降气疏散的前胡|中药知识

前胡

前胡，多年生草本，根颈粗壮，茎上部叶无柄，花瓣卵形，棕色，花期8-9月，果期10-11月。生长于海拔250-2000米的山坡林缘，路旁或半阴性的山坡草丛中。有较高的药用价值。主产于安徽、浙江、湖南、四川等地，安徽省宁国市前胡产量居全国之最。功能主治疏散风热；降气化痰。主外感风热；肺热痰郁；咳喘痰多；痰黄稠粘；哎逆食少；胸膈满闷。

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别名

白花前胡，紫花前胡，北前胡，冬前胡，嫩前胡，粉前胡，白前胡，西尺蔓，射香菜。

功能主治

疏散风热；降气化痰。主外感风热；肺热痰郁；咳喘痰多；痰黄稠粘；哎逆食少；胸膈满闷

各家论述

1.《纲目》：前胡，乃手足太阴、阳明之药，与柴胡纯阳上升，入少阳、厥阴者不同也。其功长于下气，故能治痰热喘嗽、痞膈呕逆诸疾。气下则火降，痰亦降矣，所以有推陈致新之绩，为痰气要药。陶弘景言其与柴胡同功非矣，治证虽同，而所入所主则异。

2.《本草汇言》：前胡，散风寒、净表邪、温肺气、消痰嗽之药也。如伤风之证，咳嗽痰喘，声重气盛，此邪在肺经也；伤寒之证，头痛恶寒，发热骨疼，此邪在膀胱经也；胸胁痞满，气结不舒，此邪在中膈之分也。又妊娠发热，饮食不甘；小儿发热，疮疹未形；大人痰热，逆气隔拒，此邪气壅闭在腠理之间也，用前胡俱能治之。罗一经云，前胡去寒痰，半夏去湿痰，南星去风痰，枳实去实痰，蒌仁治燥痰，贝母、麦门冬治虚痰，黄连、天花粉治热痰，各有别也。

3.《本草通玄》：前胡，肺肝药也。散风驱热，消痰下气，开胃化食，止呕定喘，除嗽安胎，止小儿夜啼。柴胡、前胡，均为风药，但柴胡主升，前胡主降为不同耳。种种功力，皆是搜风下气之效，肝胆经风痰为患者，舍此莫能疗。忌火。

4.《别录》：主疗痰满胸胁中痞，心腹结气，风头痛，去痰实，下气。治伤寒寒热，推陈致新，明目益精。

5.《药性论》：去热实，下气，主时气内外俱热，单煮服佳。

6.《日华子本草》：治一切劳，下一切气，止嗽，破症结，开胃下食，通五脏，主霍乱转筋，骨节烦闷，反胃，呕逆，气喘，安胎，小儿一切疳气。

7.《滇南本草》：解散伤风伤寒，发汗要药，止咳嗽，升降肝气，明目退翳，出内外之痰。

8.《纲目》：清肺热，化痰热，散风邪。

附方

①治咳嗽涕唾稠粘，心胸不利，时有烦热：前胡一两（去芦头），麦门冬一两半（去心），贝母一两（煨微黄），桑根白皮一两（锉），杏仁半两（汤浸，去皮尖，麸炒微黄），甘草一分（炙微赤，锉）。上药捣筛为散。每服四钱，以水一中盏，入生姜半分，煎至六分，去滓，不计时候，温服。

②治肺热咳嗽，痰壅，气喘不安：前胡（去芦头）一两半，贝母（去心）、白前各一两；麦门冬（去心，焙）一两半，枳壳（去瓤、麸炒）一两，芍药（亦者）、麻黄（去根节）各一两半，大黄（蒸）一两。上八味，细切，如麻豆。每服三钱匕，以水一盏，煎取七分，去滓，食后温服，日二。

性状鉴别

（1）白花前胡 根近圆柱形、圆锥形或纺锤形，稍扭曲，下部有分枝，长3-15cm，直径1-2cm。根头部常有茎痕及纤维状叶鞘残基；表面灰棕色至黑褐色，有不规则纵沟及纵皱纹，并有横向皮孔；上部有密集的环纹。质较柔软，干者质硬，可折断，折断面不整齐，疏松，于放大镜下可邮众多细小黄棕色油点散在；皮部厚，淡黄白色，形成层环明显，木部淡黄色。气芳香，味微苦、辛。

（2）紫花前胡 根头部较粗短，根少有纤维状叶鞘残基。折断面皮部易与木部分离。气芳香，味微苦、辛。

均以条粗壮、质柔软、香气浓者为佳。

食疗做法

前胡粥

主料：前胡6克，粳米50克。

做法：以上前1味加水200克，煮成100克，去渣取汁，再加入淘洗净干净的粳米，加水400克，一同煮为稀稠粥。

药用价值：下气消痰 宜散风热 外感风热 发热头痛 咳嗽痰黄 黄白相兼 喘促 胸隔满闷

桔前茶

主料：桔梗5g、前胡3g、绿茶3g。

做法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。

药用价值：宣降肺气，疏泄气滞。

二母元鱼

主料：甲鱼500克，柴胡5克，川贝母5克，知母5克，前胡5克 ，杏仁5克，黄酒15克，盐2克

做法：将甲鱼宰杀，去头、内脏，切块，放大碗中，加川贝母、知母、前胡、柴胡、杏仁、黄酒、食盐，加水没过肉块，放入蒸锅中蒸1小时。

药用价值：滋阴退热。适用于妇女长期低热不退。