谭小平,1号外卖创始人兼CEO,连续创业者,近期获得著名投资人薛蛮子领投的3000万投资。 本期分享干货整理: 1,与投资人多次接触,在创业过程中多邀请投资人体验产品,不断验证商业模式,确定100%可行时,能够更轻松拿到投资。 2,北上杭深市场暂时不考虑,外卖市场需要精耕细作,我们拿到投资后用三五年时间深耕广州,当下的O2O大多都在讲故事,O2O需要实干。 3,我觉得不同的(外卖)模式主要取决于供应链体系的发展,像有了淘宝没有物流,淘宝很难做大。今天的外卖市场,因为大量补贴,用户已经被激活,外卖行业的市场规模越来越大,那这个行业的物流就非常需要。 4,(外卖公司)只烧钱做市场,如果没有物流,没有本地配送,就会受制很多打法,用户留存很低。 5,遇到资本寒冬,创业公司要迅速调整模式,开源节流,有自己的盈利商业模式,对项目做减法,减少管理和运营成本。 问:请谭总向群里的400多位创业者介绍一下自己和几次创业经历。谭小平:大家好,我是1号外卖创始人谭小平,首先分享一下这几年创业经历,我是2012年开始创业,当时是基于微信做网页版电商,一直做到2013年8月份,流量不是很大,就思考做转型。第一个转型是尝试做外卖,2013年10月份开始做,因为那时移动支付还不是很普遍,只能通过淘宝网页收费或者货到付款。遇到两个问题,第一,商家收完现金,不给我提成,第二,订单量比较小,一个商家一个月就几十块钱流量,所以他们对结算也不正式。没有挣到钱,接着做转型。 2014年3月,转型做外卖app,2014年年初滴滴打车比较火,移动支付被使用的越来越广泛。5月28号正式上线app,提供网页和app的外卖订餐服务,主要在大学城和天河区做大学生和白领市场。试点之后还不错,那个时候饿了么也不是很出名,我们日订单能突破两万多。 2014年9月份美团和饿了么开始疯狂补贴,他们一单补贴10元,我们就做不下去了。我们当时有将近700人的团队,布点很多,开支也很大,10月份干不下去了。继续思考转型,决定从外卖平台转型做外卖物流。经过四个月的试验,确定模式可行,在2015年1月份,中大创投给我们了第一笔种子轮投资。3年多的时间,在外卖领域跌跌撞撞,现在确定了自己以物流为主导进行的外卖模式。 问:作为一名连续创业者,您如何在每一次的尝试中都保持斗志?谭小平:为什么一直创业?我觉得更多是一种责任。团队很早就跟着我一起打拼,从0到每月一千万的营业额再到0,我们遇到很多困难,也一直在坚持。我们没有想着靠融资存活,所以在一开始就要求公司挣钱,要让员工也挣到钱,到了今天,几个创始人都还在。 另外,我们选择这个事业,市场空间很大,广州每天上千万人在吃外卖快餐,我们还是愿意在这里坚持创业。投资人说巨头都在烧钱,大局已定,认为外卖的风口已经关闭了,但我认为才刚刚开始。 我们对这个行业的用户、服务流程、痛点、物流体系都比较了解,从这里可以走出一条属于自己的路。越失败越有斗志,越失败越有经验,越有经验越有希望! 问:很多创业者都以拿到薛蛮子的投资为荣,说说您如何打动薛老给你们投资?谭小平:薛老是我2013年底通过微博认识的,2014年我和薛老师有三次见面,一次是在他顺义的家里,第二次是一起午饭,第三次是一起早餐。前面三次都没想过让他投钱。2014年后隔三个月就见一次,我会给他讲自己项目的发展和遇到的困难,薛老师听了就会给建议,从中也学到很多。 薛老在广州的投资人麦涛在2014年看过我们项目,当时已经有百度、饿了么、美团在烧钱,我们没钱烧,所以不被看好。后来我们在2014年下半年开始转型,决定以外卖物流做切入。 2015年6月28号,我又和薛老见面,我们的业务经过半年调整,模式已经摸索出来了,日订单2000左右,这完全是没有烧钱、没有补贴,靠全职物流完成的。