早餐开胃小菜

  

 

    本来今天不想更新了，呜呜！因为明天要述职，一年一度的折磨又来了，今年因为要全员聘任提前了，我得写述职报告。还没写完呢，最烦写这些东西，工作都干了还不行，还要说出来，没办法，写吧。先来这里看看，发个简单点的小菜吧！

 

原料：小黄瓜、大葱、盐、辣椒粉。

 

  

 

做法：1. 将黄瓜洗净，浸泡1-2小时。这种小黄瓜腌来吃很不错，比大黄瓜好吃，浸泡是怕残留农药太多。

2. 将黄瓜剖成两瓣，长的可以先拦腰切断，放进玻璃钵中，大葱洗净，用刀拍一下，切成段加入黄瓜条里。

3. 加入盐、辣椒粉拌匀，盖上盖，放常温处1-2天，出酸味时即可。

 

  

 

    这个也是我周末的成果之一，周六晚上做的，到昨天早上就差不多能吃了，今天早晨味道更好了，酸辣脆嫩。怕家里温度太高，剩下的今早吃完就放冰箱了，这个星期早上的小菜就是它了，呵呵，还有酱牛肉，我家的早餐是不看着还挺有食欲的，亲们不要馋哦！

 

   

 

 

 

我发过的凉拌菜就这么两个，其实我做的不少哦：

 

            麻辣凉粉

            凉拌豇豆木耳

 

              土豆拌茄子

 

             香滑土豆泥

 

              鸡蛋色拉