水解《茶具圖贊》之木待制·茶臼诗文

唐 王維《酬黎居士浙川作》：

侬家真个去，公定随侬否。著处是莲花，无心变杨柳。
松龛藏药裹，石唇安茶臼。气味当共知，那能不携手。

 

唐  柳宗元《夏書偶作》：

南州溽暑醉如酒，隠机熟眠開北牖。日午獨覺無餘聲，山童隔竹敲茶臼。

 

唐 徐賁《次韻答楊孟載池閣晚坐》：

晚凉池阁静，蔼蔼绿阴交。野燕将新子，墙桑发旧苞。

药房因雨闭，茶臼待晴敲。谁念孤吟客，绳床坐岸坳。

 

唐 郑巢《送象上人还山中》:

竹锡与袈裟，灵山笑暗霞。泉痕生净藓，烧力落寒花。

高户闲听雪，空窗静捣茶。终期宿华顶，须会说三巴。

唐 许浑《寻戴处士》:

车马长安道，谁知大隐心。蛮僧留古镜，蜀客寄新琴。

晒药竹斋暖，捣茶松院深。思君一相访，残雪似山阴。

 

宋秦观  《茶臼》 

幽人躭茗飲，刳木事捣撞，巧制合臼形，雅音伴柷椌。虛室困亭午，松然眀鼎窓。

呼奴碎圎月，搔首聞錚鏦。茶仙賴君得，睡魔資爾降。所宜玉兎擣，不必力士扛。

願偕黄金碾，自比白玉缸。彼美制作妙，俗物難與?。

 

 

宋 馬莊父 《朝中措》

龍孫脫穎破苔痕，英氣欲凌雲。深處未須留客，春風自掩柴門。

蒲團宴坐，輕敲茶臼，細撲爐薰。.彈到琴心三疊，鷓鴣啼，傍黄昬。

 

宋朱翌《猗覺寮雜記》：

  唐未有碾磨，止用臼，多是煎茶，故張志和“婢樵青使，竹裏煎茶”，柳子厚云“日午獨覺無餘聲，山童隔竹敲茶臼”。

 

宋 方岳《秋崖集·次韻牟監簿》

幾攜筆硯傍書林，吟到更寒月未沈。有客忽從天禄至，人間便隔五雲深。

秋聲滿院有誰來，亦欲従君話老懐。隔竹已敲茶臼雪，不知何日又清齋。

 

宋 林希逸《竹溪鬳齋·烹茶鶴避煙》 

隔竹敲茶臼，禪房汲井烹。山僧吹火急，野鶴避煙行。入鼎龍團碎，當窻蚓竅鳴。

紫雲飛不斷，白鳥去邉明。雲舍飄猶濕，風巢逺更驚。通靈數椀後，騎汝訪蓬瀛。

 

宋 黄庭坚《荅王子厚書》  (按：几封信中均牵涉到宋代茶史资料，非常难得)

  其一：

    辱書勤懇，審秋来益得意於江山，日用清勝，何慰如之！寄惠峩嵋笋及梅棗等，荷不倦之意。然笋以宻封皆敗，可惜也。借示石恪畫一軸，此天下妙筆也，熟觀之，動人神爽也。宋純時果染色極似趙昌，枝、葉乃似過之。王友功夫雖到，脫洒處盖不及也。然花木之類，直得真趙昌，亦不必收，本來格不髙耳！不審有孫大古佛像鬼神及湖灘鷺鷥軰否？有之俱欲借觀也。

    所寄歐陽文忠雙井詩詞，意未當。雙井之價，或恐非文忠所作，今分上去年雙井，可精洗石磑，曬乾，頻轉，少下茶臼，如飛，羅麵乃善，煮湯烹試之，然後知此詩未稱雙井風味耳！

    未卜面?，惟希珍重，謹勒手状。

 

其二：

所寄巻軸，老人下筆不喜循界，道巻終又寫不盡，輒以一紙續之，但如此亦自不凡耳。二頌語拙意陋，謾枉仰髙之意。

雙井法當以蘆布作巾，裹厚垍盞一隻，置茶其中，每用手頓之，盡篩去白毛，並簡去茶子，乃磑之，則茶色味皆勝也。?時淨濯瓶，注甘冷泉，熟火煮盤。?盞令熱，湯才沸即?。草茶劣，不比建溪，須用熟沸湯也。

徃嘗作建溪茶曲，不審見之否？或未見，後當寄也。

 

其三：

伏暑稍易，堪夜中清冷，美睡想殊得所，但當深思，寳?玉體，立功名爾。所寄尺六觀音紙，欲書樂府，似大不韻，如此樂府巻子，須鎮殿將軍與大夫娘對引角盆，髙掲萬年歡乃相當也。一噱！漫書一巻大字。

去来陽，茶磑窮日可得二兩許，未能足得瓶子，且寄兩小囊，可碾羅畢，更熟碾數百?，自浮花泛乳可喜也。須佳紙當奉寄，宜州紙只是包裹材器耳。彼易得藿香、草豆蔻否？ 

所須通俗樂府，得暇當用小牋作一巻子。

 

