![我们找到了武汉最好吃的手撕牛肉!麻到你嘴巴颤抖! 我们找到了武汉最好吃的手撕牛肉!麻到你嘴巴颤抖!](http://image90.360doc.com/DownloadImg/2015/11/0411/61086728_2)
珞珈山街新开了家菜馆,名曰“醉玖馆”,店子里的饰品有着里弄八九十年代风,座位不算多,菜品和主食都有,还有几种小酒。点上一盘招牌牛肉,饮上些许小酒,同时享受着老街的静谧时光,你真的会获得满满的幸福感。珞珈山街藏在黎黄陂路附近,一不小心就会错过。 站在珞珈山街口,由北向南望去,尽收眼底,长不过100多米、宽不过20米的街道,是典型汉口老街的做派。菜馆专做私房菜,馆子虽然小但是十分精致,好多小物件都是80、90年代的生活用品,一点点怀旧的感觉,看得出来老板对于装修还是蛮用心的。店内环境比较棒,桌椅是实木的,墙上挂了一些老照片也很有feel。店里不管是老板还是店员全都身材好颜值高,服务也热情,因为是第一次去,听从服务员建议点了几样招牌菜。等菜的时候看到有好多人专门开车来吃,人气真的很高。但是由于座位比较有限,好多人来了只能先等着,还好我们去的比较早,所以建议大家去的时候先预约,要不然就要等位了哟。店员介绍说牛肉用的都是牛里脊肉,先用他家的秘制配方卤过一遍之后,再跟藤椒拌在一起,所以口感会非常好,并且制作过程是很麻烦的,真的是用手撕的!整个武汉目前就只有他这一家能吃到这么正宗的手撕牛肉,要是喜欢藤椒鲜麻牛肉越嚼越香的,必须一试。 招牌小黄鱼,事先腌过,然后炸过之后再红烧,带一点点酸甜味。本身没什么刺,吃起来不费力,味道咸中带甜,肉质细嫩,非常入味,两条鱼38元,性价比不错,每桌必点,也算是招牌菜了。好吃,一吃就停不下来。事先卤过,不是很烂,有嚼劲的那种,酱汁勾得很好,火候掌握非常到位啊!还特意剁小了,方便啃食,赞一个。顺便说下,这家店的老板是做卤菜出身的,所以酱料的味道都是独家的,别的地方都吃不到,是真正的私房菜!说完他们家的特色。不得不推荐一下干煸藕丝、锅贴和清酒,这些武汉人觉得最普通的东西,“醉玖馆”做得非常到位。店家生意很好,吃的时候老板还会问味道怎么样,确实是挺用心的在做生意。有许多人说这里的菜是湖北菜加川菜,其实都不是,这里就是一个专做武汉人口味的私房菜馆,以后有外地朋友来你就可以把他带到这里来,珞珈山路的老房子配上这样的小菜,路边也可以坐人,天气好的时候在外面吹吹风吃吃小菜,喝点小酒聊聊天,那也是极好的。吃完饭之后,不要赶紧离开,在街上逛逛,会发现这里默默无闻的老房子有不输武大珞珈山的别样魅力。“珞珈山街”的标牌隐藏在黎黄陂路附近,一不小心就会错过。这条长不过200米的街道上有88处武汉二级保护建筑。街道两边清一色的两三层红色砖房,显得朴素淡雅,老汉口的市井生活与现代的快节奏融为一体,热闹而不失文艺。
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