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俗话说：“晚饭少一口，活到九十九”。医学研究表明，晚餐不当是引起多种疾病的“罪魁祸首”。下面这些食物，晚餐最好少吃或不吃…… 晚上吃得过咸过辣，如摄入大量辣椒、大蒜及生洋葱等辛辣的食物，易让肠胃产生灼烧感，导致便秘、消化不良等问题，从而干扰睡眠。 晚上，肠胃需要温和消化。汤圆、年糕、切糕等不易消化的食物，以及干煸、干炸、水分很少的干硬食物，进入胃内后，会影响胃的工作，容易导致急慢性胃炎等胃病。 晚上应吃一些在消化过程中会产生较多气体的食物，如豆类、土豆、芋头、玉米、香蕉、面包、柑橘类水果和添加木糖醇(甜味剂)的饮料及甜点等，会让人产生腹胀感，妨碍正常睡眠。 晚上吃剩饭剩菜。特别是蛋白含量高的剩鱼、剩肉变质后，可能导致细菌感染。同时剩菜剩饭的亚硝酸盐在消化中容易产生致癌物质。 睡前饮酒会使酒中的很多有害物质在体内存积，毒害身体，损伤视网膜，降低抵抗力。因此，尽量保证睡前4—6小时内不饮酒，晚上的应酬能少则少。 油腻的食物不仅包括油炸类食物，还有一些胆固醇含量较高的动物内脏等。这些食物吃后会加重肠、胃、肝、胆和胰腺的工作负担，刺激神经中枢，影响睡眠质量。特别是“三高”人群，更应该严格控制。  关于晚餐，好的饮食习惯才能给你优质的睡眠和更好的健康…… 七分饱应当是这样一种感觉：胃里还没觉得满，但对食物的热情已有所下降，主动进食的速度也明显变慢，而仍习惯性想多吃。切忌边玩边吃饭，三心二意容易吃多。 晚餐可以吃少量主食，加一些蔬果，清粥小菜是不错的晚餐选择；也可以少量吃肉，但以鱼肉、瘦肉为佳。 晚上5点至7点之间吃晚餐比较适宜，尽量保持每天规律进餐。如果上班族需要加班，也最好先吃饭再加班，或在加班时吃些饼干、点心等作为补充，以免晚餐吃太多。 中国人习惯在晚上应酬，又经常跟酒打交道，经常这样对身体损伤很大。如果需要应酬可以把应酬、聚餐安排在中午时间。晚上回家吃晚饭，这不仅有利于维系家人的感情，更对健康有利。 |
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