养生堂20151021 胡大一,郭建军：心脏平安寿百年—1

关键词：100岁、毛巾、心梗、铁人三项、5大处方、养生堂2015视频全集、养生堂视频全集

    专家：胡大一   北京大学心脏病学系主任、中国心脏联盟主席、教授

          郭建军   国家体育总局体育科学研究所副研究员

专家介绍：人活百岁不是梦！而且活不过90岁，就是你自己的错！现场每个观众手里毛巾上印着的100岁，寄托了大家对长寿的期盼。那么今天的专家，会给大家带来怎样的惊喜呢？北京大学心脏病学系主任胡大一、国家体育总局体育科学研究所郭建军携手做客做客《养生堂》，教给您如何做到心脏平安寿百年！敬请收看《心脏平安寿百年—1》。

                 2015年10月21日养生堂视频：《心脏平安寿百年—1》

心脏血管堵塞90%听起来就恐怖！然而专家却用真实病例告诉我们：有些患者，就算心脏血管堵塞更厉害，甚至百分之百，都有可能不需要放支架！经过正确的方式恢复心脏活力，有些人甚至可以参加铁人三项赛！到底是如何做到的呢？更多精彩内容，敬请关注《养生堂》。

   

  运动和心脏到底什么关系？正确的运动对普通人的心脏会有哪些好处？放支架的病人如何让心脏恢复活力？专家告诉我们：100岁的梦想，病人一样可以实现。到底应该怎么做呢？更多精彩内容，敬请关注《养生堂》。

    神秘的营养液，应该如何与运动相结合？到底应该在运动前喝、运动中喝、还是运动后喝呢？没想到答案几乎出乎所有人的预料。那么正确的补充营养的方法到底是什么呢？更多精彩内容，敬请关注《养生堂》。

【养生厨房 20151021 播出】菜名: 神秘清鸡汤；
食材：老母鸡、香菇、龙眼
功效：鸡肉有补肾气的作用，是进补佳品。香菇香味浓郁，具有开胃的作用。龙眼可以补心气，配合鸡肉一起使用效果更佳。
步骤1：将鸡肉拆成鸡翅、鸡腿、鸡胸、鸡架。
步骤2：吊鸡汤：温水，下鸡翅、鸡腿、鸡架入锅，放入葱、姜、料酒适量；待开锅撇清血沫，盖盖小火慢炖2~3小时。
步骤3：制作鸡：鸡肉与水一比一比一，打成酱；再倒入一份葱姜水，搅拌均匀。
步骤4：臊汤：将吊好的鸡汤去食材，煮开；大火，将鸡茸搅动下入锅内，待鸡茸凝固。
步骤5：待鸡汤煮清，用纱布过滤，放入龙眼、发好的香菇即可。