那天因为时间关系,只聊了几分钟,我对薛老说“需要钱,要做大”。薛老问要多少,我说2000万起。隔了几天,薛老师专程到了广州,在考察完项目之后做尽调,接着7月4号开融资发布会,几天后钱就到账了。 总结就是:与投资人多次接触,多次点评项目,多次听取薛老的建议,在创业过程中每月邀请麦总来我们样板市场参观和体验,我们多次验证模式,100%可行时,才去找薛老寻求投资。 问:1号外卖一方面想在广州扩大配送团队,另一方面还想进入北上杭深,有没有想好这次融到的3000万怎么花?谭小平:现在的想法就是把所有钱用到广州市场,争取日订单超过10万,配送团队超过500人。北上杭深暂时不考虑,外卖市场需要精耕细作,当下的O2O都是在讲故事,O2O需要实干。 我们决定把广州精耕细作,8月份集中所有无力人力做广州天河。薛老前几天问我花了多少钱,我说还不到30万,我们并没有用投资人的钱去做补贴。广州七个区,决定每个区投200万,把这个区域的团队、物流、供应链做起来,会用三到五年慢慢做,定人定岗定楼,订单稳步增长。我们投入1500万去做,三年后账上的钱只会更多。 做好外卖产品、考虑用户体验,忘记自己互联网公司,追求平稳健康发展。我们当下没有烧钱的打算,决定用3000万干出来3个亿的事情。总结来说:精耕细作,年底广州市场日订单突破5万,配送团队超过500人,在广州5个核心区域都可以点到1号外卖的产品,在20分钟内送达。 问:您之前将外卖的几种模式总结为外卖1.0、2.0和3.0,可否讲讲彼此的优劣势分别是什么?1号外卖的想象空间有哪些?谭小平:我觉得不同的发展模式主要取决于外卖供应链体系的发展,像有了淘宝没有物流,淘宝很难做大。今天的外卖市场,因为大量补贴,用户已经被激活,外卖行业的市场规模越来越大,那这个行业的物流就非常需要,而且需要专业的物流配送公司。 1号外卖一直和 C端用户发生关系,在做的过程中,我们自己做地推,把服务做好,把产品品质做好。1号外卖一公里内只选择一两家服务商,我们的配送速度很快,商家产品的品质也要过硬。今年五月开始,我们在天河区做试点,上线了水果、饮料、咖啡,饮品的日订单配送超过3000单。我们有自己的物流团队,就可以做很多尝试。 如果没有物流,没有本地配送,就会受制很多打法,用户留存很低。1号外卖的想象空间是:和“到家服务相关”的,我们要做到最强。 问:1号外卖如何打造一支强有力的地面部队?用什么推广方法?谭小平:我之前有做家电行业的经历,就把做家电的方法做了复制,比较注重三点,第一,团队采用军事法管理,拉练、训练的频率很高,第二,从一开始就做企业文化的培养,第三,打造员工的执行力,让员工挣到钱是所有一切的核心。 家电行业竞争最激烈,所以我们1号外卖的组长都来自这个行业,因为做地推会遇到很多困难和问题,都需要克服,打的是攻坚战和持久战。我们的推广方式就是喇叭加发单页,你会发现地铁口、公交站都有我们的团队。我们每天有三次发单,上午派午餐单,下午派咖啡单,晚上派水果和社区单,派单量决定了下单量。 问:今年股市大起大落,资本市场寒冬还未彻底远去,创业公司接下来的融资是否会更加困难?一旦资金出现问题,您认为创业公司应该如何过冬?谭小平:仅从一个创业者的角度谈一下对这个问题的看法。创业公司要应变市场,调整方式,面对资本市场寒冬,不要一味想着融资,要自己有造血能力。做好自己,让自己挣钱。总结来说,创业公司要迅速调整模式,开源节流,有自己的盈利商业模式,对项目做减法,减少管理和运营成本。 |
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