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胃炎、胃溃疡者
不宜饮用豆浆,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或引起胃肠胀气;豆浆中含有低聚糖,可引起嗝气、肠鸣、腹胀等,胃溃疡者最好少喝。
肾结石、肾功能衰竭者
豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合,易形成结石,加重肾结石症状。肾功能衰竭病人需低蛋白饮食,豆类代谢产物会增加肾脏负担。
高尿酸血症和痛风者
黄豆中富含嘌呤,且嘌呤是亲水物质,黄豆磨成浆后,嘌呤含量比其他豆制品多出几倍。所以,高尿酸血症及痛风患者应慎饮豆浆。
来自: 我心飞扬695 > 《待分类》
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