下酒小菜 豆角炒腊肠 食材 梅豆115g、麻辣肠85g 油、盐、鸡精步骤 1.食材:梅豆(已摘洗)、麻辣肠(已切成片) 2.烧锅倒油烧热,下入切好的麻辣肠翻炒翻炒。 3.接着,合入梅豆翻炒一下。 4.然后,加适量的清水。 5.翻炒翻炒至梅豆熟透。 6.最后,加适量的盐。 7.加适量的鸡精。 8.调味炒匀,即可。 9.出锅装盘。