![【嘉兴】乌镇皇室贡品三白酒为何经久不衰 【嘉兴】乌镇皇室贡品三白酒为何经久不衰](http://image91.360doc.com/DownloadImg/2015/11/0517/61146644_1)
![【嘉兴】乌镇皇室贡品三白酒为何经久不衰 【嘉兴】乌镇皇室贡品三白酒为何经久不衰](http://image91.360doc.com/DownloadImg/2015/11/0517/61146644_2)
行走在蛇一样弯曲的乌镇石板路上,一线天街区从头顶缓缓飘过,天的深邃、路的延伸、防火墙的坚挺,让 两排望不到尽头的深咖啡色木制门窗,散发出古老而幽深的诗情画意之书卷气。
朗朗读书声,似乎越过深宅大院围墙,有节奏地响起。 我,轻轻踩踏在长方形的石板上,生怕惊扰了孩童们专注的神情。一时,眼前仿佛展现出儿时老家的幻影。 鸡鸭满地跑,猫星人悠闲地到处转悠,或是钻到太师椅下打盹,只有旺星人时刻露出警惕的双眼洞察一切, 碰到陌生人路过,会及时吼出震慑作用的声音,守卫者主人祥和的家园。
饭桌上,自然少不了一样东西,那就是闪着光亮清澈见底的透明液体——白酒。 因着这酒劲,热闹、和谐、亲切的气氛,一而再再而三,达到高潮。
乌镇也同其它地区一样,对酒文化的看重,如同生命。 因酒是粮食之精华,粮食在国人心中,大如天。
旧时的乌镇酿酒业十分发达,明朝时就有酿酒作坊20余家,尤以高公生、顺兴、永盛三家最为著名。而如今, 却仅剩高公生糟坊。
高公生酒坊始建于明朝初年,原名高公生酱园。所产乌镇三白酒,以其香气浓郁、酒味醇厚、入口柔绵、回 味爽净、余香不绝而名声远扬。 数百年来,一直风靡江南一带,经久不衰,曾被列为皇室贡品,被誉为乌镇人的美酒。
一路打听,来到久负盛名的酒坊。拐过街道穿过小巷,一排篱笆墙的影子印入眼帘,前方不远处,高大梧桐 树下,随风飘扬的蓝花布酒牌,吸引众多游人眼球。 往里走,各种各样的酒缸,大大小小整齐排列,气势恢宏!
嗅着酒香,忍不住先品一口,天啊,直辣舌头,够劲够爽。原来我急于品尝的就是这皇室贡品三白酒,55℃ 啊! 三白酒,天然原料纯手工制作。以白米、白面、白水制成,谓三白酒。 除此之外,乌镇还有1度的白糯米酒和4度的甜白酒也受大众喜爱。
![【嘉兴】乌镇皇室贡品三白酒为何经久不衰 【嘉兴】乌镇皇室贡品三白酒为何经久不衰](http://image91.360doc.com/DownloadImg/2015/11/0517/61146644_3)
![【嘉兴】乌镇皇室贡品三白酒为何经久不衰 【嘉兴】乌镇皇室贡品三白酒为何经久不衰](http://image91.360doc.com/DownloadImg/2015/11/0517/61146644_4)
![【嘉兴】乌镇皇室贡品三白酒为何经久不衰 【嘉兴】乌镇皇室贡品三白酒为何经久不衰](http://image91.360doc.com/DownloadImg/2015/11/0517/61146644_5)
糟坊为前店后坊格局。 店堂约90平方米,酒作坊占地1300多平方米。 日产量约200升,现主要生产三个产品,分别为55℃的三白酒、12℃的白糯米酒以及4℃的甜白酒。 这三种酒都是采用传统工艺,经手工酿制而成的。
以往农村过春节,就用它来招待客人。 在乌镇民间,此酒还有一个别名叫“杜搭酒”。 民间有谣“ 猫屎芋艿杜搭酒,客人吃了不肯走”。
望着糟坊巨大的蒸笼,听着滴答滴答从大锅中涓涓佳酿滴落坛中的声音,如琴弦般声声入耳,回荡云霄。 这会儿,只想静静坐下来,坐在长条板凳上,嗅着酒香,默默享受饱蘸劳动果实带来的快感,默默回味有着 乡音乡愁乡恋味道的氛围里,任其陶醉。![【嘉兴】乌镇皇室贡品三白酒为何经久不衰 【嘉兴】乌镇皇室贡品三白酒为何经久不衰](http://image91.360doc.com/DownloadImg/2015/11/0517/61146644_6)
![【嘉兴】乌镇皇室贡品三白酒为何经久不衰 【嘉兴】乌镇皇室贡品三白酒为何经久不衰](http://image91.360doc.com/DownloadImg/2015/11/0517/61146644_7)
![【嘉兴】乌镇皇室贡品三白酒为何经久不衰 【嘉兴】乌镇皇室贡品三白酒为何经久不衰](http://image91.360doc.com/DownloadImg/2015/11/0517/61146644_8)
![【嘉兴】乌镇皇室贡品三白酒为何经久不衰 【嘉兴】乌镇皇室贡品三白酒为何经久不衰](http://image91.360doc.com/DownloadImg/2015/11/0517/61146644_9)
![【嘉兴】乌镇皇室贡品三白酒为何经久不衰 【嘉兴】乌镇皇室贡品三白酒为何经久不衰](http://image91.360doc.com/DownloadImg/2015/11/0517/61146644_10)
![【嘉兴】乌镇皇室贡品三白酒为何经久不衰 【嘉兴】乌镇皇室贡品三白酒为何经久不衰](http://pubimage.360doc.com/wz/default.gif)
![【嘉兴】乌镇皇室贡品三白酒为何经久不衰 【嘉兴】乌镇皇室贡品三白酒为何经久不衰](http://pubimage.360doc.com/wz/default.gif)
![【嘉兴】乌镇皇室贡品三白酒为何经久不衰 【嘉兴】乌镇皇室贡品三白酒为何经久不衰](http://pubimage.360doc.com/wz/default.gif)
![【嘉兴】乌镇皇室贡品三白酒为何经久不衰 【嘉兴】乌镇皇室贡品三白酒为何经久不衰](http://pubimage.360doc.com/wz/default.gif)
![【嘉兴】乌镇皇室贡品三白酒为何经久不衰 【嘉兴】乌镇皇室贡品三白酒为何经久不衰](http://pubimage.360doc.com/wz/default.gif)
![【嘉兴】乌镇皇室贡品三白酒为何经久不衰 【嘉兴】乌镇皇室贡品三白酒为何经久不衰](http://pubimage.360doc.com/wz/default.gif)
![【嘉兴】乌镇皇室贡品三白酒为何经久不衰 【嘉兴】乌镇皇室贡品三白酒为何经久不衰](http://pubimage.360doc.com/wz/default.gif)
![【嘉兴】乌镇皇室贡品三白酒为何经久不衰 【嘉兴】乌镇皇室贡品三白酒为何经久不衰](http://pubimage.360doc.com/wz/default.gif)
![【嘉兴】乌镇皇室贡品三白酒为何经久不衰 【嘉兴】乌镇皇室贡品三白酒为何经久不衰](http://pubimage.360doc.com/wz/default.gif)
1、地点:乌镇
|