买秋菜、渍酸菜、腌咸菜技巧

买秋菜、渍酸菜、腌咸菜技巧，东北人必看！

原创 2015-10-23 

辽报君说

Liaobaojunshuo

　　每到十月中下旬，咱东北家家户户就开始了购买“秋菜”的热潮，贮存秋菜也成为深秋最吸引人的一道风景。像酸菜、芥菜疙瘩、雪里蕻这样令人魂牵梦绕的美味也只有这个时候才能做出来！

　　不过，对于很多年轻人来说，经常面临这样的尴尬：想买秋菜却不会挑；想吃酸菜又不会腌。咋整？贴心的辽报君专门上网搜罗了一些挑选秋菜的小窍门，以及如何渍酸菜、腌咸菜的指南，快看过来！保准你一学就会！