【咸味肉松饼干的做法】咸味肉松饼干怎么做_咸味肉松饼干的家常做法_下厨房

用料  

• 低粉 150g
• 黄油 75g
• 鸡蛋 50g
• 细砂糖 10g
• 盐 3g
• 泡打粉 3g
• 肉松 30g

做法  

• 1

  黄油室温软化

• 2

  鸡蛋打散，备用

• 3

  肉松，低粉，泡打粉混合均匀

• 4

  软化后的黄油加入糖和盐，用打蛋器打到体积稍微膨大，发白

• 5

  分3次将鸡蛋液加入黄油中，每次待蛋液与黄油混合均匀再加下一次

• 6

  将面粉混合物倒入鸡蛋黄油混合液中，揉成光滑面团

• 7

  擀成薄片，切成条状，170度上下火15分钟左右

小贴士

1.鸡蛋50g就差不多一个蛋。
2.如果没有低筋粉可以拿小麦粉和玉米淀粉4:1的比例混合当低筋面粉