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膳魔师象印虎牌焖烧杯用法 膳魔师象印虎牌焖烧杯食谱大全
焖烧杯的便捷和保温性受到越来越多人的喜爱。不止是生米煮熟饭，甚至面、菜、蛋，无所不能。 ! C9 e# _' k1 Z& t
绝对是带小Baby外出的最强神器啊~~
很多网友会问焖烧杯怎么用，跟保温杯有什么区别？都有哪些食谱？ X! R! }$ Z9 ]2 s5 @. c
今天咱们一起来研究一下吧。 0 y: k' h. |% o3 H9 j: ?
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焖烧杯定义
焖烧杯是把食物(特别是汤类)放入杯中，然后注入滚烫的开水，接着把盖子盖起来闷半天左右时间，借助杯子保温的功能，使得食物在近似于开水的温度中闷熟。是一种方便、经济的烹饪器具。% x: V! y* Y6 \
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焖烧杯和保温杯的区别, G1 I9 w( o2 [0 h) w# j) P: U
两者都有保温效果较好的材料和结构。但焖烧杯有的带有电热装置(先通电加热后停电，利用该装置的热能焖烧加工食物)，否则在焖烧时需加入高温物料，让该物料与食物进行热交换对食物焖烧;焖烧杯都是大个的，胖胖的，除了可以加工较多的食物需求外，就是让它有空间可放置电热装置或高温物料。保温杯只是单纯的保温作用。进行焖烧的食物初始温度一般低于焖烧杯内的温度，即食物在焖烧杯内被加温;与在保温杯中比较，就是多了这种过程。而保温杯中的食物只是利用自身的温度靠保温杯的保温作用来延长保持该温度的时间。因此，真空保温杯用做焖烧的效果甚微。, V: K. J4 h8 n3 H
焖烧杯哪个牌子好. o$ l7 p" h: D- M# z, p, d
一般买焖烧杯都是注重牌子，真正好的焖烧杯在销售量上必定有优势，另外就是使用者的反馈情况。膳魔师和象印还有虎牌的使用效果都不错，保温效果都是6小时以上，有了它晚上睡觉前把刚烧开的水和米一起放到杯子里，第二天早上就变成粥了，而且特别的酥烂，很方便。
焖烧杯怎么用
一定一定一定要记得用高温开水预热壶体和食材，这样才能保证加入的100度左右的开水能够以最终以65-80度左右闷热食物。 7 Q/ g# w' K7 G5 S
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step1：食材热身 将要烹饪的食材如米、豆等提前淘好、泡开，并且在加入焖烧壶之前，浸一次热水，达到热身效果。 ! u% r% _' ~1 ]4 E$ q D8 s
STEP 2：预热罐子 将100度的开水倒入焖烧壶，盖上盖子焖1分钟，倒掉开水，再加入食材。
STEP 3：开泡 将100度的热水倒入装有食材的焖烧壶，水量尽量控制在高位，能够最大程度保温。（再重新注入滚沸的热水至螺旋状底线，千万不要太满，否则空气无法流动而容易焖不熟。） ( q2 b; u6 Y! o/ O% R- r0 D
STEP 4：等待开吃 将焖烧罐盖子确实盖好并务必拧紧，才不会因热空气流失导致失败。( d0 X) N3 E: w; a2 p" x
我们每天早上都在愁着吃什么，包子馒头噎不下去，油条粉条也吃腻了，还有其他什么新鲜花式早餐吗?焖烧杯不仅能够帮我们节省做早餐的时间，还能使早餐变得更加营养和美味。看看焖烧罐都有哪些食谱吧。/ P4 x J, h: X2 T8 R5 G
1.焖白米
原料：大米
1.抓一小点米洗一下之后放入杯中，倒入热水预热一下倒掉。$ j: a5 l% ^/ y+ h0 f
2.再加入水壶烧开的沸水，盖好盖子，等3个小时以上，就可以吃啦。
ps：如果做红豆绿豆之类的都类，时间好很久，最好是前一天晚上做了之后第二天早上吃。
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2.红枣银耳羹
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原料：红枣、银耳* z2 U9 D: A) X7 R) V2 E! d( Y
1.银耳一定要少量，大的2.3片就能发的很大了。* W/ s, I. M6 p4 I: U. ]9 l
2.直接放在杯子里用热水泡一下或者预先泡一下加入红枣数粒，用热水预热之后倒掉水，3 a- S/ M0 q( u1 x
3.根据自己口味加入冰糖，然后加入沸水，盖上盖子4个小时之后其实就可以吃了。
ps：如果中间能有一次瓶身倒置的话效果会更好。
3.红糖绿豆糙米燕麦粥 1 F4 o/ x5 |! h* A
原料：红糖、绿豆、糯米、燕麦
1.焖烧杯倒入洗干净的糙米，绿豆，棒渣，糯米，燕麦片和杯子一起预热5分钟。
2.5分钟把焖水倒掉加入红糖再注入开水开水盖盖子焖烧即可，晚上睡前准备，早上就有香喷喷的粥喝啦。
