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[导读]2015年1月5日，90后北京舞蹈学院校花梦妮gabby也加入到“网络拼酒活动”中，她发布了多张照片，从照片中看出，家里摆出了多箱白酒，桌面上还有多瓶已经喝完的空瓶子。 对于喝酒，道家并不排斥，很多崇道人士都有嗜酒的癖好。最著名的当属“八仙”之一的吕洞宾，有“醉酒提壶力千钧”之说。所谓“醉里乾坤大，壶中日月长”，大概酒中之趣就颇似道家真义。沉醉之中，物我皆忘，倒真有点万物一也，天地齐也的意思。魏晋时的嵇康也颇爱饮酒，不但饮酒，还写下了《酒会诗》，“酒中念幽人，守故弥终始”，诗酒交融颇显真情。然而道家虽不禁酒，却不主张过量饮酒，像梦妮这种方式的饮酒很容易就会损害健康。  北舞校花一口气喝下六斤白酒 与佛家对戒酒的严格恪守相比，道家对酒则呈现一种接纳态度，并且道家的历史与酒的渊源极深。 《汉书·食货志》中说：“酒，百药之长。”这可以理解为在众多的药中，酒是效果最好的药，另一方面，酒还可以提高其他药物的效果。酒与药有密不可分的关系，在远古时代，酒就是一种药，繁体的“醫”下面是一个“酉”，也就是酒的意思，文字本身显示的就是一种酿造酒。古人酿酒目的之一是作药用的，可见古时候酒在医疗中的重要作用。 道家借重于酒，是更看重酒的养生保健功效。古代《博物志》曾记载：昔有三人冒雾晨行，一人饮酒，一人饱食，一人空腹。空腹者死，饱食者病，饮酒者健。此酒势辟恶，胜于他物之故也。从这则记载中可以看到酒对于健康的作用。因此，道家发明了许多种用于养生保健方面的酒品，例如最能调节人体平衡，男女皆宜的“鼎酒”。 鼎酒的酿造技术来源于古代道家炼气士。他们深山修行，为了抵御风寒，增进内功，帮助炼丹，特别发明了这种又名为自然鼎的鼎酒。此外，道家发明的酒还有三仙酒、百花如意酒、长生酒等。这些道家酒没有一种是药酒，无任何药味，但却有着很多药酒也无法比拟的养生保健的功效。 （二）酒后可回归本能 、归虚返真 除养生保健之外，道家喜欢饮酒还有另一层意义。 道家认为，天地万物生成的本体是“道”，这神秘的本体存在于一切事物之中，却又无法用感官去感觉或证明它的存在，只能靠内心去把握。饮酒之后，意识中便会萌发朦胧的快感，与虚无却无处不在的“道”更加接近，没有规范的束缚与现实的羁绊，体近自然，万物合一。天地宇宙，浑然一体，只有一个飘飘欲仙的自我存在。 酒后身心的感受，可以回归本能的冲动。飘摇太素，归虚返真，提高领悟，促进修行，因此饮酒为道家所欢迎。 但是，道家对饮酒也是提倡节制的，并不鼓励一味地饮酒。 《寿世保元》中说：“夫酒者……顺世和人，能行气和血，陶冶情操……饮者不过，量力而已，过则耗伤气血。”《真西山先生卫生歌》说：“饮酒莫教饮大醉，大醉伤神损心志。” 所以道家的饮酒观基本上健康的，也是值得借鉴的。 让事实说话：过量饮酒严重危害健康  饮酒要适度 易引发癌症 乙醇对食道和胃肠道的黏膜形成强烈刺激，不仅容易引起胃溃疡，而且容易发生食道癌、肠癌和肝癌，危险性比一般人高出几十倍。有人统计，在各种死于癌症的病人中，有5％左右与饮酒有关。妇女即使少量饮酒，患乳腺癌的危险I生也会增高；饮酒量越大，次数越多，危险l生也越大。饮酒为什么会引起癌症？其中一个原因就是乙醇是一种助致癌物，它虽然本身并不致癌，但是遇到致癌物，可以加速和增强致癌作用。 导致肝脏硬化 肝脏硬化也是长期大量饮酒的后果，80％～90％肝硬化病人可能与饮酒有关。乙醇影响人体正常的脂肪代谢，以致形成脂肪肝，并可发展为肝硬化，在此基础上再出现肝癌。另外，长期大量饮用啤酒，可使脂肪在腹部蓄积，造成“啤酒肚”；还可使脂肪在心脏肌肉组织蓄积，形成“啤酒心”；这些都不利于健康。 过量饮酒，可增加中风的危险。据统计，长期酗酒可使死于中风的危险增加数倍。大半以上经常大量饮酒的人，平均寿命和工作年数都缩短。 父母饮酒，还影响下一代子女的发育。在受孕前3个月，父亲经常酗酒，下一代子女容易出现肺动脉狭窄、血管瘤、输尿管发育不良等疾病。母亲在受孕前3个月到子女出生后半年期间大量饮酒，可使子女智力低下。 抑制正常食欲 大量无节制的饮酒常常使正常食欲受到抑制，影响人体从正常饮食中获取营养素。同时酒精加速维生素B的代谢，使人产生维生素B缺乏症，出现神经炎、手足麻痹震颤。西方国家由于酒精中毒而导致的神经炎占各种原因引起的神经炎的首位。可见无节制地饮酒对身体会产生许多有害作用。 引起急性乙醇中毒 如果饮酒过量，喝酒喝到烂醉的地步，会引起急性乙醇中毒。其临床表现可分三期： （一）兴奋期。面色发红，说话絮絮不休。 （二）共济失调。动作笨拙，甚至失去平衡，说话语无伦次。 （三）昏睡期。醉者面色苍白，口唇微紫，瞳孔有的散大，脉搏加快，呼吸深度麻痹，个别甚至死亡。另外，常见一些人伴有恶心、呕吐、腹胀嗳气等消化系统症状。 总之，“水可行舟也可覆舟”。饮酒也一样，适量饮酒会对身体产生良好作用，具有保健效果。如果不节制，饮酒过度，则会产生有害的影响。 （本文据《齐鲁晚报》、《道家养生大道》整理。） |
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