不加一点卤料，揍出来的卤蛋，如此美味。

说起卤蛋，大家都会想到用现成的卤料来做，或者各种佐料配在一起来做卤蛋。今天咱做一种简易版卤蛋，不用为找各种佐料而苦恼。主要佐料呢，是一罐啤酒。啤酒做卤蛋，有麦香味，加上其它作料，就有卤蛋的味道了。简单的几步，做出不一样的卤蛋。

啤酒香汁卤蛋

原料：鸡蛋5个 啤酒1罐

做法：

1、把鸡蛋刚入锅里煮熟。

2、鸡蛋皮挨个按碎。

3、剥掉鸡蛋皮

4、剥完皮的鸡蛋放锅中，倒入一罐啤酒， 加入适量盐和白糖， 加生抽和老抽。

5、大火煮开，小火慢慢煮。汁收的差不多的时候，啤酒香汁卤蛋就做好了

6、是不是很简单？用为找各种佐料而苦恼。主要佐料呢，是一罐啤酒。

7、啤酒做卤蛋，有麦香味，加上其它作料，就有卤蛋的味道了。简单的几步，做出不一样。

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