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4.自然鲜味的凤尾虾蔬菜粥
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原料：熟凤尾虾（这个超市有买现成）1只，油菜2小棵，大米20g，油2ml$ q* r. k0 g+ O; y. _# U% j. ^
做法：3 K- T7 I) o& f2 s, L8 i
1、将油菜清洗干净切碎，凤尾虾切成小丁，大米清洗干净，备用。
2、锅中坐油，待油温6成热时，放入虾碎，翻炒片刻，放入油菜丁，翻炒。3 N x) P1 y6 u' n' F4 Y
3、将大米、油菜虾碎放入焖烧杯，冲入适量的开水，焖烧120分钟，出锅时搅拌均匀即可。2 h1 R+ K0 t/ x5 |) s
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5.无双菜泥2 g# U. d" ~8 h7 \- \" [0 N6 Y
原料：胡萝卜10g，土豆1个，浓缩鸡汁5ml. \$ w. j- }7 ~3 R
做法：6 {- K; E8 [/ ]3 g% J. t) |
1.将胡萝卜、土豆清洗干净，切小丁，一同放入焖烧杯中。
2.冲入大量的开水，焖烧3小时，出锅前将清水倒出，点上几滴适量浓缩鸡汁，搅拌至粘稠均匀即可。! S, p1 @4 m! r, R
6.白煮蛋 6 ~( o& |0 C* I0 V3 R' K: y! v8 `
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原料：鸡蛋
1、开水预热焖烧杯片刻，然后，将鸡蛋一只放入焖烧杯，放入开水，睡觉。
2、第二天一早就有完美的白煮蛋吃了！很熟不是溏心！+ ~9 g7 v% {, |* l6 w( l7 r
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7.皮蛋瘦肉粥1 x0 M8 [7 U/ b2 N
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原料：皮蛋,瘦肉.米 6 a5 N6 K6 c! |& v
1.准备皮蛋,瘦肉.米各适量。 ! v5 b5 k# \* H" C0 ?) z; v
2.將皮蛋,瘦肉.米沸水煮开后。
3.倒进焖烧杯。4 M6 p/ `# j ]% u
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8.老酸奶
1、牛奶放入锅中，小火煮到稍微烫手；) b' t1 d9 k$ Z% S
2、倒入原味酸奶，用勺子搅拌均匀；- E$ N& @# \: ~: |! P5 ]
3、焖烧杯用开水烫一遍，倒入混合好的牛奶，盖上盖子密封；% ^! b. r8 |" k
4、8~10小时后就能喝到美味的酸奶了！9 N' z( Z& ]( U. [: n0 C, ?
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9.水果茶6 S z: V6 u- E
1、将各种水果切片；
2、预热焖烧杯，倒入水果片，加入开水，盖盖子密封；
3、焖2-3小时后，倒出晾至温热，加入蜂蜜调味，礼成！ @ {% [, O# v0 P$ B% c
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10.薏米红豆汤
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1、将薏米和红豆浸泡一晚上备用；
2、开水预热焖烧杯，把泡好的的薏米和红豆放入焖烧杯中；
3、山药削皮切段放入焖烧杯中；
4、倒入刚烧好的开水，盖盖焖制。第二天一早就可以享用啦！
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11.红枣桂圆小米粥/ f( B7 Q. Y* }" N
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1、将100℃的开水倒入闷骚杯预热，一分钟后将小米和糯米放入杯子一起预热。三五分钟以后把水倒掉～
2、红枣去核撕条，加上桂圆枸杞花生冰糖放进焖烧杯；! u( z* R3 N2 I$ ?* ~: [7 ^. `
3、重新倒入100℃开水，盖盖子碎觉。
4、小米粥好啦～8 {4 D6 d0 a1 }, {) W
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12.芋头鸡汤
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1、鸡腿洗干净剁成小块，鉴于焖烧杯的容量不是很大，半只鸡腿切6块左右；7 q7 ?, c% q8 w# z
2、芋头切滚刀块；
3、煮沸水，倒一点预热焖烧杯，倒掉；
