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播种心情,收获快乐---阳台种菜

 ZL 1967 2015-11-12

播种心情,收获快乐---阳台种菜一周年 - 望乡JJ - 望乡JJ的博客

 去年八月下旬开始迷上阳台种菜,至今一周年了,成果还是丰硕的,收获还是大大的,最主要是身心舒展,心情愉悦,播种心情,收获快乐!

当希望的种子带着热切的期盼,一天天长大,愉悦的心情也一天天增长。小小阳台,种不了多少花和菜,但却丰富了生活,寄托了希望,美化了环境,家人和亲朋常来品尝我的成果,分享我的快乐。邻里还互通有无,交换种子和种菜心得,阳台种菜还拉近了邻里及亲朋之间的关系。

  不在乎收获的多少,享受一手一脚耕耘和菜菜成长的过程,快乐随着菜菜一起成长,在亲手采摘丰收果实时达到高潮,这就是种菜的乐趣,当种菜成了爱好就充满了快乐,但如果职业是种菜可能就没有这么浪漫了。播种心情,收获快乐---阳台种菜一周年 - 望乡JJ - 望乡JJ的博客

       回首一年的阳台种菜经历,去年秋冬起步主要种了易种的小白菜,生菜等叶菜和葱,蒜苗,香菜等调味菜,虽然是第一次,但运气不错,菜菜都没怎么生虫得病,长势还不错,虽然因为没底肥,也没怎么按操作流程来,但菜菜却很赏脸,长得不错,吃了好些餐,也因此入迷中毒,才有了次年开春的加大规模种植。

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    今年开春则主要种瓜菜,番茄,茄子,豇豆,辣椒等。大多是四月中从近郊乡场直接买的苗子,后期又自己育了苗子。体验一下从种子到果实菜菜成长的全过程。但网上淘来的种子良莠不齐,而且育种太费时间,直接买菜苗子省时省力,出成果的时间提速一倍。有条件还是买菜苗子的好。四元钱一把,二三十根。大多数菜苗投二毛一株,比较便宜。

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  种得最成功的当数辣椒。成都地区特有的二荆条辣椒现在还在翻花结椒,如今家里的泡菜坛装满了自己种的红辣椒,还晒了两串干辣椒,吃了若干次嫩青椒,家人和亲友都品尝了它的美味。现在植株上还挂着几十上百个从青渐红的辣椒。看样了还要结一阵子。辣椒耐瘠不太生虫,容易种植,阳台栏杆上下,空调机旁,小小的盆,浅浅的土,稍加打理,它就能给你足够的惊喜和回报。而且辣椒很容易成活,即使已经在开花了,买回去也一样可以成活,而且基本不打蔫,很快缓苗生长,开花结果。看来辣椒是好东西,尽管我怕辣,吃得很少,但种在阳台上,红红艳艳的,非常喜庆。明年首选。今年种的品种有二荆条线椒,尖椒,后种的灯笼辣椒还没结果。先晒下辣椒靓照。

