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人参需要单独煎煮么？ 昨天门诊，一患者说：你给我开的人参，我都单独煎煮，多煎一会儿，最后与其他药液兑合在一起服用，这样药液就太多了！ 是啊，很多患者都本着节约资源、提高疗效的原则，煎中药时都多煎一些、多喝一些，认为喝得越多，疗效越好，民间有“灌满肠”之说。其实不是这样，一般情况下，二岁以下的小孩，100~200ml，2~8岁，200~400ml，>8岁，400~600ml，根据个人胃的承受能力，分一次或多次服下，可在饭前半小时或饭后一小时开始服。一次或者一天服用过多的药液，会导致胃部不适、影响食欲，因此药液的量并不是越多越好，也不是千人一律，而是根据自己的实际情况有所调整。 至于人参是否单煎、久煎，我看未必这样。因为现在的人参多为园植参，参农们大面积种植，生长期一般6年左右，吸收天地之精气较少，产量大、价格低廉，药力弱，因此以前用那种野山参 10g，现在的人参就得用20g、30g。物以稀为贵，现在的人参已不再是稀罕物件，就与其他药一起煎也未尝不可！ 六年的园植参 这次去长春开会，有幸去爬长白山。途径全国最大的人参种植县——抚松。头天晚上，我们住在松江河镇，当地人听说有旅游团来，就在我们住的宾馆门口摆摊卖人参及一些土特产。我与一位参农聊天，还真学到了不少东西。参农老兄讲：现在的人参大多是园植参，先是育苗，需要三年时间，然后移植，再生长三年，就可以上市了，摊上摆的是鲜人参，像胡萝卜大小。晒干后就是干晒参，又称白参。如果锅中加红糖水，放上篦子，篦子上放人参，盖上锅，将人参蒸熟，再晾晒干，就是红参（现在药房里常用的就是这种，处方开人参就是红参）。还有就是野山参，野山参很少了，出去到深山半个月，能挖到两三颗人参就很幸运了！那位老兄在摊上还摆着几颗刚挖到的鲜野山参，一支要价八九百元！据挖参的老兄讲，图中的野山参都有30多年了！
多像一位翩翩起舞、长袖飘逸的飞天！！ |
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