位置比较好找,显眼,离韭菜园公交站很近,是一家评价很高的私房菜馆。咸蛋黄茄子 是店内点击率很高的菜品,是茄子片沾过咸蛋黄后包着面粉炸制而成的,外酥里嫩,蛋黄散发出淡淡的香甜,口感简直是赞!
这家店应该是悦方里生意最好的,每次去都有好多人排队!味道偏甜偏辣,芝士味相当浓郁,拔丝很长,年糕相当Q弹,想吃的话记得早点去!
这家店的装饰风格以原木和灰冷色调为主,给人安静典雅的感觉,适合小聚和约会!干拌茄子是一大亮点,湘菜肉末蒜末铺满,拌起来后吃起来很香,茄子吸油,但吃起来不腻。
能把如此简单的生菜做的这么好吃,这家店简直太棒了!生菜卖相很好,看起来鲜艳欲滴,吃起来口感清脆,还有一股淡淡的甜味和清香味。加上干辣椒和蒜末炒制,火候掌握的恰到好处,整道菜香气逼人,让人欲罢不能!
一道私房鱼柳就足以霸占你的味蕾,新鲜草鱼剔除主刺,鱼肉白白嫩嫩看起来相当可口,用清蒸来保持肉质的鲜美,上面有蒜蓉,蘸上汤汁入味,色鲜味俱全,吃起来十分享受!
选用最原生态的食材,清油好比缓缓的流水,加以晶莹剔透的雨花石,新鲜的牛蛙直接端上来,采用桑拿的做法,一股足够诱惑你流口水的香气扑鼻而来,沾取一点私房秘制的辣椒面,滑嫩爽口,根本停不下来~还稍等片刻,再让牛蛙在油锅里面翻滚一下,第二层香酥的口味马上惊醒你所有的味蕾。
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