酸甜可口的腌黄瓜,不需要耗时,隔夜就能吃到 简单方便、开胃爽口,冰箱常备的佐餐小菜 你一定要试一试呀 用 料 黄瓜 2根 生抽 8大勺约120克 陈醋 5大勺约75克 白糖 3大勺约45克 蜂蜜 2大勺约30克 蒜末 2大勺约30克 花椒 1大勺约15克 油泼辣椒 1大勺约15克 步 骤 ▲ 黄瓜洗净,斜刀切成厚片,晾干表面的水分。 ▲ 将生抽、陈醋、蜂蜜、白糖、蒜末、花椒和油泼辣椒一起调成酱汁。 ▲ 把黄瓜放到腌菜罐里,倒入调好的酱汁,酱汁要没过黄瓜。 ▲盖上盖子放入冰箱冷藏一晚上第二天就可以吃啦。 ▲酱汁可以重复使用,吃完再放黄瓜片进去泡着就可以啦。换成其他比较硬口感的蔬菜也可以的。你做好了之后记得拍照给我,在微博上@小羽私厨的桐小羽,我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。 ▲一夜渍腌黄瓜用到的这个晶莹剔透、赏心悦目的腌菜罐正在团购,你可以戳? Kinto“一夜渍”腌菜罐,让早餐变得更丰富 了解它的详情,并下单购买。 Kinto是日本家喻户晓的现代美学餐具品牌,成立于1972年,以简约和实用而广受欢迎,其多个产品荣获日本GOOD DESIGN优良设计大奖(亚洲权威性产品设计大奖)。我们这次团购的腌菜罐的产品开发、设计、质量监控均在日本总部,生产基地在中国,生产完成后全部返回日本进行2次质量监控。
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