|
53 歲的美國人貝蒂·布朗最近參加了一個強健心臟計畫。她患心臟病已經很多年了，LDL膽固醇水準高達190，血壓則為180/100，血糖水準最高時為 150。讓她不敢相信的是，三周後，計畫結束時，她的LDL膽固醇水準下降了70個點，血壓變為130/85，血糖水準則降為了100。這讓她的心臟病風 險降低了一半左右。設計這項計畫的美國杜克大學醫療中心研究人員指出，只要在生活中做一些微小的改變，就能將心臟病的發病風險降低６０％；如果你已經患有心臟病，則可將突發心絞痛的幾率減少一半。近日，美國《預防》雜誌將這個２１天的強健心臟計畫刊登出來，希望能幫助到更多希望讓自己的心臟更健康的人。
第一天：喝一杯綠茶。綠茶中含有多種強大的抗氧化劑，能夠減少人體內膽固醇含量、降低血壓。將大約６００毫升的水煮開，在裡面放入３包袋裝綠茶，或者適量的茶葉，浸 泡１０分鐘後，把茶包取出，這就是你一天所應喝的綠茶的量了。如果天氣炎熱，還可以將茶放在冰箱裡，或者加點冰塊，都能讓茶變得更好喝。
第二天：減少食物中的飽和脂肪含量。在你一天所吃的食物中，不要讓含飽和脂肪的食物超過２５％，如果你已經患有心臟病，那麼，最多只能吃１５％-２０％，因為這類脂肪會堵塞你的血管。雞皮、肥豬肉和動物內臟等都是飽和脂肪含量太高的食物；對於含歐米伽-６的脂肪，也要小心，比如玉米油；含單不飽和脂肪和歐米伽-３脂 肪的食物是最好的選擇，比如魚類。
第三天：試試用橄欖油做菜。在世界上所有的食用油中，橄欖油是最健康的。雖然它不適合高溫烹調，但可以嘗試著用它做涼拌菜。選購的時候，最好買冷壓初榨橄欖油，這種油比其他種類的，保留了更多對心臟有利的抗氧化劑。
第四天：早餐要吃全麥麵包。美國心臟協會第47屆心血管疾病流行病學和預防年會上發表的研究表明，堅持每天早餐吃至少含有25%的燕麥或麥麩的全麥食物，可以降低心力衰竭的發病率。全麥食物包括各種各樣的燕麥、大麥、糙米、全麥麵包以及全麥餅乾。
第五天：晚餐吃點魚。脂肪越多的魚，比如三文魚和鳳尾魚，體內對心臟有益的歐米伽-３脂肪含量就越高。每週至少吃一次魚，可以減少５２％因心臟病而死亡的風險。
第六天：別忘了喝果汁。橙汁中含有大量葉酸，它能減少你體內高半胱氨酸的含量，從而降低心臟病風險。葡萄汁中則含有類黃酮和白藜蘆醇，它們都是強力抗氧化劑，能防止血細胞凝結成塊，堵塞血管。這些果汁最好一天兩杯：早餐午餐各一杯。
第七天：去超市時多買水果蔬菜。對心臟有益的蔬菜包括甘藍、西蘭花、捲心菜等，這些蔬菜簡直就是一座座蘊藏著抗氧化劑的金礦。
第八天：拿堅果當零食。研究發現，每週吃１５０克以上堅果的人，患心臟疾病或心臟病發作的風險，要比沒吃的人減少１/３；不過注意別吃太多，否則很快就會發胖。
第九天：吃點亞麻籽。亞麻籽不僅便宜，歐米伽-３脂肪酸的含量也是最高的。研究表明，平時吃點亞麻籽，可以將心臟病惡化的可能減少４６％。每天兩勺，把它磨碎夾在麵包裡，或者灑在沙拉裡吃，想省事的人，還可以直接買亞麻油食用。
第十天：睡前喝杯紅酒。紅酒能夠減少心臟病發作風險，已經是醫學界的定論。除了酒精過敏和患高血壓的人以外，每天３０-６０克的紅酒是絕對安全的。
第十一天：吃豆製品。美國食品藥品監督管理局曾指出，每天食用25克大豆蛋白，可降低膽固醇，減少患心臟病的風險。除了各種豆類以外，豆腐、豆奶，甚至豆醬等豆製品中，都含有很高的大豆蛋白。
第十二天：去鍛煉。研究表明，鍛煉比最好的降膽固醇藥物，還能多減少５０％心臟病發作的風險，而且它不用花費你一分錢，只要每週拿出幾小時就行。步行對於保護心臟是最好，也是最簡單的鍛煉方式，開始的時候每天兩三次，每次１５分鐘；適應以後，每次４５分鐘，每週４到５次。
