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“韩国泡菜”，“韩国冷面”。若是问中国的韩粉们，韩国给你留下印象最深刻的美食有哪些？这两样食物几乎所有人都可以夺口而出。
其实不然。还有两样东西更上一乘，那就是“烤黑猪肉”和“活煮海鲜”。而且，这两样只有去韩国盘腿坐在榻榻米上，在韩式餐饮文化的氛围中，吃到货真价实的食料才会感受到更有味道。
此次，去韩国旅行一不留神，我这本不喜欢吃的笨家伙，竟然成了吃货。除了品尝到各种韩国小菜、定食、海鲜刺身外，水煮河豚、烤小黑猪肉、活煮鲍鱼····一下子激活了我本已麻木的味蕾。
在济州西归浦西归洞的一家专做烤黑猪肉的店里，刚一进门便看到了如此火爆的场面。只见鞋子落满地，未见香肉在何处。因为黑猪是韩国的传统猪种，主要生长在济州岛的的汉拿山脚下，以柑橘和胡萝卜为主要饲料，肉质富有弹性而且没有腥味。所以烤黑猪肉深受当地人欢迎！
吃烤肉要配上这样的韩国烧酒才算是地道。烧酒 烤肉=绝配
走出烤肉店，不妨继续游荡去传统市场、大海边四处逛逛，以便尽快消化掉胃里的美食，为下一餐尽快空出地方。
当锅底的火点燃，锅子里的红汤一点点开始冒泡泡，原本静静地躺在锅上的鲍鱼、八爪鱼、大蚌，便按耐不住了。八爪鱼就像纤细柔软的领舞，很快开始在空中舞动八条长长地爪子，笨拙的鲍鱼四脚朝天在贝壳上蠕动着.......据说，这些鲜活的演员都是由“海女”们亲手下海抓上来的。
这场景就是“活煮鲍鱼”。新鲜程度不言而喻，好吃的级别嘛，仅仅从白老总和小京这两位的眼神里，再明白无误地告诉你了。广州的“行色匆匆”你问我吃这海鲜的地方在哪里？肯定不是在繁华的市区，而是在济州岛稍显偏僻的道南洞62-1，一处不太大的门店。
再来说说，在韩国怎们吃冷面，吃法有别其他地方。大剪子是吃冷面必备的工具，因为面太长，太筋斗只好借助外力来剪短，这架势我倒是觉得蛮有意思的。
客人落座，冷面上来前，店主人会先上来一壶“茶”，这“茶”是甜咸味道，味道很香。千万不要急着喝下去，我们这些外来的食客在主人面前露怯了！上来后就大口喝下去，当成解渴的茶水了！主人见状连忙解释，这是肉汤，是专门用来与冷面配套一起吃的。吃下冰冷的面之后，再喝一杯热“茶”，对于，天天吵着要喝热水的国人来说，这样吃面喝汤，不能不说可以舒服些。
最过瘾的定食——烤牛排。说完冷面再来说说韩国的定食，之前，对定食一直不太理解。其实就是一个主菜 若干小菜
米饭，那个核心的主菜便是XX定食。
最腐败、昂贵的的定食——河豚鱼汤。在釜山的一家叫锦绣河豚韩式料理小店里，大清早就挤满当地的、慕名而来的食客。在中国江浙一带有句“拼死也要吃河豚”，可见河豚鲜美的肉质对人们的诱惑。
一份这样的鱼汤大约要19000韩元，大约折合人民币110元。在北上广人均这个数字也还说得过去，在韩国吃一餐这样的定食价格就不菲了。
最香的、最可口的定食——砂锅带鱼。这是被公认的最好吃的定食。新鲜的黄海带鱼，宽大肉厚，再配上各种韩国当地的食料，在缸瓦煲里加工而成。味道极其鲜嫩可口。这道菜在济州西归浦天地渊路的DeomJing吃到的。
我对面这位妹妹在干什么？她在盛舀的可不是白粥，这浓浓的白色液体是韩国当地米酒，味道不错，酸甜里带有一丝酒酿的甘醇。米酒再好也不要贪杯哦，几碗下肚后你便会知道它的威力了。
这东西也是很有韩国特色的食品，不是包子，不是饺子，但味道胜似包子饺子。韩国发音“Man
Du”，类似“满肚”。估计是大家都喜欢吃，都喜欢吃撑肚子，得来的名字吧！
我啰嗦了半天，你心动了没？
还等什么，这里有美丽的风景、有鲜美的海鲜烤肉、这里还有很多秀色可餐的韩国MM.......别忘了带上你的他（她），带上钞票，（人民币就行，当地有很多换钱的），来釜山，来济州，来韩国四处走走看看吧！
韩国旅游观光公社欢迎你的到来！
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