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【深度好文】走进若羌,揭秘世界上最好的红枣

 timtxu 2015-11-13

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中国最好红枣看新疆,新疆红枣最好在若羌,若羌灰枣堪称红枣当中的”战斗机“

别看若羌灰枣个头不大,但名气已经很大了,为什么一颗小小的红枣名气这么大呢?


原因只有一个,那就是若羌红枣确实好。俗话说:不怕不识货,就怕货比货。吃完若羌红枣,其他红枣真的没法比。。。。无论是营养价值还是口感,若羌红枣要远远优于其他红枣,在历史上若羌红枣因为营养价值高,被当作军粮来使用!

因为品质出众,所以若羌灰枣也是市面上价格最高的红枣,尤其以特级若羌灰枣价格最高,因为收获下来的红枣只有六分之一是特级灰枣,非常稀有。每年的11月底,全国各地的红枣收购商云集若羌,造成若羌红枣供不应求的局面!


金秋时节又到红枣收获季节,【新疆味道】小编行程上万公里只为寻找最好的红枣.

若羌是一个神奇的地方,光听一下这几个标签就让人赞叹不已了

  1. 若羌西游记》中女儿国所在地,传说喝水能怀孕的子母河是若羌的母亲河

  2. 若羌西域三十六国之一楼兰古国所在地

  3. 若羌是著名的米兰古城遗址所在地

  4. 若羌是全国县域面积最大的县,素有“华夏第一县”的称呼

  5. 若羌是中国的红枣之乡,号称'地球上最好的红枣'若羌灰枣就产自这里!

  6. 若羌是中国古代丝绸之路上重要的交通枢纽

有这么多光环的若羌,您了解吗?下面让我们带您走进中国红枣之乡新疆若羌!
若羌位于新疆巴音郭楞蒙古自治州(简称巴州),因巴州是中国面积最大的一个州,故又号称“华夏第一州”,若羌是中国县域面积第一大县(约相当于2浙江省的面积),素有“华夏第一县”的称号。若羌不但地域辽阔,且历史悠久。

位于阿尔金山脚下的若羌还是西游记》中曾提到过的女儿国所在地,解放前若羌两个字都有个女字旁,后来改简化字时去掉了。西游记中唐僧和八戒误吃了子母河水怀孕了,而现在的子母河水却浇灌出了世界上最好的红枣!

西域三十六国之一楼兰古国遗址

著名的米兰古城遗址

若羌县降水稀少,高温干燥,光热源丰富,无霜期长,昼夜温差大,特别适合若羌枣的生长。独有的光热资源和巨大的昼夜温差,成就了若羌灰枣异乎寻常的品质。若羌灰枣皮薄肉厚、果实饱满、肉质细腻、含糖量高、甘甜醇香、细嫩爽口、肉软甜糯,营养丰富。


普及好知识,接下来开始展开若羌之旅


盛夏8月我们从新疆的库尔勒市出发,向距离430公里外的若羌出发了。听起来430公里不远,但库尔勒到若羌的公路是这样的

全程限速60公里的速度让我们整整驾车7个小时才到!

虽然我也是土生土长的新疆人,但却没有去过若羌,原因是距离太遥远了。在没有去若羌时,一直想象若羌应该在大漠深处,因为南疆基本是被塔克拉玛干大沙漠覆盖的。但从库尔勒出发才发现沿途到处都是绿色,而且公路两边是成片成片的良田。

直到经过了几个团场反应过来,从库尔勒到若羌的沿途都是的各个团场,所以有人的地方都被开垦成为了良田!

从地图上可以看出,从库尔勒到若羌沿途是兵团的各个团场,从29~36团按顺序排开,其中36团距离若羌只用80公里。我们路过的三十一团,三十二团,三十三团,三十四团

沿途的风景是各种各样的,有兵团的地方是这样的

没兵团的地方是这样的

让我们惊喜的是路两旁看到了数不清楚的胡杨林,真是大开眼界

据说到了秋天是这样的

我们所走的公路就在中国最大的沙漠塔克拉玛干大沙漠的边缘,离开公路不远处就是浩瀚无边的沙漠,真的非常感叹大自然的神奇,幸运的我们经过的这条公路简直就是沙漠中的一条绿色长廊。

我们还有幸碰到了世界最长的砖砌公路

短暂的停留后,我们又继续出发了

我们一大早从库尔勒出发,经过近6小时的行程,终于离若羌县越来越近了

我们来到了36团与若羌县的分叉口,因为36团朋友比较多,所以我们先去了36团,后面我们会单独文章介绍美丽的米兰镇(36团),那里有世界上最好吃的蟠桃!

在通往36团的公路时我们碰到了不曾料到的困难,由于这是一条新修的公路,没有做好防风固沙的措施,所以风沙都被吹到了公路上,由于我们自己的SUV越野车没有从上海开过来,在新疆借的亲戚家的小轿车,汽车底盘比较低,很容易在沙堆上搁浅。在这前不着村后不着店的地方,这样轻易去冒险后果还是挺严重的。

我们决定等一会,看看有没有车一起同行的好搭个伴,在等待中索性下车开始拍起照来,因为这样一望无际的大沙漠平时还是很少见的!

等了半个小时,路上还是一辆车都没有,且天色已晚,天黑了更麻烦。最终我们还是鼓起勇气从沙包上开了过去,所幸都顺利的通过了!后来才知道有风沙堆积的路段就那一小段!这短短80公里的路真的很神奇,经历了公路流沙,沙漠,草甸,湿地,戈壁。。。。。。

在36团待了两天后,我们准备去若羌县城

一进若羌县,迎面而来的就是密密麻麻的红枣园,不愧是红枣之乡!红枣一个个又大又圆,挂满枝头,把树枝都压弯了!

居然还有一条街道叫枣香大道

走进若羌县城

若羌市政广场

羌市政广场雕塑——楼兰美女

若羌绿色长廊

若羌楼兰博物馆

我们来到了若羌县红枣品质最好的吾塔木乡

当地的维吾尔居民院落


一直为我们供货的当地朋友热情的招待了我们若羌第一顿饭

第一次吃如此美味的烤山羊肉,让我对烤羊肉有了重新的认识!

从未吃过如此美味的羊肉面,是非常正宗的当地维吾尔族美食!

很难想象,在这大漠深处,有这样一片绿洲。在与风沙的不断抗争中居然种出了世界上最美味的红枣!让我们一起来感受一下若羌人民收获红枣的喜悦吧!

若羌红枣是树上吊干的红枣,自然无添加!

装箱整装待发的若羌灰枣

 

 

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