然生命按道理应该是120岁。
那么实际上现代社会人的平均寿命有多长呢？根据2013年世界卫生组织统计，日本人活得最长，平均为83.4岁，其中女性更高，达86岁。中国人今天的平均寿命已达76岁。我们从报告可以看出，人的平均年龄和理论寿命还是有一段距离的。
为什么会产生这种情况？我认为除了父母遗传，和生活环境、医疗条件等因素相关外，对人寿命影响最大的，来自于每个人的生活方式。你的作息，你的心态，你的活动，你的烟酒嗜好等，都会对人的生命长度产生极大影响。
不能活着你能改变世界吗？
生活中常常见到那些优秀的中青年，在最有能力年富力强的时候去世了，这些事情令人叹息。比如著名歌手姚贝娜，33岁就因为乳腺癌去世。苹果前CEO乔布斯，他为这个世界带来了巨大改变，却在2011年也患癌去世。乔布斯曾经说过一句话，“活着就是为了改变世界，难道还有别的原因吗？”我想说的是，“不能活着你能改变世界吗？”
如果说姚贝娜和乔布斯是因为绝症去世，在现代社会中还有另一种情况正在威胁着我们的生命和健康，那就是猝死。综合来看，猝死有三大主要原因：一个是心跳骤停，一个是脑出血，第三是血栓脱落。中国猝死发生率在全世界是最多的，每年55万人，每天有1000多人猝死，男性比例要高于女性，有一些职业更多，作家、记者、老师、医生……这些都是高危职业的人群。
健康对每个人来说都是最关键的，没有健康，你就什么都没有了，最后是一个零。健康是一条单行线，像一个空心球，掉下来后往往就碎了。工作，你干得不好还可以回头再干，但你的健康一旦损害到一定程度，就没法挽回。所以如何保证自己的健康，是非常重要的问题。
很多人对健康的理解就是身体好，但实际上不是这样。世界卫生组织对健康定义是全方位的，包括身体健康、心理健康、适应社会、道德健康这四个方面。
现在很多白领常常都有亚健康状况，大家常常遇到颈椎疼、腰疼、肩膀疼，这些不一定能查出来，但会觉得不舒服。运动系统、消化系统、神经系统是亚健康很常见的问题。容易疲劳、烦躁、情绪容易波动、失眠等，这些都是亚健康的表现，当然可能有一些是慢性病。
我非常强调一条，疾病要早防早治，但是忙碌的年轻人往往不会考虑早防早治。
“求快”是不良情绪的表现
“健康一半是心理健康，疾病一半是心理疾病”，我对这句话非常赞同，事实上在今天的中国社会里，有心理疾病的人并不在少数，而这些心理疾病往往会或直接或间接地危害我们的身体健康。
不知道大家留意没有，现在的中国人都爱“快”，看电视爱快进，看微博爱快刷，写评论要快抢，寄信要快递，拍照是立等立取，坐车要快，坐飞机是直航，干什么事是最快。结婚最好要有现房现车，排队最好能插队……其实这种求快是一种不良的情绪和恶劣心境的表现，产生的原因自然有很多，比如忧虑、恐惧、贪求、嫉妒、憎恨等等。
这些种种的不良情绪，会作用到大脑皮层，大脑皮层常常通过下丘脑产生一些皮质类固醇，再通过肾上腺产生肾上腺素等激素，一旦长期处于这种情况就不好了。
皮质类固醇和肾上腺素长期增多会引起血压增高，胆固醇增加，会得糖尿病，免疫功能降低，性功能降低。肾上腺大量分泌肾上腺素，心跳加快，血压增高，紧张出汗，瞳孔放大，长期这样，对心脏和肺都有很大的刺激性。所以心态是非常重要的因素。
此外，大家都知道肿瘤是威胁生命最大的敌人，它产生的原因有很多不明，但往往心态差的，特别是内向的人，肿瘤产生的可能性比较大。人一天会产生3000多个癌细胞，多数人不会得肿瘤，因为血液中的NK细胞会杀死这些癌细胞。但一个整天郁郁寡欢，情绪非常差的人，NK细胞（注：自然杀伤细胞）功能会下降，免疫细胞也会下降20%。
