现在天气越来越热了, 要是遇到下雨前, 那种闷热的感觉实在难受, 以至于经常不想吃饭。 连平时最喜欢的菜也都不想吃, 但是这时候要是来一碗粥再配上爽口的腌菜! 恩.....想想就觉得食欲大开! 看着这些酸豆角、脆萝卜、辣白菜 …… 感觉不用吃饭就能干掉一大碗! 最近也有人跟我说:迷上了腌萝卜! 但是怕外面买的怕不干净,就想自己做! 于是我就找了个制作视频发给他看! 只要一个晚上就能做出爽口的萝卜! ▲ 《隔夜渍菜》做法 看完了这个视频,他问我一夜渍是什么? 一夜渍也叫浅渍:是指前一天晚上腌渍到第二天早上 过了一夜就可以吃了的美味下饭菜。 比较常用拿来一夜渍的食材有: 萝卜、黄瓜、包心菜、海带、水果等。 下一个问题就是: 哪里可以买这个碗?这个碗实在太厉害! 有这么厉害?好奇心重的我去研究了一把: 它其实不是碗,是做一夜渍的容器— ↓ Kinto腌菜罐! Kinto是日本家喻户晓的现代美学餐具品牌, 成立于1972年,以简约和实用而广受欢迎, 其多个产品荣获日本GOOD DESIGN优良设计大奖 (亚洲权威性产品设计大奖) 致力于打造创新实用并符合大众生活形态的家居用品。 有了它你也可以做出下面这款蔬菜甜醋渍: 第一步:先把蔬菜都切片切好。 第二步:把它们放入容器,撒盐拌匀腌制2-3个小时 第三步:在腌菜罐中铺上一层蔬菜、撒上糖、加入醋、还可以加上一些小米椒! (味道自己调,总会有惊喜的发现) 第四步:放入冰箱一晚 第五步:一晚之后,开心的吃起来! 看一眼都觉得透心凉,吃起来也肯定很爽口! 是不是很想试试?菜谱也还有很多 可以点击进入详情页看看哦! 它有2个型号可选,可以满足不同的需求。 KINTO一夜渍腌菜罐 精细工艺 大容量,安全钠玻璃,今天腌好明天吃 |
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