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札 札，緝栟櫚皮，以茱萸木夾而縛之；或截竹束而管之，若巨筆形。 札，紮，一为名词。一为动词，捆紮也。有的版本作箚，異體字。 緝，縫也。 將棕櫚樹皮拼接起來，然後捆紮在茱萸木的外邊。從用“夾”字推測，也可能是將茱萸木劈開後，將棕櫚皮夾中的間，不管哪種做法，能用、好用即可。或用竹子，把棕櫚皮塞在竹管中，像一隻大筆。這是實際上是在做一個刷子，也就是筅。用來洗盌等等，因為此時就已侍者的身份列入茶器，到了宋代就被提升為讓茶面生花的茶筅了。（詳本博客《說筅》）。即便這樣，在宣化遼墓壁畫中仍可看到它的造型還是陸羽說的影子。 束而管之者，紮成一束而以竹為之管。 上圖放置茶器的不叫桌，叫茶床，專門用於放置茶器的，居中的一件就是茶筅，腰部捆紮，兩頭皆可用。唐代的札是它前身。 為什麼一定要點名用茱萸木，就像前面有工具要用榖木一樣，有的是世俗的習慣，但似乎習慣也都有來源。常見茱萸有兩種，一種是山茱萸科的山茱萸，一種是茴香科植物吳茱萸。吳茱萸就產于江浙一帶，這恰好是陸羽著《茶經》和長期生活的地方。吳茱萸味辛香，或許有驅蟲防蛀的作用。 滌方 滌方，以貯滌洗之餘。用楸木合之，制如水方，受八升。 前面的水方說盛水的方形如斗的木制容器，這裏的滌方我估计不完全是裝用於洗滌用過的水，而应该也是用以在此中洗涤茶盌等器具的容器。造型和水方無區別，只是容積小些，才八升。 滓方 滓方，以集諸滓，製如滌方，受五升。 作用相当于现代的茶盂了，专门用于对付残渣余孽。 在容积上是一蟹不如一蟹，这回只有五升了。 水方、涤方、滓方三者，不用时是可以叠在一起收纳的。 自国家博物馆的白瓷茶具中，承担滓方这一角色的是渣斗，也称唾盂，就是现在痰盂的前身。 巾 巾，以絁布為之，長二尺。作二枚互用之，以潔諸器。 絁布，粗布。 茶巾的使用由来已久，皆是由于清洁考究。 |
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