简介
南瓜糯米丸子,融合了南瓜的营养和糯米糯糯的口感,非常好吃,做的小一点就是丸子,大一点的话就是麻团了。
食材
主料
南瓜 150g
糯米粉 150g
白糖 20g
辅料
油 适量
白芝麻 适量
步骤
1.南瓜去皮洗净切块放锅蒸熟
2.趁热加入白糖压成泥
3.趁热加入糯米粉
4.拌成面团
5.揪一块面团成小球
6.在白芝麻中滚一圈沾上芝麻
7.裹好芝麻的丸子
8.先摆放在盘子中备用
9.锅中倒入适量油,待油6-7成热时下入丸子炸
10.炸制两面金黄即可捞出。
11.捞出放在吸油纸上吸油装盘即可食用
小贴士
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