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水解《茶经》七之事四

 高山仙人掌 2015-11-12

水解《茶经》七之事 <wbr>四

傅巽《七誨》:蒲桃、宛柰,齊柿、燕栗,恒陽黃梨,巫山朱桔,南中子,西極石蜜。

七是一種文體,最初是由西漢文學家枚乘的一篇類似賦的文章《七發》開始的,大約分七個大段落進行鋪成、比喻、敍述,後來很多文人仿效這種題材做文章,皆冠以七字頭,如傅玄有《七謨》。

傅巽也是三國初的人物(死於227232之間),按時代順序似乎應該排在劉琨之前,《七誨》已經失傳,現在所見,都是零星在被其他書籍引用的句子,主要是農產品與產地的關連,如“蒲桃、宛柰”,蒲桃後世作葡萄,其意為蒲國之桃,宛柰為大宛國之柰,這種柰實際實是一種小蘋果,或稱沙果。蘋果不是中國原生的水果,是從西域傳進來的。蒲、宛皆西域國名,大宛的汗血馬在漢代就揚名中土。

南中即現在的雲、貴、川一帶,茶的發源地,南北朝以前產茶重地。

弘君舉《食檄》:寒溫既畢,應下霜華之茗三爵而終,應下諸蔗、木瓜、元李、楊梅、五味、橄欖、懸鉤、葵羹各一杯。

弘君舉為隋人,所著《食檄》,全文今已失傳,斷章散句為後人書籍引用的甚多。從散見內容看,是食譜一類的文章,記述各地特產食物,出產時令乃至飲食禮節,陸羽所引的,就是飲食禮節和程式,“寒溫既畢,應下霜華之茗,三爵而終”,就是主賓見面寒暄結束後,就要上茶,茶過三杯,然後上鮮果、乾果。

初唐虞世南主編的《北堂書鈔》保留了一段《食檄》中和茶有關的文字,不知陸羽為何沒有摘抄,再為他增補一則:

“催厨人作茶,熬油煎葱,瀝茶以絹,當用輕羽拂取飛麵,剛軟中適,然後水引細如委綖,白如秋練,羹杯半在,財得一咽,十杯之後,顔解體潤。”

明代的曹學佺《蜀中廣記》也記載“君舉《食檄》有茶荈出蜀之文”

孫楚《歌》:茱萸出芳樹顛,鯉魚出洛水泉。白鹽出河東,美豉出魯淵。薑、桂、茶荈出巴蜀,椒、桔、木蘭出高。蓼蘇出溝渠,精稗出中田。

孫楚(約218--293字子荊。西晉詩人。太原中都(今山西平遙西北)人。名言是“漱石枕流”。史載“楚少欲隱居,謂王濟道:‘吾欲漱石、枕流。’濟 笑道:‘流非可枕;石非可漱。’楚道:‘枕流欲洗其耳;漱石欲厲其齒。’

《出歌》是和《七誨》內容相似的文章,以記載各地著名特產為主,故曰出,所處物產也。中國這類文獻最早的可算《禹貢》和《山海經》。

華佗《食論》:苦荼久食益意思。
意思,義為心智、思維,與現在常用義相去甚遠。
    華佗(141--208),字元化。

這裏引用的自著文獻應以華佗的為最早,華佗是東漢到三國初人,讀過《三國演義》的人沒有不知道華佗的,就不多介紹了。

《茶經》此時的人物排序有些混亂,在自己著作中提到茶的人物,華佗應該排前面的。

《食論》也已失傳,可惜!

壺居士《食忌》:苦荼久食,羽化。與韭同食,令人體重。

《食忌》一文,也是偽託壺居士之名而作,已失傳。茶久食而羽化成仙之說,自然無稽,但體輕,倒有可能。與韭同食而體重,不得而知。

壺居士多見稱為壺公,名列仙班,唐以前多種文獻提到,是一個懸壺買藥的仙人,懸壺濟世的說法就是出於他。

《後漢書· 方術列傳·費長房傳》:費長房者,汝南人也。曾為市掾。市中有老翁賣藥,懸一壺於肆頭,及市累,輒跳入壺中。市人莫之見,唯長房於樓上睹之,異焉,因往 再拜奉酒脯。翁知長房之意其神也。謂之曰:子可明日來。長房旦日複詣翁,翁乃與俱人壺中。唯見玉堂嚴麗,旨酒有肴盈衍其中,共飲畢而出。

《神仙傳》、北魏酈道元《水經注·汝水》也有類似記載,来源可能相似。另有《壺公符》一文,故事更為複雜詳盡。

後來又有兩個壺公出世:

 唐王懸河《三洞珠囊》: 壺公謝元 ,曆陽人。賣藥於市,不二價,治病皆愈。

《雲笈七簽》卷二八引《雲臺治中錄》: 施存 ,魯人。夫子弟子,學大丹道……常懸一壺如五升器大,變化為天地,中有日月,如世間,夜宿其內,自號 壺天 ,人謂曰 壺公

故事總是這樣,時間一久,人頭就有些亂了。

郭璞《爾雅注》云:樹小似梔子,冬生葉,可煮羹飲。今呼早取為荼,晚取為茗,或一曰荈,蜀人名之苦荼

  陸羽《茶經》開篇介紹茶的文字,許多就是從郭璞的書中消化而來。

 郭璞(276—324年),字景純,河東聞喜縣人(今山西省聞喜縣)

  郭璞時東晉時著名的學者,而且幾乎是天文地理、五形八卦無所不曉的介乎仙道之間的人物。雖然中年死於政治鬥爭,但一生著述甚豐,除了本書所引他注釋的《爾雅》《方言》等書外,還注解了《周易》、《山海經》、《穆天子傳》、《楚辭》等書,而且它的注釋,都被後人引為重要的參考。後託名他寫的勘輿類書也不少。

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