第十三天：和孩子一起玩耍。一些新鮮而有趣的鍛煉方式，更有利於你堅持下去，比如打乒乓球、和你的孩子一起滾鐵環，或者伴隨著收音機裡的懷舊歌曲跳會兒舞。
第十四天：做回你自己。生活中產生壓力的一個重要原因，就是做你自己並不想做的事。所以，用一天的時間去做你真正想做的，有助於你減少壓力、找回真正的自己。
第十五天：練習冥想。冥想讓你將注意力高度集中在"當下"，這是一種減輕壓力最好的方式。找一個安靜的地方，嘗試著閉上眼睛、將注意力放在自己的呼吸上，堅持５到１０分鐘，你會覺得所有的壓力都如雲一樣，從你的頭頂上飄走了。
第十六天：讓精神更充實。研究表明，有信仰的人活得更長，而且心臟病發作機會也較小。如果你還沒有信仰，嘗試每天用２０分鐘的時間坐在那裡，閉上眼睛，想像一個能讓你覺得更有力量的詞或片語，這會讓你的精神更充實。
第十七天：和朋友聚會。抑鬱和焦慮，是導致心臟病發作的兩個重要因素。研究表明，和家人、朋友之間密切的聯繫能夠減少這兩種不良情緒。因此，每天早晨醒來，第一件事就該想想中午可以和哪個朋友一起吃頓飯，或者提醒家人晚餐最好回來一起吃。
第十八天：補充多種維生素。實驗表明，每天堅持補充多種維生素的人，患心臟疾病的幾率會減少２４％。這些維生素裡要包括至少４００微克葉酸、５００毫克維生素Ｃ，以及不超過５０毫克的維生素Ｂ６。
第十九天：吃點大蒜。每天一頭大蒜，可以分三次吃，能至少從三個途徑減少心臟病發作的風險：一是防止血細胞凝結、堵塞你的動脈；二是減少動脈損害；三是阻止膽固醇堵塞動脈。
第二十天：適當補硒。硒是一種重要的抗氧化劑，能防止血細胞凝結。它還能平衡你體內"好的"和"壞的"膽固醇的比例，從而減少心臟病發作風險。每天補充１００微克就夠了，一旦超過２００微克，則有可能發生毒副作用。
第二十一天：吃片阿司匹林，讓你的強健心臟計畫更完美。醫學界有調查表明，定期服用阿司匹林，可以起到預防心血管疾病的作用。為了減小它的副作用，長期服用最好將每天的 用藥量控制在75-150毫克之內。不過，這個方法對有嚴重胃病的人和阿司匹林過敏的人可不適用。如果你吃了它後感覺胃部噁心，可以考慮換成阿司匹林腸溶片。
兩節購買白酒要“六注意”
新華網桂林９月１７日專電（記者蔣桂斌）國慶、中秋兩節將至，各類名酒的銷售量普遍上升，一些不法銷售商乘機設置消費陷阱牟取暴利。桂林市消費者委員會日前發佈消費警示，提醒消費者在購買酒類產品時要從６個方面注意防範。
據 瞭解，目前酒類消費市場主要存在三類陷阱：一是以次充好，一些不法經營者將價值十幾元的低檔白酒灌裝到偽造包裝或回收的名酒瓶中，冒充高檔白酒銷售；二是 “傍”名牌，故意在產品的名稱、包裝方面與知名產品相近似，特別是仿冒一些知名品牌白酒的包裝裝潢；三是以“內部特供”“國家機關專供”等名義，誤導消費者，或是以“珍藏版”“年份酒”等形式，欺騙消費者。
為此，桂林市消費者委員會提醒消費者在購買酒類產品時從以下６個方面注意：
——到正規超市、商場購買，索取發票並注明批次、批號；
——注意外包裝新舊程度，密封是否良好，標誌是否清晰等，比如假酒瓶體外有磨損，包裝盒發舊，缺少防偽標識；
——在酒樓飯店喝酒時要注意自己開酒瓶，名酒的瓶蓋大都使用鋁質金屬防盜蓋，其特點是蓋體光滑、形狀統一、開啟方便、蓋上的圖案及文字整齊清楚、對口嚴密，若是假冒產品，酒瓶倒過來時往往滴漏而出，蓋口不易扭斷，而且圖案、文字不清；
——“酒過三巡”再向酒樓買酒時，一定要注意酒是否是真酒，因為此時往往是一些不法酒樓賣假酒的“黃金時段”；
——瓶裝白酒還可看清濁程度，如果酒液渾濁，有漂浮的雜物，酒花密集上翻，分佈不均且很快消失，則可能是偽劣酒；
——正宗紅酒通常呈柔和的琥珀色，瓶底沒有沉澱，封口嚴密、整齊，壓印紋理清晰，標籤位置字體一致。
|