宋 李光 《庄简集·泂酌亭詩并序》

    舊傳雙泉，相去咫尺而異味。東坡先生易名泂酌，且作詩其上，後稍稍増葺，?為三池，今兹五十年，水益清駛然，所謂雙泉，乃混而為一，非知水味者莫能辨也。東坡詩題不復存。紹興乙丑之春，予再貶瓊山，九月二日，自行舘與仲子孟堅徙居之，因訪尋舊題，得泂酌亭三字於鄉老。朱景貺復揭之亭上，居閒無事，因作古風二十韻，意殊未盡，復賦律詩一篇，以示太守徐自然，别乗李申之：

投老?三黜，郊居更一遷。江山相映帶，風物自清妍。妙墨移新榜，清詩失舊鐫。地偏無俗轍，境勝頼前賢。氣浹岡巒潤，榮滋草木鮮。雙泉今莫辨，異味豈虚傳。餘潤分畦圃，支流給市?。幽嵌鏘玉佩，石罅湧璣璿。瀝漉聞朝汲，淙琤攪夜眠。甘寒通沆瀣，精潔秘蜿蜒。奔駛觀洄洑，潴渟有折旋。滂沱蘓旱嵗，清冷變炎天。鴈過空遺影，僧來忽誤禅。澄瀾涵璧月，暗谷響朱鹮。夢想千岩秀，徜徉一壑専。使君常倒載，别乗屢加籩。隔竹聞茶臼，臨池泛酒船。塵襟如可洗，來此弄潺湲。

附：苏轼《泂酌亭诗并引》

琼山郡东，众泉觱发，然皆冽而不食。丁丑岁六月，轼南迁过琼，始得双泉之甘于城之东北隅，以告其人，自是汲者常满，泉相去咫尺而异味。庚辰岁六月十七日，迁于合浦，复过之。太守承议郎陆公，求泉上之亭名与诗。名之曰泂酌，其诗曰：

  泂酌彼两泉，挹彼注兹。一瓶之中，有渑有淄。以瀹以烹，众喊莫齐。

  自江徂海，浩然无私。岂弟君子，江海是仪。既味我泉，亦哜我诗。

 

秋崖集  宋方岳

次韻牟監簿

幾攜筆硯傍書林，吟到更寒月未沈。有客忽從天禄至，人間便隔五雲深。

秋聲滿院有誰來，亦欲従君話老懐。隔竹已敲茶臼雪，不知何日又清齋。

 

宋林希逸 《竹溪鬳齋·烹茶鶴避煙》

 

隔竹敲茶臼，禪房汲井烹。山僧吹火急，野鶴避煙行。入鼎龍團碎，當窻蚓竅鳴。

紫雲飛不斷，白鳥去邉明。雲舍飄猶濕，風巢逺更驚。通靈數椀後，騎汝訪蓬瀛。

 

元唐元 《筠轩集·分韻得隔竹敲茶臼》

南薰不作涼，空齋方睡熟。起來四無人，門閒動脩竹。晨酣類渇酒，嚙雪亦不足。

忽聞竹下童，拈槌聲斷續。力微振遺響，誤聴禽啄木。金芽爛若泥，飛磑同清馥。

火然枯材薪，水汲深澗瀑。居然捧玉甆，灔灔日出屋。平生剛制酒，茶經兼水録。

誰憐玉川子，白駒在虚谷。

 

明 吳寛《茶歌》

 

湯翁愛茶如愛酒，不數三升并五斗。先春堂前無長物，只将茶竈連茶臼。

堂前無事常煑茶，終日茶杯不離口。當筵侍立惟茶童，入門來謁惟茶友。

愛茶有詩學盧仝，烹茶有賦擬黄乆。茶經續篇不借人，茶譜補遺將脱手。

平生種茶不辦租，山下茶園知?畝。世人肯向茶鄉遊，此中亦有无何有。

 

明 李日华《六研斋笔记》：

    元楊瑀，字元誠，為江淛行省掾屬，氣豪而有清尚，一時諸公，皆與往還，晚棲峯泖間，植竹千竿，自號竹西居士。···馬文璧詩云：楊子宅前好修竹，因看萬箇碧交加，薫風滿簟吹蒼雪，春雨充庖盡玉芽。茶臼或聞來北牖，籜龍未許過東家，時時彷像揚州去，拄杖尋君又日斜。···陶宗儀詩云：谿上人家多種竹，林西清意屬詩翁，湘靈鼓瑟風來巽，鳳鳥銜圖月在東，一室蕭閒淇澳似，此君貞節嵗寒同，何當徑造談玄處，靜日敲茶試小童。

 

明 謝肇淛 《五雜組》：

   古人造茶，多舂令細末而蒸之。唐詩“家僮隔竹敲茶臼”是也。至宋始用碾，若揉而焙之，則本朝始也。但揉者恐不及細末之耐藏耳！

 

明 陈蒙《题石田翁赠朱守拙小景》：

    野藤刺水竹篱斜，落尽东风枳拏花。日午不聞茶臼響，春城買藥未還家。