老牛窝里,这家偏僻的本帮家常菜馆子生意可真是火爆啊,吃货君前段时间去吃真真是等了足足2个半小时,近来朋友圈里去吃的朋友也无不抱怨等待时间过长,同时又无不称赞其味道之美...其实,无锡还有很多这类地道的本帮菜馆子,这里吃货君统一整理给大家,每个区都有哦~ 崇安区 怡红园酒家
推荐菜:干煎带鱼 梅汁排骨 草菇蒸凤爪 腰花 开片基围虾 四喜筒肠 德国蹄胖 一锅鲜 红豆沙圆子 凉拌腰花 馋嘴牛蛙 地址: 崇安区南市桥巷6-1号 电话: 0510-82717477 0510-82734700 聚丰园
推荐菜:四喜面筋 响油鳝糊 清炒虾仁 干锅有机花菜 梁溪脆蟮 茶树菇脆骨 辣子牛蛙 牛杂酸菜鱼 凉拌木耳 地址: 崇安区上马墩路18号(振奋路与上马墩路十字路口) 电话: 0510-85687799 0510-66755177 姆妈炒菜 姆妈炒菜,无锡最具性价比的本帮菜馆之一,菜品很家常化,像店名一样,出品妈妈的味道。招牌姆妈红烧肉,口碑极佳的一道菜,很多食客慕名前来,卖相很家常,色泽不错,选用的肥瘦各半的五花肉,酥烂可口,很有妈妈的味道。糯米蒸排骨,上方覆盖一片粽叶,使整道菜都有一种淡淡的粽香味,排骨味道鲜美,也不会太过于油腻,鲜香软糯。 推荐菜:红烧肉 糯米蒸排骨 什锦面筋 金针菇肥牛 秘制凤爪 梅汁排骨 干煸四季豆 地址: 崇安区 崇安寺街区钟楼48号201室 电话: 0510-82709955 天福苑 天福苑也是无锡的老字号饭店了,主营本帮菜,口味正宗,而且生意特别火爆,还需要提前打电话预约,不然可能就要等位。特色就是玉兰饼,里面的肉味道蛮好的,红烧肉说是也是特色菜,好大一盆,一块块切的小小的,差不多一口一块的感觉,上面裹着红烧酱汁,里面貌似还有茭白,一层胖一层瘦交替,一口下去,美味真的无法用言语形容。 推荐菜:玉兰饼 红烧肉 一品鸡 口水鸡 红烧萝卜 脆鳝 鹅肝 无锡排骨) 天目湖鱼头 基围虾 牛仔骨 地址: 崇安区崇宁路19-2号(近检察院) 电话: 0510-82767788 0510-82764441 三凤桥大排档
推荐菜:玉兰饼 三凤桥排骨 糖醋小排 蟹粉豆腐 清炒虾仁 桂花糖芋头 糟溜鱼片 无锡小笼 酱排骨 紫金凤爪 干锅大虾 地址:崇安区工运路28号原伊酷童5楼 电话:0510-82329177 南长区 老牛窝里
推荐菜:臭鲑鱼 馄饨 拌腰花 猪尾巴 牛肉松子年糕 鲜蹄筋 梅汁排骨 生抽虾 翡翠鱼饺 苏北肉圆汤 鸭头煲 功夫豆腐煲 地址: 南长区N1955南下塘文化创意园(工业园) 电话: 0510-89057777 0510-85012777 金氏香酥鸭
推荐菜:香酥鸭 梁溪脆膳 香菜拌腰花 红烧筒肠 八爪鱼 松鼠桂鱼 水晶虾仁 金箱豆腐 糖芋头 芙蓉鱼片 响油鳝糊 地址:南长区永乐路110号 电话: 0510-85056077 巷子口私房菜 跟老牛窝里老店一样的私房菜馆,环境很是糟糕。进门就能看到大锅子,里面都是炖菜炖汤。私房菜很有无锡味道,筒肠真心好好吃,非常下饭!笋尖百叶结煲是用鸡汤一类的高汤煲的,汤里的鲜味恰到好处的融入了百叶结中。牛肉汤是我们一致公认最好吃的一道菜了,牛肉炖的糯糯烂烂的,鲜的眉毛都要掉下来了,有一种瓦罐煨汤的感觉,十分推荐。 推荐菜:同肠 牛肉汤 草鸡汤 干锅豆角 农家百叶 臭桂鱼 猪爪 秋葵 咸肉笋 地址: 南长区向阳南路太湖大道交界 电话: 13115085880 15261573098 滨湖区 和团团
推荐菜:团子 活杀响油鳝糊 吊鸡露 大肠煲 麻得跳 糖醋小排 海鲈鱼 松鼠鲑鱼 清蒸鲈鱼 炒什锦 雪菜炒蛇鱼 冷盘虾 青椒雪菜长豆 地址: 滨湖区 蠡溪路38号-11蠡溪桥北堍,蠡溪西苑内 电话: 0510-88872777 食客三千
推荐菜:肉酿面筋 豆腐蒸咸菜 蒸鱼 炒苋菜 油面筋塞肉 豆腐烧大肠 大蒜炒大肠 腊味合蒸 烧蛳螺 紫苏虾子 卷三鲜 酸梅汁 地址: 滨湖区青山东路四院附近(食客三千) 电话: 13961745757 老灶头传家菜
推荐菜:红烧肉 汤丝螺 红烧青鱼尾 酒糟腰花 飞饼 酱大骨 全家福锅 煎带鱼 爆鱼 白切羊肉 雪菜目鱼仔 豆腐鱼 地址: 滨湖区 梁青路678号 电话: 0510-85709997 东红饭店
