冬天爱吃板栗懒得剥皮？ 教你几个方法快速给栗子剥皮

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冬天爱吃板栗懒得剥皮？ 教你几个方法快速给栗子剥皮

2015-11-07 00:00:42　来源: 中华养生 标签：板栗,剥皮,营养,价值,养生

导读: 秋冬季最受欢迎的就是板栗了，可以入菜，也能当零食，吃了对身体还有很多好处，不过为了吃栗子，要花好多力气去剥皮，甚至剥到手痛也都吃不过瘾，今天小编就给大家介绍几个能快速给栗子剥皮的方法，快来看看吧。……

教你几个方法快速给栗子剥皮

1用热水浸泡

生板栗用清水洗净，放入耐热的器皿中，用滚烫的开水浸没，盖上盖子。5分钟后取出板栗，用刀子切开，板栗皮即可脱落，里面那层衣也会一并脱落，省时省力。

2筷子搅拌

板栗切成两半，把壳去掉，然后放入盆中，用热开水浸泡一会儿，并用筷子搅拌，板栗皮就会和板栗肉分离。注意浸泡时间不宜过长，否则会损失板栗的营养成分