4、水中放入姜片和鸡块煮开撇去血沫；3 x, Q& P r3 w' F7 v8 Y6 E
5、放入芋头煮沸后倒焖烧杯，放一颗红枣，盖上盖子，焖2~3个小时; T5 p2 e* l" s( H
6、喝的时候加盐调味。 w. ]. `: u0 N/ p: C: _0 _ \* i
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13.山药肉丝粥& g# g v; ~( l% V$ o1 v3 ~ C. T
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1、肉丝用盐，鸡精，料酒腌十几分钟～然后舀两勺淀粉，抓！揉！捏！
2、开水预热杯子，并将肉丝焯白断生。8 t1 V, M2 i8 S N0 e, X
3、将所有食材倒入焖烧杯，重新倒入100℃水，盖盖子。
4、礼成！$ k; J( \: e: J, ]( q2 X
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14.田园鲜虾粥) R' c! J* S+ r
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1、食材全部切丁；) e K/ j+ n/ s
2、100℃预热杯子和食材五分钟左右，倒掉水。6 p4 l3 B1 A. H( e$ q4 h
3、重新加开水。盖盖子。碎觉。' T% r' ~/ s) s* b# I
4、根据口味加盐和白胡椒粉提味。' ]- L+ G: o6 k1 g" r
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还有好多种食谱，就不一一上图了。% ]5 P6 {% q' }( K. l1 U
银耳莲子百合小米粥 ! @) d" P# p5 v- B
原料：银耳1朵、干莲子1把、干百合1把、小米1把、冰糖适量 做法：
1. 银耳泡发，去蒂撕成小朵； . i: s$ o$ F3 W0 y# g. ?: I
2. 干莲子洗净用温水浸泡1小时；
3. 干百合用温水浸泡1小时，期间换两次水；
4.小米洗净后，放入银耳、百合和莲子倒入加了沸水的焖烧杯中，焖5—6小时即可。
5. 再放入冰糖搅拌，即可食用。- Q8 F ]2 ]+ p# M# o, ~% G- }
紫薯银耳粥
原料：紫薯2个、银耳1朵、大米1小把、冰糖1小把 3 {2 F# R$ Q: `6 u2 P
做法：紫薯洗净，切丁；
银耳提前用温水泡20分钟；
大米洗净后，和银耳、紫薯一起倒入预热好的哈尔斯焖烧壶闷5-6小时；
最后，加入适量冰糖即可享用。
香蕉粥 , u: Z% c' n6 M* Z3 U% ~5 x
1、香蕉切小片，大米淘净后在温水中净泡半小时。
2、然后和香蕉一起倒入焖烧罐，加沸水焖一个半小时就可以品尝浓醇香滑的香蕉粥喽。
早餐鸡蛋麦片粥
1、水果干果麦片4大勺（非快熟或即冲麦片）+一粒方糖+一个鸡蛋，按次序放入焖烧杯，加煮沸开水至螺旋线，拧紧盖子带着上班。
1.5小时到达单位，开盖即可食用。 ! E2 H4 T+ z. |
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杏仁雪梨银耳汤
原料：银耳一大块、雪梨一个、杏仁适量、冰糖一大块 做法：
1. 银耳温水中浸泡开，去除泥沙和硬蒂，用清水反复清洗干净后，撕成小块备用； / [( w5 [4 N: n# n
2. 雪梨清洗干净后，刮去表皮，切成小块备用；
3. 将银耳和雪梨倒入预热好的焖烧杯闷3-4小时；
4. 加入杏仁和适量冰糖即可享用。2 P1 B6 a: y/ X; p8 L2 m. G" [
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番茄饭 ! I6 O2 \* }. ~* i
白米1/3杯 橄榄油少许 小番茄10颗 盐少许
1.首先将小番茄尾部用刀划十字； : r- a9 _& `7 O. D* m& P
2.用沸腾热水温罐，把水倒出后，趁罐热，马上加入洗净的米约三分之一杯； 3. 然后铺上番茄，滴入少许橄榄油，紧接着倒入滚水约焖烧杯的八分满；
4. 然后锁紧盖子约一个半到两个小时（不赶着吃就放着焖两个小时，米饭会更加软Q~）
5. 打开后，沥出水分，放入适量海盐，然后用汤匙拌开番茄即可。1 Z0 |- L" N) H- W V, S2 `
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看完这篇帖子，你基本上已经是一个焖烧杯做饭小能手了，各种食材随你搭配，什么紫米饭、杂粮饭、各种粥、羹啦组合还有很多很多。最健康营养的“开盖即食”有木有？虽然简单，却也赏心悦目。哪位妈妈还有好的食谱发上来一起欣赏一下啦。
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