【MokaPot摩卡壶煮咖啡方法】

*研磨大概20g的咖啡粉，咖啡粉的粗细跟Espresso咖啡机一样。

*往壶底倒入一半的水量。

*把配套的金属滤网放置好。

*轻轻的把咖啡粉倒进滤网里面。

*用手指把顶部的咖啡刮平整。

*将上壶身拧紧。

*把摩卡壶放置在炉子中央。

*当底壶里的水沸腾起来后，底壶的内部压力会将其往上冲萃取咖啡，从上壶中间的喷嘴流出来在杯体中。如果咖啡液体是爆发式喷出来，说明水温太高了，相反流出来太慢就说明水温太低了，把火再加大些。当听到发嘶嘶声和冒泡的声音，咖啡煮好了。

*往杯里倒咖啡时要小心，摩卡壶一体化金属，还烫着呢！