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        瓜菜中种得最多的是黄瓜,南亚型大黄瓜,华北型的绿刺黄瓜,外来的水果小黄瓜,全雌性黄瓜都尝试了一下,结果直接买苗子种的大黄瓜最争气,结果早而大,五株结了很多个,大多在一斤以上,最大的有一斤半重。北面书房外的空调小台上自己育的两株绿刺黄瓜也很喜人,藤上经常同时挂着好几个长长的瓜,七月底去东欧旅游前它还大大小小的挂着十来个瓜,但大热天,菜菜需要天天有人关照,所以尽管家人代为浇水,它还是得了青枯病终结了。夏季种的水果黄瓜和全雌性小黄瓜,是从淘宝网上买来的种子自己育的苗,但却很不争气,水果黄瓜结了不少,但都在一两公分大就停滞不长了,全雌性更是可能种子就带病,叶片小,色深浅不一,病毒病加其它病,好不容易结出几个瓜来都是歪瓜。最后只有拔掉。
  总体感觉黄瓜结果多,盛产期有时天天都在吃黄瓜,弄得老公一看就说今晚又吃黄瓜啊?播种心情,收获快乐---阳台种菜一周年 - 望乡JJ - 望乡JJ的博客,要是不得病它们还会有很多奉献。但黄瓜的病比较厉害,到后期几种黄瓜都是病终的。如此也体验到,如果菜农不打药,可能很难胡口,菜菜各种病虫确实不少,不打药预防,只能听天由命。尽管收获不算太多,家人和亲友也都品尝到过它们的鲜味,小侄儿还亲自体验了一下彩摘大瓜的喜悦。大家都感觉自家种的东西吃起来味道就是不一样。比街上买的更有菜味。当然安全绿色也是大家追捧的原因。也晒晒它们的靓照吧。 
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  番茄是最受看的果菜,小番茄个人不太喜欢吃,种它是因为好看,一串串的挂枝上,像红玛瑙一般,大番茄红透了口感很好,番茄味很浓。切开看里面很少有籽,但因为成熟期间雨水太多,总要裂果,所以也没能全吃到嘴,从东欧回来有些已经烂土里了。两株大番茄结了二十来个果,但产量主要来自大条盆里的一株,另一株夹在空调机和大条盆之间,是用一个小牛奶箱种的,实在地盘太小,土层太薄,能结这么几个果已经很不错了,不能跟人家在地里或大盆里种的比。小番茄会长很高,易倒伏,占空间,今年刚开始种了不少,后来只好忍痛割爱,拔了好几株,明年就有经验了,要种好的品种,而且数量不能多,盆要大些土要多些才能硕果累累。
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   第一次种菜总是什么都想尝试一下,没种过的都想种一遍,这样也可以给明年积累一些经验。一年中,除辣椒,番茄,茄子外,还分批种了南瓜,苦瓜,丝瓜,无架豆,豇豆,扁豆,木耳菜,红苋菜,通心菜,鱼腥草,草莓,韭菜,紫薯叶,平菇,姬菇,青油菜,蒜苗,生菜,上海青,香菜,筒蒿,波菜,窝笋,樱桃萝卜,各种芽苗菜,说起来也够贪心的,目前刚开始种秋菜,已经播种有红萝卜,红油苔,秋四季豆,秋无架豆,鸡毛菜,生菜,山西小白菜,窝笋等,对了还播种了火龙果种子做盆景,刚长出来,草莓上面那个小盆就是。

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 也不是所有的菜都一次就种植成功,其中南瓜, 樱桃萝卜,扁豆,窝笋等因种种原因没有成功,草莓费好长时间只结了几个,目前还在继续作贡献的只有无架豆,辣椒,还有一株夏秋育苗仅存的黄瓜正在开始结瓜,苦瓜细细的藤子,却已经能看到十几个小雌花,和一个成形的小苦瓜。丝瓜一个都没吃到嘴,就收获三个大大的丝瓜布,用来洗碗也算有点成果。不过,这丝瓜的寿终前却给了我大大的惊喜。从网上看到一个视频可以剪掉上部,下面留下几十公分接丝瓜原液,补水,保水美容的。只两天两株丝瓜就给我贡献了好几瓶,几百毫升的丝瓜原液,今年可以不买补水液了,还是没有任何添加济的哦。

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  怎么种就怎么有的是蒜苗,只要不是吃大蒜,只吃苗,什么时候都能种,不管水培,土培,半水培,分成瓣种,直接整头种,用塑料盆种,牛奶盒种,花蓝种,当盆景放茶几,室内室外都行,而且长得很快,种一次要割三次以上,吃了无数次的蒜苗,一定要秀一下。
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   这一年,技术最娴熟的是发豆芽和种芽苗菜。绿豆芽成了我家的最受,在网上跟菜友学到一种发豆芽最简单易行的方法,就是用水壶发豆芽。尽管我试过好几种发豆芽的方法,比如用沙子,瓶子,锅等,但最方便,最简单,最便于器具消毒,而且发得最好的还是水壶发豆芽的方法。这个方法通过言传和QQ群授的方式教给了无数人,抱着有好东西要大家分享的想法,逮着人就教,一传十,十传百,已经在家人,亲朋,群友中间广为流传。

具体方法是:

  小绿豆两把(一两左右)温水泡豆一晚,清洗,丢水壶中,每天三次从壶嘴冲自来水进去,晃几下再倒干净,就这么简单。五天保证能吃到白白胖胖,甜甜嫩嫩的豆芽。关键点是,豆子新鲜,不用陈豆,全程黑暗(不揭开壶盖),保持湿润,不积水,天太热或干的话多冲一次水,冲水次数多根就短。黄豆芽也如法袍制,但感觉黄豆芽要难发些,同样的方法,却总有一部分烂豆。天气凉爽的时候要好些。发几次后水壶烧一次开水消消毒。