把长寿当作追求的目标
很多人向我请教长寿的秘诀，我觉得要活得长，首先要有一个追求目标，一切为了这个目标而服务，周围很多不愉快的事情常常会忘记。我记得我的一个好朋友，一天到晚骨头疼，关节疼，看医生。结果得了一个外孙女，喜欢得不得了，他去照顾这个外孙女，过了两个月看他，红光满面，什么疼都没有，他就是要把外孙女照顾好，这就是他的追求。
曾经有位哲学家说过，“没有目标的生活就像没有罗盘的航行，目标是我们行为的动力，信念是我们心灵的支柱。”我深以为然。
新近获得诺贝尔奖的屠呦呦，我是她的校友，我进校时她刚毕业，但我知道这个人，她不大说话，在学校里不起眼，一开口浓重的宁波口音。那个时候有500人搞疟疾治疗，她坚持干了四年，试验做到191次才成功，用乙醚提取青蒿素是很关键的一步，到现在为止全球治疗疟疾都主要靠青蒿素。她今年已经85岁，也算比较高寿。其实她的身体一直不太好，但就是心中一直有一份追求，一辈子钻研一个东西，最后不但成就了事业，还获得了长寿。
我还想说的是，年轻人要有愿望和梦想，但要把目标放在能力有可能达到的范围之内，这样才能有好的心态。马云说，看一个人是不是优秀，不要看他是不是从哈佛毕业，看一家公司是不是优秀，不要看其拥有多少名牌大学的毕业生，而要看员工能不能在上班的时候发疯一样干活，下班以后是不是笑眯眯地回家。这个还真不容易。
对话
追求健康
有“三从四得”
记者：很多人对“戒烟戒酒”能长寿有些将信将疑。
钟南山：大家总觉得吸烟不会有什么太大的影响，但一个很出名的流行病家，对抽烟率和肺癌死亡率做了一个50年的统计，英国的抽烟率、肺癌发病率在上世纪70年代达到顶峰，现在降了一半，而中国从60年代到2010年，比例都差不多。美国、英国、日本都有明显下降。
曾经有一个院士对我说抽烟有好处：“灵感源泉，友谊桥梁，寂寞伴侣，‘非典’克星，纳税大户，健康表现……”但现在他自己得了慢阻肺（与气道和肺组织对烟草烟雾等有害气体或有害颗粒的慢性炎症反应增强有关），走路也困难。中年烟瘾太大，老年容易得痴呆。
记者：现在很多人都喜欢重口味，特别是成都的好吃嘴些。
钟南山：我来成都两天，发现成都大街小巷有很多快餐店。请大家不要光顾太多了，偶然吃一下可以，天天吃，非常危险。在韩国，患胃癌和肝癌的人非常多，原因就是他们喜欢吃大量腌制和烧烤的东西。吃一只烤鸡腿等于抽60支烟，大量吃烧烤的东西不好。
此外，我感觉成都的饮食确实口味稍微重了一点，动物油和盐多。现在世界卫生组织规定一个人每天盐摄入量大概6克，但我们大部分人在13克左右。中国人吃盐的量很高，所以中国得高血压的人多。还有一个非常重要的问题，就是不要吃太饱太多，我自己也是这样。节食和素食可以抗氧化损伤，可以延缓端粒缩短速度，预防肿瘤。
记者：老年人想锻炼，肯定不止只有坝坝舞一项。
钟南山：呵呵，老年人不适合搞太激烈的竞技运动，但是锻炼却是不可少的。其实有三种运动最适合老年人，一是步行，一是游泳，一是太极拳。这里需要指出的是，对腿的锻炼非常重要，双腿完成了人的全身70%的活动和能量消耗，占了50%的骨骼和肌肉，占了人体50%的神经和血管，淌着人体50%的血液。有研究表明，70岁到79岁的老人，每天一次走400米至少多活6年。
我的老师刘君谦105岁了，上下泳池都需要人搀扶，却每天坚持游200米，他告诉我健康要“三从四得”：心态从宽，生活从简，运动从水；食得，睡得，拉得，行得。
