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有的糖友一点都不觉得饮食对血糖控制有什么影响？所以毫不忌口。有的病人听别人说了什么不能吃，因此很多食物反倒都不敢吃。 一种是对饮食毫不控制，另一种是控制太严格，不论是哪一种其实他们血糖控制的并不甚理想。那么我们就一起来看看怎么才能吃好？ 注意1：如何克服饥饿感？
控制饮食后，很多糖尿病患者常常感到饥饿难忍，甚至因为无法忍受 ，那是因为： 1、饥饿感本是糖尿病的一种症状，经过治疗，病情改善后，饥饿感也会随之减轻。 2、刚开始饮食治疗，食量比原来明显减少了，胃肠道可能会不适应，但是，适应几天后饥饿感就会慢慢减轻。 如果仍感饥饿，不妨采取以下措施会有所帮助： 1、多吃低热量、高容积的食物，如各种蔬菜，番茄、黄瓜、大白菜等。 2、少量多餐，将正餐的主食匀出一小部分作为加餐用，加餐食可选用低热能的食物。如蔬菜、鸡蛋清、脱脂牛奶等。 3、选用粗杂粮代替精细粮，可以产生更强的饱腹感。 4、少吃盐，将口味变清淡，会降低过于旺盛的食欲。 5、吃饭速度放慢，真正做到细嚼慢咽。 现代社会社会聚餐不可避免。糖尿病患者对此如何应对，是很多糖友关心的事情。以下的要点可作为您的参考，不妨一试； 1、提前大致掌握事物的数量，做到心中有数。 2、避免摄食高能量、高脂肪、高糖的食品。 3、多吃蔬菜，特别是绿叶蔬菜。 4、注意饮食卫生。 5、不饮酒或饮用少量红酒，但绝不可空腹饮酒。 6、向主人说明情况，会得到理解和帮助。 7、按时服用降糖药物或注射胰岛素 8、不要选用淀粉多的稠汤。 9、不宜食用过多的主食。 饮食治疗作为糖尿病的基础治疗手段，将伴随糖尿病患者终身。然而，糖尿病饮食在食物种类、每日进食量、和烹调方式上的种种“限制”，或多或少的影响了膳食的口味。许多患者抱怨“吃”的乐趣被剥夺了，尤其是作为五味之一的“甜”被绝对禁止，使不少原本喜欢甜食的患者感到无所适从。人们尝试着种种方法来解决这一问题，各类甜味剂和代糖食品由此应运而生。 我们首先明确的是，现有的甜味剂和代糖食品是糖尿病饮食治疗中采取的可改善口味的辅助食品，并不具备降糖药物的疗效。有些糖尿病患者误以为只吃某种代糖食品就可以达到疗效，甚至治愈糖尿病的目的，并因此放弃药物等其他治疗，结果适得其反，甚至产生严重的后果。正确的做法是在合理的饮食、药物、运动和心理等综合治疗的基础上，在营养医生和糖尿病医生的指导下，适当选用甜味剂和代糖食品，来改善膳食的风味。
 就饮食控制而言，糖尿病饮食实为一“均衡饮食”，也就是说我们将食物分为六大类食物：主食类、奶类、鱼肉豆蛋类、蔬菜类、水果类及油脂类，每一种食物能将均衡的出现在我们的餐中，而不偏向于某一种食物，并且能够把握以下的饮食原则： 1．切忌肥胖，维持理想体重。 2．养成定时定量。 3．少吃油炸、油煎或油酥，及猪皮、鸡皮、鸭皮、鱼皮...等食物。 4．炒菜宜选用不饱和脂肪酸高的油脂，如：大豆油、葵花油、芥籽油、红花籽油...等。 5．烹调宜多采用清蒸、凉拌、烧、烤、炖、卤...等方式。 6．宜多选用富含纤维质的食物，如：糙米、全麦面包、未加工的蔬果...等。 7．中西式点心及节庆应景食品，如：咖哩饺、月饼...等，应按营养师指导食用。 8．少吃富含精致糖类的食物，如：糖果、蜂蜜、汽水、罐装果汁、蜜饯、蛋卷...等。 9．减少赴宴，避免喝酒。 想了解更多内容，请关注微信公众号：jiankangbaizhen或访问“糖尿病家庭调养”网。 (本文系作者个人观点，不代表一点资讯的观点和立场) |
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