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医当学孙思邈，大医精诚国之宝
孙思邈在其所著《大医精诚》一书中写道：“……大医治病……需无欲无求，先发大慈恻隐之心……若有患者求救……不问贵贱贫富，远近亲疏……普同一等，皆如至亲之想（当患者如至亲家人）。应不辞劳苦、不避旅途远近、不避寒暑饥渴…… 都一心赴救，不找任何推诿的借口。如此才是苍生大医，反之则是民之巨贼。” 药王固元羹—— 出典：药王孙思邈《养生要录》 处方：莲子、枸杞子、山楂、桑葚子、青瓜子（粉） 成分解析—— 山楂：味甘辛，气平，无毒；入脾、胃、肝经。消食健胃，行气 散瘀。 莲子：味甘、涩，性平；归脾、肾、心经。补脾止泻，止带，益 肾涩精，养心安神。 枸杞子：性甘，味平，归肝、肾经。滋补肝肾，益精明目。 桑葚子：性甘、酸；归肝肾经、心经。滋阴养血、生津、润肠。 青瓜子：性凉、味甘、无毒，归脾、胃、大肠经。补钙、祛风、 消痰、续筋接骨等。 功效总结： 益气养血、健脾安神、固本培元。 注：以上诸品都有调节血压血脂的功效；确切说应该是双向调节的平衡作用，而非单纯的降压降脂。 固元羹来历—— 孙思邈医德高尚，他认为，医生须以解除病人痛苦为唯一职责，对病人一视同仁“皆如至尊”，他身体力行，一心赴救，不慕名利，用毕生精力实现了自己的道家医德思想，是我国医德思想的创始人，被西方称之为“医学论之父”，与希波克拉底齐名的世界三大医德名人之一，中国古代当之无愧的著名科学家和思想家、医学家。 孙思邈出生在隋末唐初的战乱年代，目睹了黎民涂炭、天灾人祸的苦难，所以立志成为一名救死扶伤的医生。 到了公元630年，也就是唐太宗贞观四年的时候，由于唐太宗初步荡平四海，社稷初安，中原地区基本太平了，老百姓开始休养生息、百废待兴。孙思邈看到当时的老百姓由于长时间“吃不饱、居无所、穿不暖、睡不安”的现实状态，导致了国民体质极度虚弱；于是与户部及太医院合作推出了一系列食疗养生、强健国民体魄的医改方案，其中最落地的、也是最见成效的就是推行的“一膳、一羹、一汤、一饮”的“养亲四仙方”。 孙思邈当时推出这个“养亲四仙方”可谓煞费苦心，用当时任尚书左仆射的房玄龄的话说就是：以最简单的食材，通过巧妙配伍，从而达到化腐朽为神奇的强身健体之妙用！大家可能不知道这个房玄龄是干什么的，但有一句成语叫房谋杜断，这句成语里包含两个人物，房谋指的就是房玄龄；而杜断则说的是杜如晦；这两个人是唐太宗李世民最倚重的两个谋臣，后来分居左右丞相的高位呀，整个大唐朝能被房玄龄夸一句的人不多，屈指可数的，孙思邈算是一个。为什么给孙思邈这么高的评价？就是因为当时国内恢复建设，需要人才呀，老百姓一个个面如菜色、体质衰弱如何有力气来建设国家呀？所以，孙思邈适时地推出的这“一膳、一羹、一汤、一饮”的“养亲四仙方”在极短的时间内确实提高了全民体质，并在随后的五年间，把老百姓的平均寿命提高了十年呀！这不能不说是一个奇迹，所以，我们学中医的人，业内普遍承认的就是孙思邈对于中华医学和医学文化的贡献是最大的。 由于羹汤的迅速普及推广，不但百姓身体素质普遍快速提高，而且，老百姓吃得健康了，人心就安定了，所以，唐太宗和房玄龄等人都非常高兴，称赞孙思邈为良相名医，是定国安邦的大方略。 为此，当时有不少的诗人给“养亲四仙方”赋诗，专门论述这件义举呀。比如被称为“初唐四杰”之一的诗人卢照邻就有过这样一首诗： 五律·仙方曲 养亲知孝义，万众具蒙恩； 妙膳食有力，甜羹饮润心； 四仙飞唐境，百姓感天津； 国运今长健，众访华源君。 （注：孙思邈是京兆华源人，所以当时人们都称呼他为华源君）。
可见，当时这“养亲四仙方”有多轰动，事实上，这四仙方就是放在今天，咱们老百姓要能经常食用，也照样可以健康长寿、祛病延年。所以，既然这些好方法我知道了，就一定会传授给大家，一样一样来，首先教给大家的是固元羹，为了表达对孙仙人的敬仰吧，咱们把这个羹的全称叫做“药王固元羹”。 处方如下： 莲子9颗、枸杞子15个、山楂（去籽）3个、桑葚子7个、青瓜子（粉）3克 制作方法： 将莲子、枸杞、山楂、桑椹洗净放入温度60度、350毫升温开水中，装入保温性能好的保温杯里；浸泡8~10小时左右，比如：头天晚上8点开始，第二天早上6点打开杯子，放在砂锅中，然后加入米汤250毫升，如没有米汤，加温开水200毫升，大火烧开，小火慢熬约10分钟即可。然后加入3克青瓜子粉，调匀即可食用。当然，如果说小孩子或是年轻人也跟着吃的话，您可以稍作调味，如果是男孩子，先天好，没啥毛病，您就加点冰糖；如果是女孩，正常情况下加点红糖；如果说这个孩子、也包括咱们老年人自己，要是有点便秘的话，可以加点蜂蜜润燥，都不错的。 喝这个羹的时候呀，时间很有讲究，一般来说，上面这一份，分作早晚两次吃完；早上在6点后，7点前吃完；这时候肺经值班，清晨起来正气来复，应该濡养脾土以生金，这时候补充肺气正当时呀。晚上喝的时候要放在7点到8点间来食用，为什么？此时为肾经当令，而莲子、枸杞和桑椹都入肾经，这是补肾安神的最佳时机，而我们这个药王固元羹，稳固的就是肾经，元气藏于肾精嘛，顾名思义，固元就是固肾固气兼以养血安神，这就是固元羹的主要功效。 同时这个固元羹经过现代科学验证之后发现，能有效调节血压血脂与血糖，这个调节是双向调节，低了能往上调、高了可以往下调；其实很多食物都具备这种双向调节的功能，比如说咱们现代人都知道了，抗氧化抗老化产品的好处很多，比如有原花青素、超氧化物歧化酶等等很多这样的抗氧化产品，常时间补充确实可以抗衰老，保持年轻态，甚至是祛病健身，很多人可能直到终老的那天都会终生服用，那谁嫌自己年轻呢？谁嫌自己病少呢？我们这个药王固元羹，它能均衡调节我们的血压血脂血糖，但绝不是升高和降低这么简单，它是作用是调节和平衡，同时补充肾元气；让我们这个元气和生命力节省着用，这是它的功能所在。 如果说体质相应的人用了这个固元羹之后，不出十天，你就会明显感觉到身体轻健有力了，头目清明了，腰腿有劲了，脸色红润了……当然，这要根据每个人不同的体质情况来看，每个人的收获肯定也不一样，配合我教给大家的凤凰三固，您再把心态调节好了，这健康就会不请自来。 |
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