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  种菜从播种到收获大多数都在二个月以上,有的更长,短的也要一个多月,所以芽苗菜成了补充。芽苗菜是吃种子发出的嫩芽,所以只要几天到十几天。豆芽一般四到六天,香椿芽苗菜时间长些二十天左右。芽苗菜不仅时间短,最关键的是不用土,不用施肥,不占地,只用几个有孔的筛盘,种子加自来水就成。程序是:种子泡过一晚或几小时后,在盘底放一张纸巾,喷水打湿,放入泡好的种子,再盖上一层纸巾,同样喷水打湿,放黑暗处,每天三次喷水,保持湿润,种子出芽两三公分后,揭开纸巾,让其见弱光,每天仍三次喷水,天太热的话可增加喷水次数,吃前两天可见强光,一般七到十天就能长到八到十几公分,嫩芽就能收割进嘴,有些品种像碗豆,松柳之类的还可以割好几次。多快好省,是最便捷的种菜方式。
  我尝试发过的芽苗菜有香椿芽,油葵芽,苜宿芽,碗豆芽,萝卜芽,松柳芽,通心菜芽,花生芽,小麦芽,荞麦芽,当然还有绿豆芽,黄豆芽。豆芽和花生芽与其它芽苗菜不同的是,要全程遮光,而且我基本是用水壶发。花生芽沙发最好,又直又甜脆。
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  感觉口感不错的有,绿豆芽,黄豆芽,花生芽,油葵芽,香椿芽,荞麦芽,通心菜芽。
萝卜芽易发,营养也好,但生吃太辣,炒吃太苦,不太习惯。小麦芽打成汁喝,营养也很好,只是一股青草味,有些难咽。苜宿种子太小,容易烂种。另外,要是买到陈种子发芽率也很低,而且下面没发芽的种子混在中间易烂根。
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 现在家里基本上是每五天一轮吃豆芽,成了常态。配上其它芽苗菜和时令蔬菜,小小阳台除带给好心情外,收获旺季时,也能减少去市场购菜的频率,要是合理规划利用得好的话,也能部分自给自足。现在经常感叹,要是有个大天台或大露台就好了,说不定真能自给自足。如今家里的果菜根皮,蛋壳,豆渣,果渣,植物藤叶,剩饭等厨余都切碎进了厨余桶沤堆肥,淘米水,洗菜水和雨水都利用起来浇菜,即减少了垃圾,节省了水资源,又给菜菜们提供了环保的有机肥料。右面这个图是漂亮的厨余桶,下面有个水龙头,厨余进去几天后便有液体肥料产生,兑水就可浇菜。固体部分则可作为下次的基肥。因为密封,又在加料时加了EM菌粉,所以发酵过程没有一点臭味,放厨房一点没问题,适合我们这种没有天台的人沤肥,就是桶有些小贵了。东西其实很简单,要是自己能干的话,完全可以自己做一个的。
  阳台种菜美化了环境,减少的能耗,锻炼了身体,愉悦了心情可以说是一举多得。
  有条件的,没条件的,只要你想,就一定能做到,大家一起来种菜吧。
 我家的全部阳台菜地:一个6平方的露台,一个阴面阳台外面的空调机平台,一个房间窗外空调机小平台,一个客厅外的花槽。 
下面是我家阳台菜地部分照片。
播种心情,收获快乐---阳台种菜一周年 - 望乡JJ - 望乡JJ的博客小露台栏杆外面看菜地 
 
播种心情,收获快乐---阳台种菜一周年 - 望乡JJ - 望乡JJ的博客书房窗外小台

播种心情,收获快乐---阳台种菜一周年 - 望乡JJ - 望乡JJ的博客书房内看瓜菜

   
播种心情,收获快乐---阳台种菜一周年 - 望乡JJ - 望乡JJ的博客露台侧面
 
播种心情,收获快乐---阳台种菜一周年 - 望乡JJ - 望乡JJ的博客阴面阳台外的空调机平台及栏杆上的菜
 
播种心情,收获快乐---阳台种菜一周年 - 望乡JJ - 望乡JJ的博客小露台菜地全景
 
播种心情,收获快乐---阳台种菜一周年 - 望乡JJ - 望乡JJ的博客阴面阳台外菜地,去年的菜菜
 
播种心情,收获快乐---阳台种菜一周年 - 望乡JJ - 望乡JJ的博客露台菜地的初期,花还是主旋律。
 
播种心情,收获快乐---阳台种菜一周年 - 望乡JJ - 望乡JJ的博客两个书架成了芽苗菜架
播种心情,收获快乐---阳台种菜一周年 - 望乡JJ - 望乡JJ的博客没门的客厅窗外的花槽,只能从窗口打理
 

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