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食在有味
主料
土豆 (1个)
辅料
花椒 (适量)
干辣椒 (适量)
蒜 (适量)
葱 (适量)
青椒 (适量)
盐 (适量)
油 (适量)
米醋 (适量)
味精 (适量)
厨具
炒锅
分类
常见菜式 素菜 热菜 酸辣 炒 十分钟 简单难度
准备好食材。
把土豆切成丝,葱、蒜切好。青椒也切成丝。
把土豆丝用清洗三遍,捞出备用。
锅烧热,入油放入花椒炸香后捞出不要。
放入葱、姜、蒜炸香。
放土豆丝和青椒丝炒。
炒到八成熟时放盐、醋、味精调味拌匀。
来自: 迷茫的星空610 > 《待分类》
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