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菜菜记忆里的秋天 除了瑟瑟的风还有暖暖的食物 清清爽爽酸酸甜甜的 如果非要用一道菜来形容 大概…… 就是茄汁杏鲍菇的味道吧
茄汁杏鲍菇二三事 杏鲍菇味道鲜美，有鲍鱼脆嫩的口感以及杏仁清新的香味，嚼在嘴里很筋道。杏鲍菇营养丰富，肉质肥嫩适合炒、烧、烩、炖、做汤及火锅用料，亦适宜西餐。茄汁杏鲍菇是一道简单开胃的家常菜。 材料：杏鲍菇、油、盐、番茄酱、味精、青椒、白糖、葱姜 第一步： 杏鲍菇洗干净； 第二步： 杏鲍菇切成片； 第三步： 青椒洗干净切成块； 第四步： 起油锅，杏鲍菇入锅过油后盛出； 菜菜提醒：杏鲍菇入菜前过油，营养素可以充分挥发。 第五步： 起油锅，青椒入锅过油后盛出； 第六步： 再起油锅，葱姜入锅煸香，番茄酱入锅炒； 第七步： 炒至油与番茄酱融为一体，杏鲍菇入锅炒； 第八步： 加白糖炒； 菜菜提醒：茄汁菜，加少许白糖可以令菜品的味道更好。 第九步： 加盐、味精炒； 第十步：
青椒入锅炒。炒均匀即可出锅享用啦。
茄汁酸酸甜甜的味道，杏鲍菇脆脆嫩嫩的口感，将二者结合烹制的茄汁杏鲍菇，让家人在品尝酸酸甜甜口味的同时，还享受着脆嫩的口感，非常家常，又非常好吃！
昨天，你好好做菜了吗？ 又到了晒作业的时间啦！
昨天的油焖大虾，成果展！ Viola的油焖大虾 ▽
汤汁是不是少了点？妹纸~ 陈景的油焖大虾 ▽
摆盘好看的妹子长得一定不会差哒！ 把你的学习成果直接发给菜菜！ 你就能在下一期的菜菜小厨房让所有人看到你的作品啦！ 下个厨神就是你！ |
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