推荐菜:牛骨头 响油鳝糊 松鼠桂鱼 老鹅煲 什锦面筋 手扒虾仁 牛排 松鼠鳜鱼 麻婆豆腐 韭菜鸭血汤 手剥鲜虾仁 红烧肉 地址: 滨湖区 经贸路89号蠡湖苑北门对面 电话: 0510-85107289 索索破父子蒸菜馆
推荐菜:蒸鸡爪 清蒸鳗鱼 珍珠鳗鱼 一塌糊涂 椒盐虾 清蒸带鱼 鸡汤 日月同辉 鳕鱼 咸猪手 千手观音 木桶牛肉 地址: 滨湖区 建筑西路623号(建筑西路与景宜路交叉口) 电话: 0510-85121776 惠山区 桃缘山庄
推荐菜:椒盐手抓骨 团子 红烧走油蹄胖 杂粮窝头 红烧肉 红焖野生甲鱼 扣卷鲜 地址: 惠山区 阳山镇桃源中路 电话: 0510-83692777 0510-83690777 王府饭店 惠山区阳山镇上,有世外厨艺高人藏身于此。这家馆子的出众倒不在于菜色烹制得多高明,而是六十多岁的老师傅将锅勺玩弄于鼓掌,老师傅曾经营饭店二十多年,练就了一身本事。特别是制作咸肉的手艺令人膜拜至极。满大街都是做咸肉的师傅,做到每块肉质不肥不腻刚刚好的,没有积累十来年的功夫,还真的攻克不了这难度。师傅常等到阳光下腌肉肥腻的部分通透无比,才会拿来蒸。冬天搭配冬笋,夏天搭配冬瓜。此等家常之味,能令食客专程远道而来,可见师傅炉上功夫之纯青。 推荐菜:咸肉笋 盐水虾、白切鸡、笋末焖蛋 地址:无锡市惠山区阳山镇 毛毛蒸菜馆
地址: 惠山区沿街沁春园小区商铺 电话: 13906196003 西新饭店
推荐菜:汤丝螺 太湖一锅鲜 干煎带鱼 无锡排骨 白鱼 干锅花菜 白虾 柠檬鸡翅 红烧肉 三白丝螺 银鱼炒蛋 有机豆浆丝螺 地址: 惠山区钱桥盛岸西路588号 电话: 0510-83220777 北塘区 老菜馆
地址: 北塘区惠山古镇绣嶂街3号(近锡恵公园后门) 电话: 0510-83581177 聚丰楼饭店
推荐菜:四喜面筋 扣三样 鸡汤碗 鸡汁笋干 泉水黄牛肉 糖醋里脊 糟扣肉 聚丰秘制鹅 干煎带鱼 菜肉大馄饨 地址: 北塘区盛岸路133号(近蓉湖大桥) 电话: 0510-83736999 一禾私房菜
推荐菜:红豆小圆子 蒜香排骨 红烧臭鲑鱼 沙律大虾仁 香炸双味 荷叶糯米排骨 一禾豆腐羹 手工私房八宝饭 糯米蒸排骨 酸菜炒花腰 地址: 北塘区 会星路孔径里25别墅区(盛德路与会星路) 电话: 0510-83221717 13301515566 龙珠饭店
推荐菜:天下第一缸 红烧肥肉 木桶豆腐 红烧肉 南瓜粥 上汤干丝 凉拌的金针菇 剁椒鱼头 太湖白虾 红烧羊肉煲 茶树菇炒虾糕 炖五花肉 地址: 北塘区 五爱路西直街22-5号(近人民西路) 电话: 0510-82727118 锡山区 铁皮饭店
推荐菜:蒸鸡爪 红烧肉 蒸排骨 清蒸咸肉黄鳝 蒸蛋饺 清蒸田鸡 巻鲜百叶结 小炒肉 扁尖老鸭煲 咸鸡腿 螺丝 地址: 锡山区 东亭锡州中路56号(近锡洲宾馆) 电话: 13585083323 杨家十八碗
推荐菜:红烧划水 蟹粉蹄筋 肉酿面筋 红烧笋干 茭白老鹅汤 清炒甲鱼 地址: 春潮中路20-2号(近春合苑小区) 电话: 0510-88227577 小红清蒸馆 东亭的小红清蒸馆,老无锡人倒是不陌生,以地道实诚的清蒸菜系出名,见识不到任何浓油赤酱。老板娘掌勺,男人默默无闻地收账,天天如此,态度傲慢得相当牛掰。但生意实在火爆,点菜可直接去厨房,菜都在蒸笼上搁着,鸦片鱼头、蒸腊鸡、土豆排骨、白蒸猪尾、水蒸蛋。而食客多是“宠幸”他家古法制作的清蒸筒肠:小肠套小肠,酱红色圆筒形状,据说是用筷子顶出来的,煨得汤汁醇厚,卤浓味香,看似弹性丰富却也油脂不高。 推荐菜:清蒸鸡 蒸筒肠 咸肉 蕃茄猪肝汤 咸菜烧豆腐 猪尾巴 糖醋排骨 炒金花菜 丝瓜汤 地址:无锡市锡山区春潮东路9号(交通银行斜对面) 电话: 0510-80252277 新区 老无锡面馆蒸菜
推荐菜:大汤面 红烧排骨 红烧甩水 九转同肠 红烧蒸排骨 蒸肉饼 地址:新区南丰路叙丰家园小区的小吃一条街 德城家常菜馆
推荐菜:红烧肉 醉蟹 酸菜黑鱼片 草菇仙贝 老鸡烧萝卜 肉沫炖蛋 椒盐手抓骨 地址: 新区梅里古都一期吴音水岸美食区内 电话: 0510-88551177 |
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