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吃货君说 带外地朋友逛西安，或者跟家人朋友出去耍，“去哪吃啥”这个问题简直就是无解。一会儿有人喊着要吃宝鸡擀面皮，一会儿又有人喊着想吃个逼格陕菜，完了还想再来个镜糕填个缝缝。虽然说出来是有点zuo的赶脚，但是你们一定也是这样对不对？！ 最近忽然发现西安确实有这么几个地方，竟然把上面的所有都可以混搭一遍。如果说回民街代表了本土的清真饮食，那么这五个地方可以说就代表了我大陕西的美食精华。 隐藏在兴庆公园里的一个陕西美食聚集地，因为身处当年皇室的南熏阁里，所以从里到外都透着古香古色。在这个偌大的四合院里，东、西、北三个厢房都是卖陕西地方小吃的，秦镇凉皮、岐山臊子面、粉汤羊血，甚至来自河北的驴肉火烧、湖北的热干面在这里都能吃得到。 除了地方小吃，值得一提的还有主楼南熏阁里的新派陕菜。整体面积非常敞亮，下午坐在这里还可以喝茶晒太阳，顺便赏个湖光山色。每个区域用活动的屏风门隔开，保证了很高的私密性。菜品方面，黑椒牛肋骨、油泼鱼都是必点的项目，人多的话也可以要点谢村黄酒，喝着很舒服。周末还有说书、相声等表演，边吃边玩也很惬意。 叫啥：唐肆趣 在哪：兴庆公园北门向西100米 曾几何时，这里还是西安鼎鼎有名的“鬼市”，近年来经过改造，摇身一变成了陕西各地美食的集合地。整体走的也是古香古色的线路，占地虽不大，但街坊邻里、亭台楼阁却五脏俱全，而且因为现做现卖的美食，显得这里烟火气十足。 从陕北的子长煎饼到陕南的腊肉，从西府的擀面皮到澄城的羊肉泡，几乎囊括了省内的各色好吃的。但是最牛的还不是这些，因为这里还有白火石汆汤、淳化荞面饸饹这些省级非物质文化遗产。拿出去跟外地朋友讲，倍儿有面子。 叫啥：永兴坊 在哪：小东门内 对，没错，就是那个火了大半个中国的袁家村，现在不用去礼泉也能吃到那儿的美味。据说，礼泉袁家村的原班人马被拉到西安，现场制作各种美食。在袁家村永远都排队的麻花、口碑一直很好的粉汤羊血都能吃的到。（图/马玉） 对于喜欢陕西民俗的小伙伴一定喜欢这里，储存醋的大瓮、乡下才能见到的灶台都被复制了过来。另外，礼泉袁家村作坊里的辣子面、醋、菜籽油、粉条在这里也可以买到。 叫啥：袁家村 在哪：雁塔二路曲江银泰城三楼 说起东新街，老西安一定不陌生。在经过改造后，这里新起了一座名叫“食上东新街”的美食街区，在收纳更多知名小吃的同时，也多了不少时尚气息。随处可见诸如“床前明月光，想喝胡辣汤。”、“雄关漫道真如铁，要吃辣子蒜羊血。”等将唐诗与陕西小吃结合，食上东新街版的唐诗，很有自己的style。 吃货们应该知道曾经东新街的经典货色，老陈家烩菜、郑家包子、王家桶子鸡，这些都被一一汇集在这里。除此之外，还有麦子泡、凉皮、锅盔等地方小吃，甚至还有来自重庆的耗儿鱼，来自江西的瓦罐煨汤等美味。 叫啥：食上东新街 在哪：西安民乐园人人乐一楼 名为“巷子”，其实也是条美味云集的街区。主打的就是各式各样的陕西特色美食，有陕北的，有关中的，还有陕南的。泡泡油糕、臊子面、羊肉泡馍这些最具陕西代表性的美食都可以一次性吃全，甚至本土的一些老字号也有入驻。（图/权力） 跟其他的美食街区不同，这条“巷子”里，不仅有省级非物质文化遗产美食、中华老字号美食和各地经典小吃，还有手工民俗技艺表演、民间食品加工作坊展示等，把咱大陕西的历史文化和深厚底蕴连吃带喝地就让你弄明白咧。（图/权力） 叫啥：永宁巷子 在哪：南大街湘子门南侧 |
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